البقلاوة

[أم البنين]

أرجوكم حبيباتي عندي مشكل في البقلاوة و هو أنها عندما تطيب تنقسم لي الحبة على إثنين أي بمعنى عند الكاوكاو تنفصل أرجوكن إفادتي و جعل الله دلك في ميزان حسناتكن و رمضان مبارك و صح عيدكن

[ياربي اني راضية]

http://87.98.243.211/vb/showthread.php?t=646503 اختي شوفي هدا الرابط بلاك افيدك

[remadna]

ربما كاوكاو مرحي خشين
لازم يكون مرحي مليح مليح

[kamouna]

انا نضن اختى العزيزة انك ما عماتيش السكر فى الحشوة بشكل كافى

[بسمة محبة]

السلام عليكم

ربما يا أختي لم تقومي بدهنا جيداا بالسمن بين الطبقات

[abid1690]

ربما اختي المشكل في العسل، اذا ما سقيتيهاش مليح او درتيلها عسيلة خفيفة، من الافضل ان تكون العسل من السوق و ان اقتضت الضرورة لازم تكون عسيلة ثقيلة، و بالنسبة للكاوكاو انا ما نديروش رقيق بزاف، و نديرلو سكر و ماء زهر، و كي تبليه بماء زهر ما تديريهش نلشف بزاف

[bassamat]

السبب انو نقصتى كمية ماء الزهر والكوكاو لازم يكون مرحى وسط ماهوش رقيق و ماهوش خشين

[أم البنين]

شكرررررررررررررررررا حبيباتي على الردود و سأعمل بنصائحكم صح فطوركم

[windows0306]

لازم يكون الكوكاو مرحي رقيق+ متدهمنيش فوق الكوكاو لانها انا تاني كانت تصر لي كنت ندهن فوق الكوكاو