fatimazahra2011
2011-08-25, 13:16
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12921205425.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12990911503.gif
http://up.rabe7.com/get-11-2009-xpnbmbs5.bmp
㋡ عصير الزنجبيل بالعسل ㋡
http://up.rabe7.com/get-11-2009-wudmhgux.bmp
المقادير:
-6 أكواب ماء
-¼ كوب زنجبيل طازج (يتم تقشيره وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة)
-1/3 كوب عصير ليمون
-½ كوب أوراق نعناع طازجة
-6 ملاعق صغيرة عسل
-ثمرة ليمون مقطعة إلى ستة أجزاء
طريقة التحضير:
1- فى إناء كبير الحجم وفوق نار عالية الحرارة، يتم إضافة الماء والزنجبيل وعصير الليمون وتترك المكونات حتى درجة الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد.
2- يرفع الإناء من فوق الموقد ثم يضاف النعناع ويترك لمدة خمس دقائق.
3- يصفى المشروب بمصفاة مع الضغط على الزنجبيل والنعناع حتى تصفى السوائل التي توجد بداخلها.
4- يضاف العسل لمشروب الزنجبيل عند تقديمه، يمكن تقديم هذا المشروب ساخناً أو مثلجاً مع تزيين الكوب بقطع الليمون.
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12990911503.gif
http://up.rabe7.com/get-11-2009-xpnbmbs5.bmp
㋡ عصير الزنجبيل بالعسل ㋡
http://up.rabe7.com/get-11-2009-wudmhgux.bmp
المقادير:
-6 أكواب ماء
-¼ كوب زنجبيل طازج (يتم تقشيره وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة)
-1/3 كوب عصير ليمون
-½ كوب أوراق نعناع طازجة
-6 ملاعق صغيرة عسل
-ثمرة ليمون مقطعة إلى ستة أجزاء
طريقة التحضير:
1- فى إناء كبير الحجم وفوق نار عالية الحرارة، يتم إضافة الماء والزنجبيل وعصير الليمون وتترك المكونات حتى درجة الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد.
2- يرفع الإناء من فوق الموقد ثم يضاف النعناع ويترك لمدة خمس دقائق.
3- يصفى المشروب بمصفاة مع الضغط على الزنجبيل والنعناع حتى تصفى السوائل التي توجد بداخلها.
4- يضاف العسل لمشروب الزنجبيل عند تقديمه، يمكن تقديم هذا المشروب ساخناً أو مثلجاً مع تزيين الكوب بقطع الليمون.