❅✬☆ المعكرونة مع الكفتة بالجبنة (•ิ_•ิ)

[fatimazahra2011]

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12921205425.gif



http://www.noorfatema.net/up/uploads/12990911503.gif


http://up.rabe7.com/get-11-2009-xpnbmbs5.bmp

❅✬☆ المعكرونة مع الكفتة بالجبنة (•ิ_•ิ)

http://up.rabe7.com/get-11-2009-wudmhgux.bmp




http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyres/A948F01B-D5EF-4DED-B0CB-847EDAA4691E/188379/kaf400120.jpg (http:///)



المقادير:




80غ من لحم الناعم . 160 غ من اللحم البقري . 40 غ من البصل المقطع . 20 غ من البهارات


المعكرونة




200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) . 100 مل من الكريمة اللباني . 100 غ من الجبن الشيدر المبشورة . 30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة . 20 مل من زيت الزيتون .


طريقة التحضير :

الكفتة:
- يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
- تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.
- تترك جانباً.

المعكرونة والصوص:

- توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
- تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
- بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.
- تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.


http://dc05.arabsh.com/i/00952/b5b02kife019.gif


http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif

(●̮̮̃•̃)ೋ҉ೋ (●̮̮̃•̃)
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif



http://dc05.arabsh.com/i/00952/bbn24qlj05i3.gif


http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif



http://dc05.arabsh.com/i/00952/yr391wlj6jbx.gif

[ليساء11]

يعطيك الصحة

[manareco]

merci bcp pour la recette