الكل مطلوب هنا please~~

[chaima-twilight]

مرحبا كيفكم

ممكن وصفات بلحم البقر .......مالقيتش في الانترنيت وصفات .....عندب اللحم و خفت لا يفسد
please sabaya

[عبير3]

طاجين الشومينيون بالكريمة

قطعي لحم البقر الى شرائح (tranches) وزيدي فوقه بصل مرحي زيت وملح وفلفل اسود وخليهم على نار هادئة ثم مرقي

وعند منتصف طياب اللحم زيدي الشومبينون وخلي حتى يطيب كلش ديري لاكريم فريش creme fraiche

ملاحظة قبل وضع الكريمة يجب ان تكون المرقة ناشفة هذا الطبق نديرو دائما واولادي يحبوه فهو لذيذ جدا