تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سألتكم بالله ساعدووووني.

المخلصة
2011-08-24, 14:00
سلام الله عليكم جميعا و طاب يومكم

أخواتي الكريمات أدري ان الموضوع ليس هذا حقله لكن تعبت فآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة

و الله صار لي ساعة و انا احاول أبعث رسالة خاصة و ما تمكنت كل مرة تطلع لي

يمكنك مراسلة أعضاء المجموعات : فقط



جربت مقروض الأخت شهد العسل و جاني جاااااااري أحاول أراسل أخوات نجح ليهم و شهد العسل صاحبة الموضوع


ولم اتمكن امااااااااااااااااانة ساعدوني
المخلصة
2011-08-24, 14:09
ياااااااااااااااا جماعة راني في ورطة بالله سااااااعدوني
باهي جمال
2011-08-24, 14:11
لا يسمح لك بمراسلة الاعضاء ويسمح لك بمراسلة الطاقم الاداري وطاقم الرقابة والاشراف
امل العاتر
2011-08-24, 14:13
أختي أكتبي موضوع واشرحي فيه المشكلة وحطي أرجوا المساعدة من شهد العسل في العنوان
بالتوفيق
المخلصة
2011-08-24, 14:14
جزاك الله خيرا

و اخيرا ريحتني لأني أكثر من ساعة و انا احاول بعث رسالة

لكن استفسار كيف أتواصل مع اخت نجحت معها طبخة ولم تنجح معي رغم اتباع الخطوات نفسها

مشكورين و مأجورين
المخلصة
2011-08-24, 14:17
بوركت أخية امل العاتر

المشكلة ما في جواب كتبت اخت قبلي نفس الملاحظة و ما من رد

و الغريب منهم نجحت و منهم لقي نفس مشكلتي


وسأفعل كما اخبرتني باااااااااااارك الله فيك و كثر الله من امثالك.
امل العاتر
2011-08-24, 14:23
جزاك الله خيرا

و اخيرا ريحتني لأني أكثر من ساعة و انا احاول بعث رسالة

لكن استفسار كيف أتواصل مع اخت نجحت معها طبخة ولم تنجح معي رغم اتباع الخطوات نفسها

مشكورين و مأجورين
من خلال موضوعها أو من خلال كتابة موضوع جديد تشرحي فيه مشكلتك صح فطورك
المخلصة
2011-08-24, 14:35
الله يحقق أماااااالك يا امل و يقضي حاجتك ياااارب


راني نتبع في نصائحك و الله الموفق رغم الصعوبات بعد تعذر الرسائل . ..... و جدت عقبة


لالالالالالالالا يمكن كتابة اكثر من موضوع


و العجينة راهي تستنى فيا


و الله المستعااااان


بوركت و جوزيت يا أخية يا امل
*أم كوثر*
2011-08-24, 21:11
اختي الكريمة صح فطورك
قوليلي جاء جاري قبل والا بعد ما شمختي بالماء زهر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ
لانو في الاول لما تضيفي الزيت يطون جاري و تبانلك خسر لكن عادي ابداي باضافة ماء وماء زهر حسب الدقيق تاعك انا خدالي حوالي كاس و رح تشوفي بلي رح تتكون العجينة و تخدمي بيها عاااادي
معظم الاخوات اول ما جربوه و اضافو الزيت و كان جاري حبسو الخدمة و قالو بلي خسر لكن لا اضيفي الماء وواصلي الخدمة عاااااااااااادي جدا
جربتو شحال من مرة و راهو هاااايل
samira43
2011-08-24, 21:46
يمكن يا اخني هو مشكل الحرارة لي مرتفعة
كل شي يجرا و يطلق روحو
ديريه في ثلاجة و و لما يشد روحو اعمليه في غرفة بها مكيف و بالتوفيق
chahrazed-m
2011-08-24, 21:59
ممكن كيما قالت الاخت كي زدتي الزيت جاك جاري

وممكن السميد تاعك ما يشربش التبساس
اذا كان ما حبش يشربلك التبساس احكمي شوي زيديلو شوي فرينة وبللية بشوي ماء في ماء زهر ولميه تراه
اذا جاك مليح كملي هكاك كل مرة اجبدي قيس حربوش واخدميه بنفس الطريقة
وان شاء الله يتعدلك
*شهد العسل*
2011-08-25, 10:59
سلام الله عليكم جميعا و طاب يومكم

أخواتي الكريمات أدري ان الموضوع ليس هذا حقله لكن تعبت فآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة

و الله صار لي ساعة و انا احاول أبعث رسالة خاصة و ما تمكنت كل مرة تطلع لي

يمكنك مراسلة أعضاء المجموعات : فقط



جربت مقروض الأخت شهد العسل و جاني جاااااااري أحاول أراسل أخوات نجح ليهم و شهد العسل صاحبة الموضوع


ولم اتمكن امااااااااااااااااانة ساعدوني
انا اسفة اختي ما جاوبتكش كان الميكرو حبسلي من البارح هذا وين خدمتو
ايه في الاول كديري الزيت يجرالك و من بعد كتظيفي الماءالزهر و الماء يشد روحو اتبعي الخطوات فقط اذا جرات لعجينة ما تتقلقيش راه يدي كاس خليط الماءالزهر و الماء او ااكثر ربي يوفقك
el-dareb
2011-08-25, 12:52
هذي طريقتي في عمل المقروط ناجحة باذن الله 100% راني نخدموا في المناسبات والاعراس ليطلبوه مني :
2.5 عبرة دقيق
0.5 عبرة فرينة
1 عبرة سمن
ملعقة اكل خميرة الخبز
قرصة ملح
كاس ماء الزهر
2كيسان ماء
الحشو : تمر ، قرفة ،سمن ، ماء الزهر
الطريقة :
ناخذ الدقيق والفرينة ونخلط ونبسس بالسمن مليح بيدي ونتركها جانبا ليلة كاملة ثم في الصباح نضيف بقية المكونات ونقوم باضافة الماء بالتدريج بمعنى نقوم بالتبليل جزء جزء نكمل الجزء الاول ونشكل حربوش ونضع الحشوة ونقوم بتشكيل الاشكال ثم نكمل وهكذا دواليك هذا هو سري في المقروط وعند النضج نعسله بحيث يكون المقروط ساخن والعسيلة باردة
اتمنى ان اكون قد افدتك وجربيه ولن تندمي
المخلصة
2011-08-25, 14:34
بااااااااااااااااااااااااااااارك الله فيكم و جزااااااااااااااااااااااااكم الباري خير الجزاء


حقا لقد اثلجتم صدري بردودكم و يا شهد العسل آآآآآآآآآآآآآسفة إن كنت قلقتك و يا ام كوثر ربي يرزقك الكوثر عرفت مشكلتي

و هي أني تخوفت منه صح جا جاري و يقطر بالزيت هذا عملت فقط كاس وااااااااااااااااااااحد

بصح عزمت و توكلت على الله ، البارح لما انتظرت الردود و ما لقيتش رحت ديراكت نلم فيه بالماء الزهر

و تلم عادي و هذا الي ما كنتش حاسبة حسابه كيفاش هذاك الزيت و تقدرو نلموه

و اظن تلك سر نجاحه


بااااارك الله فيكم و جزاكم الله خيرا


أخية الدرب el-dareb ربي يحلي أيامك على الوصفة الخاصة يجعلها ربي في ميزان حسناتك


راني كتبتها و سأجربها اعدك لكن طبعا أيامات بعد العيد بحول الله


و عيدكم مبارك سعيد

و تقبل الله صيامكم و قيامكم

أختكم
المخلصة
2011-08-25, 14:38
نسيتك أخية el-dareb واش تقصدي بالخميرة نتاع الخبز حقا ولا خمارة القاطو

بالله اكدي لي المعلومة الله يحفظك