07villa
2011-08-15, 11:43
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÌÏíÏÉ - ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÈÇáÕæÑ - ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÚÕÑíÉ ÓåáÉ
ÈÓã Çááå ÇáÑÍãä ÇáÑÍíã
ÇáÓáÇã Úáíßã æÑÍãÉ Çááå æÈÑßÇÊå
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/M7AP4F04220949.jpg
http://www.merathdz.com/amah/upload/aln3esa-1209557324.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Dec06/JqreoQ12181733.jpg
http://i46.servimg.com/u/f46/11/36/94/18/halwa_11.jpg
http://img526.imageshack.us/img526/8324/img2435copieruv7.jpg
http://img519.imageshack.us/img519/9514/85682857bz5.jpg
http://vb.silence-gate.com/imgcache/452.imgcache
http://img227.imageshack.us/img227/3967/rosesaumielsy3.jpg
http://images.imagehotel.net/6eddb6fd7d.jpg
http://img479.imageshack.us/img479/8582/skoekjesjt4.jpg
http://www.la-table-fleurie.com/images/DSCN5685.jpg
http://img421.imageshack.us/img421/3382/img00348pn.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÚÕÑíÉ ÓåáÉ
http://i46.servimg.com/u/f46/11/36/94/18/halwa_11.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov05/Oo3aU011011927.jpg
http://i1.tinypic.com/zjausg.jpg
http://img84.imageshack.us/img84/413/94833463hp8.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÈÇáÕæÑ
http://www.cakesbyjackie.com/images/rosecorona.jpg
http://img515.imageshack.us/img515/138/42389225yr4.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÌÏíÏÉ
http://i46.servimg.com/u/f46/11/36/94/18/halwa_12.jpg
http://images.teamsugar.com/files/usr/1/15259/petitfour.jpeg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/aVjtL404220945.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÌÏíÏÉ - ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÈÇáÕæÑ - ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÚÕÑíÉ ÓåáÉ
äíÌí ÈÞå áØÑíÞÉ Úãá ÇáÍáæíÇÊ ÇáÌÒÇÆÑíÉ
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ãÑÈÚÇÊ ÈÇáÌæÒ
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/632photo007.jpg
ÇáßíÝÜÜíÉ
ÌæÒãØÍæä 250Û 4 ÈíÖÇÊ 250 Û ÓßÑ ÚÇÏì
40 Û äÔÇ
125 Û ÒÈÏÉ ÐÇÆÈÉ
2/1 ã ÕÛíÑÉ ÝÇäíáÇ
ááÒíäÉ : ãÑÈì ÇáãÔãÔ + ÇäÕÇÝ ÍÈÇÊ ÇáÌæÒ
ááÒíäÉ : ãÑÈì ÇáãÔãÔ + ÇäÕÇÝ ÍÈÇÊ ÇáÌæÒ íÎáØ ÇáÌæÒ ãÚ ÇáÓßÑ + ÇáÝÇäíáÇ + ÇáäÔÇ + ÇáÈíÖ+ ÇáÒÈÏÉ äÎáØ ÌíÏÇ ÈãáÚÞÉ ÎÔÈ Ëã íÝÑÛ ÇáÎáíØ Ýí ÞÇáÈ ãÓÊØíá ÇáÔßá ãÏåæä ÈÇáÒÈÏÉ æ ãÑÔæÔ ÈÞáíá ãä ÇáØÍíä .
íØåì Ýí ÝÑä ãÊæÓØ ÇáÍÑÇÑÉ( ÑÞã 5) ãÏÉ 35 ÏÞíÞÉ . ÈÚÏ ÎÑæÌå ãä ÇáÝÑä íÊÑß áíÈÑÏ ÞáíáÇ
ÝíäÒÚ ãä ÇáÞÇáÈ. æåäÇ áß ÇáÇÎÊíÇÑ ÅãÇ Ãä ÊØáí æÌå ÇáÍáæí ÈÇáãÑÈì æíÊÑß áíÌÝ ÞáíáÇ Ëã ÊÞæãíä ÈÇáÊÞØíÚ Çæ Ãä ÊÞØÚí ÇáÍáæì Åáì ãÑÈÚÇÊ ãÊÓÇæíÉ æÊÒíäí ÇáæÌå ÈÇáãÑÈì æ ÇáÌæÒ ÈÚÏ Ðáß.
ãáÇÍÖÉ :
ÍÊì ÊÊÍÕáí Úáì áæä ÇáãÑÈì ßãÇ Ýí ÇáÕæÑÉ (Èäí ÊÞÑíÈÇ ) Úáíßí ÈÎáØå Ýí ÎáÇØ ßåÑÈÇÆí
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÝÇßåÉ ÈÚÌíäÉ ÇááæÒ
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/738fruits.jpg
ßíáÉ áæÒÈæÏÑÉ
1ßíáÉ ÓßÑ äÇÚã
2 ÈíÇÖ ÈíÖ
ÝÇäíáÇ
ãÇÁ ÇáÒåÑ
ãáæä ÛÏÇÆí ÇáÍÔæ
1 ßíáÉ ÈÓßæíÊ ãÑÍí ãØÍæä
1 ßíáÉ áæÒ ãÑÍí
ÚÓá
ßíÝíÉ ÇáÊÍÖíÑ:
Ýí æÚÇÁ ÖÚí ÇááæÒ æÇáÓßÑ ÇÎáØíåã ÌíÏÇ ãÚ ÈÚÖ + Þáíá ãä ÇáÝÇäíáÇ ¡ ÃÖíÝí ÈíÇÖ ÇáÈíÖ ãÚ Þáíá ãä ãÇÁ ÇáÒåÑÊÏÑíÌíÇ ÍÊ ÊÊÍÕáí Úáì Úáì ÚÌíäÉ ãáÓÇÁ æÓåáÉ ÇáÅÓÊÚãÇá
ÞÓãíåÇ Åáì ßÑíÇÊ ãÊÓÇæíÉ íãßäßí Êáæíä ÈÚÖåÇ ãËáÇ áÕäÚ ÇáÊíä áæäíåÇ ÈÇáÃÎÖÑÇáÝÇÊÍ æÇáÃÕÝÑ áááíãæä ..
ÊÛØì ÈæÑÞ ÇáÓíáæÝÇä.
ÍÖÑí ÇáÍÔæ ÈÎáØ ÇáÈÓßæíÊ + ÇááæÒ æÃÖíÝí ÇáÚÓá áÊÍÕáí Úáì ÚÌíäÉ ØÑíÉ ßæäí ßÑíÇÊ ÈÍÌã äæÇÉ ÇáÎæÎ .
ÎÏí ÚÌíäÉ ÇááæÒ æÔßáí ßÑíÇÊ ÕÛíÑÉ ÞØÑåÇ 3Óã ¡ ÇÍÔíåÇ ÈßÑíÇÊ ãä ÚÌíäÉ ÇáÈÓßæíÊ æÔßáí ÝæÇßå Úáì ÐæÞß ãËáÇ ÊÝÇÍ ¡ ÎæÎ ¡ ÅÌÇÕ.
Òíäí ÇáÝæÇßå ÈÇáÃÛÕÇä(ÇÚæÇÏ ÍÈ Çáãáæß) æÇáÃæÑÇÞ(ÚÌíäÉ ÇááæÒ ÎÖÑÇÁ) ÃÊÑßí ÇáÍáæì ÊÌÝ.
íßãäßí ÑÔ Þáíá ãä ÇáÓßÑ ÇáäÇÚã Úáì ÇáæÌå æÞÏãíåÇ Ýí ÍÇæíÇÊ æÑÞíÉ .
ÇÇáÝæÇßå ÇáÊí ÕÚÊåÇ (ÇáÕæÑÉ) áã Ãáæä ßá ÇáÚÌíäÉ Èá ÈÚÏ Ãä ÔßáÊ ÇáÝæÇßå ÞãÊ ÈÊáæíä ÇáæÌå
íãßäßí Ãä ÊÖíÝí áßá äæÚ ÝÇßåÉ äßåÉ ÎÇÕÉ(extrait) ÈåÇ ÚäÏ ÎáØ ÇáÚÌíäÉ ãËáÇ äßåÉ ÇáÊÝÇÍ áÍÈÇÊ ÇáÊÝÇÍ æäßåÉ ÇáÎæÎ ááÎæÎ… ÃÑÌæ Ãä ÊäÇá ÅÚÌÇÈßã.
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/msabha.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ500Û ÏÞíÞ (farine)
¼ ßæÈ ÓßÑ
1 ßíÓ ÝÇäíáÇ
ãÈÔæÑ Çááíãæä1
250Û ÒÈÏÉ Êßæä ÐÇÆÈÉ ÚÇÏíÇ íÚäì ãÑåã (pommade )
4 ÕÝÇÑ ÈíÖ / æäÍÊÝÙ ÈÇáÇáÈíÇÖ
¼ ßíÓ ÎíÑÉ ßíãíÇæíÉ –pb-
áæÒ ãÞÔÑÉ æ ãåÑãÔ - ãÑÈì ÇáãÔãÔ ááÊÒííä . ÇáßíÝíÉ:
Ýí ÇíäÇÁ ÎÇÕ äÖÚ ÇáÓßÑ +ÇáÝÇäíáÇ + ÇáÒÈÏÉ +ãÈÔæÑ Çááíãæä +4 ÕÝÇÑ ÇáÈíÖ äÎáØ Çáßá ÌíÏÇ ÈÇáíÏ Ëã äÖíÝ ÇáÎãíÑÉ ÇáßãíÇæíÉ ãÚ Þáíá ãä ÇáÏÞíÞ ÈÚÏåÇ äÈÏÇ ÈÅÖÇÝÉ ÇáÏÞíÞ ÇáÈÇÞí ÔíÆÇ ÝÔíÆÇ ãÚ ÇáÎáØ ÏÇÆãÇ Åáì Ãä äÊÍÕá Úáì ÚÌíäÉ ØÑíÉ ÓåáÉ ÇáÊßæíÑ .
äÔÚá ÇáÝÑä .
äÕäÚ ßæíÑÇÊ ãÊæÓØÉ ÇáÍÌã (ãËáÇ ßÍÈÉ ÇáÌæÒ ) ÇáÕæÑå 1
Ëã ÈæÇÓØÉ ÇáÅÕÈÚ (ÇáÔÇåÏ) äÚãá ËÞÈ Ýí ÇáæÓØ ÇáÕæÑå 25 - ÈÚÏåÇ äãÓßåÇ ãä ÇáÃÓÝá æ äÏÎá ÇáæÌå Ýí ÈíÇÖ ÇáÈíÖ Ëã Ýí ÇáæÚÇÁ ÇáÐí Èå ÇááæÒ ÇáÕæÑ 3 - 4ÈÚÏåÇ ÊæÖÚ Ýí ÇáÕíäíÉ ÊØåì Ýí ÝÑä ãÊæÓØ ÇáÍÑÇÑÉ . Åáì Ãä íÕÈÍ ÇáæÌå ÐåÈí ãÇÆá Åáì ÇáÅÍãÑÇÑ .
ÊÎÑÌ ãä ÇáÝÑä æÊÊÑß Åáì Ãä ÊÈÑÏ ¡ äÒíä ÇáæÌå ÈãÑÈì ÇáãÔãÔ .
æ ÈÕÍÉ æÚÇÝíÉ .
ãáÇÍÙÉ :
íãßä ÅÓÊÈÏÇá ÇááæÒ ÈÇáÝæá ÇáÓæÏÇäí ¡ Ãæ ÇáÝÓÊÞ . ÅÐÇ ÇÓÊÚãáÊã ÇáÝÓÊÞ Ýãä ÇáÍÓä ÇÓÊÚãÇá ãÑÈì ÇáÝÑÇæáÉ Ãæ Ãí ãÑÈì ÇÍãÑ Çááæä Óíßæä ÃÍáì
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/6123.jpg http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/2.jpg http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/6470.jpg
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/4.jpghttp://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/5.jpghttp://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/6.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÇáÈäíæä
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/copiedephoto026.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ 1ßæÈ ÌæÒ ãßÓÑãÝÑæã
ßæÈ áæÒãÍãÕ ãßÓÑ ãÝÑæã1
1 ßæÈ ÍáæÉ ØÍíäÉ
ÍáæÉ ÇáÊÑß
1 ÈÓßæíÊ ÇáÔßáÇØ
ÚÓá + ÒÈÏÉ ÓÇíÍÉ ÍÓÈ ÇáÍÇÌÉ
( Nutella)ááÊÒííä : íáÒãß ÚáÈÉ äíæÊáÇ
æ ÃÎÑ ÃÈíÖ ÓÇíÍÉ
ÇáßíÝíÉ
ÇÎáØí ÇáÌæÒ + ÇááæÒ + ÇáØÍíäÉ ÃÖíÝí Þáíá ãä ÎáíØ ÇáÚÓá ãÚ ÇáÒÈÏÉ ÍÊí ÊÊÍÕáí Úáì ÎáíØ ãÊÌÇäÓ æãÊãÇÓß
Ôßáí ÍÑÇÈíÔ ¡ Ëã ÞØÚíåÇ ÈÓãß 3 Óã æÔßáíåÇ ßÍÈÉ ÊãÑ (ßãÇ Ýí ÇáÕæÑÉ) . ÊæÖÚ ÇáÍÈÇÊ Ýí ÕíäíÉ
. ÖÚíåÇ (ÇáÕíäíÉ)Ýí ÇáãÈÑÏ ÍÊì ÊÔÏ äÝÓåÇ æ ÊÊãÇÓß
ÈÚÏ ÇÎÑÇÌåÇ ãä ÇáãÈÑÏ ÊÛØÓ Ýí ÇáÔßáÇØ ÇáÓæÏÇÁ (äíæÊáÇ)¡ æÈÚÏ Þáíá ÊÒíä ÈÎØæØ ãä ÇáÔæßæáÇ ÇáÃÈíÖ . Ëã ÍÈÉ ÌæÒ
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÇáãÇÏáíä
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/781madlein.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ:
6 ÍÈÇÊ ÈíÖ250 ÓßÑ ÚÇÏí Û.ÑÈÚ áÊÑ ÒíÊ Çí ßæÈ æÇÍÏÚÕíÑ æãÈÔæÑ ½ áíãæäÉ ßíÓ ÝÇäíáÇ .1ãáÚÞÉ ÕÛíÑÉ ãÇÁ ÇáÒåÑ . 2ßíÓ ÎãíÑÉ ßíãíÇÆíÉ PBÇæ ããßä ÊÍÊÇÌíä Çáì ÖÚÝåÇ íÚäí Úáì ÍÓÈ ÌæÏÉ ÇáÎãíÑå áæ ßÇäÊ ÐÇÊ ãÝÚæá Þæí ÝíßÝíß ßíÓíä 250Û ÏÞíÞ (farine) ÞæÇáÈ ÕÛíÑÉ ÇáÍÌã ÎÇÕÉ ÍÇæíÇÊ ãä æÑÞ ãäÇÓÈÉ áÍÌã ÇáÞæÇáÈ des caissettes en papier
ÇáßíÝíÉ äÔÚá ÇáÝÑä áíÓÎä .
Ýí æÚÇÁ ÎÇÕ äßÓÑ ÇáÈíÖ ÇáæÇÍÏÉ ÈÚÏ ÇáÃÎÑì ãÚ ÃÎÏ ÇáÅÍÊíÇØ áÃä áÇ Êßæä ÅÍÏÇåã ÝÇÓÏÉ ÝÊÝÓÏ Çáßá .æÊÑæÍ Úáí ÍáÇæÉ ÝÑÍÊí Èßã áÕäÚ ÇáãÇÏáíä . ãÝåæã ¿
äÖíÝ Úáíå ÇáÓßÑ + ÇáÝÇäíáÇ + ÚÕíÑ æãÈÔæÑ Çááíæä + ãÇÁ ÇáÒåÑ ¡ äÎáØ ÞáíáÇ ÝÞØ áíãÊÒÌ Çáßá ÈÇÓÊÚãÇá ÇáíÏ ØÈÚÇ ÈÚÏ ÛÓáåÇ (ÃäÇ áÇ ÃÝÖá ÇáÎáÇØ ÇáßåÑÈÇÆí áÃäå íßÓÈ ÇáÚÌíäÉ Þáíá ãä ÇáÕáÇÈÉ )
ÈÚÏåÇ äÖíÝ ÇáÒíÊ ãÚ ÇáÎáØ .
Ëã ÇáÎãíÑÉ ãÚ Þáíá ãä ÇáÏÞíÞ (ããäæÚ ÇÖÇÝÉ ÇáÎãíÑÉ áæÍÏåÇ Çáì Ãí ÚÌíäÉ Íáæì ßÇäÊ .)
äÖíÝ ÈÇáãáÚÞÉ ÈÞíÉ ÇáÏÞíÞ ÔíÆÇ ÝÔíÆÇ ãÚ ÇáÎáØ ÏÇÆãÇ .ÍÊì íãÊÒÌ Çáßá ÌíÏÇ æäÍÕá Úáì ÚÌíäÉ ÓÇÆáÉ æáßäåÇ ËÞíáÉ äæÚÇ ãÇ(Ííä äÑÝÚåÇ ÈÇáãáÚÞÉ íßæä ÓíáÇäåÇ ßÇáÚÓá) .
äÖÚ ÇáæÑÞ ÇáÎÇÕ ÈÇáÍáæì Ýí ÇáÞÇáÈ ¡ æÈÇáãáÚÞÉ äÓßÈ ÝíåÇ ÞáíáÇ ãä ÇáÎáíØ)
áÇ Êãáà ßËíÑ áÃäåÇ ÓÊäÊÝÎ Ýí ÇáÝÑä . ÊæÖÚ ÇáÞæÇáÈ Ýí ÇáÕíäíÉ æÊØåì Ýí ÝÑä ãÊæÓØ ÇáÍÑÇÑÉ . ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ ÚÇáíÉ ÊÓÑÚ Ýí ÇäÊÝÇÎ ÇáÍáæì æÓíáÇäåÇ Úáì ÇáÌæÇäÈ .æ ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ ãÊÏäíÉ ÊÈØÆ ÐÇáß ÝäÍÕá Úáì Íáæì Ïæä Ôßá æáÇ ÇäÊÝÇÎ. åÇå ãÝåæææææææææææææææææææææææææã æáÇ áÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÓ .
http://images.maktoob.com/blog_maktoob/images/new/arabic/insert-pic.gif
Ííä íÕÈÍ áæäåÇ ÐåÈí ãÍãÑ ¡ äÎÑÌåÇ ãä ÇáÝÑä æäÊÑßåÇ ÊÈÑÏ . ÊäÒÚ ãä ÇáÞæÇáÈ æÊÞÏã ãÚ ÇáÔÑæÈÇÊ ÇáÓÇÎäÉ Ãæ ÇáÈÇÑÏÉ . æÞæáæáí ÑÇíßã .ãÝåæææææææææææææææææææææã !
ãáÇÍÙÉ : íãßä Ãä ÊÍÊÇÌí Åáì ÅÖÇÝÉ Þáíá ãä ÇáÏÞíÞ Åáì ÇáÎáíØ ÅÐÇ ßÇä ÌÇÑí ÝåÐÇ íÊæÞÝ Úáì ÌæÏÊå(ÇáÏÞíÞ
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÊÇÌ ÈÌæÒ ÇáÈáÇÐÑ Çæ ÇáßÇÌæ
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/dscf0278.jpg
ßíáÇÊ ãä ÇááæÒ3 2/1 ßíáÉ ãä ÇáÓßÑ ÑÔÉ ÝÇäíáÇ 2Çæ 3 ãáÇÚÞ ßÈíÑÉ ÒÈÏÉ ÐÇÆÈÉ ÕÝÇÑ ÈíÖ ãÚ ÞØÑÇÊ ãä ÚØÑ ÇááæÒ ÇáãÑ ÈíÇÖ ÈíÖ ÝÓÊÞ Çæ áæÒ ãØÍæä ßãíÉ ãä ÇáßÇÌæ Çæ ÌæÒÉ ÇáÈáÇÐÑ ÚÓá Ýí æÚÇÁ äÖÚ ÇááæÒ ÇáãÓÍæÞ + ÇáÓßÑ + ÝÇäíáÇ + ÇáÒÈÏÉ
íÎáØ Çáßá ÌíÏÇ æíÌãÚ ÈÕÝÇÑ ÇáÈíÖ ÍÊì íÊãÇÓß
ÊÔßá ÇÓÇæÑ
ÊãÑÑ Ýí ÈíÇÖ ÇáÈíÖ
Ëã Ýí ÇáÝÓÊÞ Çæá ÇááæÒ
ÊÒíä È3 ÍÈÇÊ ßÇÌæ [ ãËá ÇáÕæÑÉ ]
ÊÏÎá ÝÑä ãÊæÓØ ÏÑÌÉ ÇáÍÑÇÑÉ
áãÇ íÍãÑ ÇáæÌå ÊÎÑÌ ãä ÇáÝÑä æÊÛØÓ Ýí ÇáÚÓá ÇáãÎÝÝ ÞáíáÇ ÈãÇÁ ÇáÒåÑ
æÊæÖÚ Ýí ÍÇæíÇÊ æÑÞíå
ÈÓã Çááå ÇáÑÍãä ÇáÑÍíã
ÇáÓáÇã Úáíßã æÑÍãÉ Çááå æÈÑßÇÊå
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/M7AP4F04220949.jpg
http://www.merathdz.com/amah/upload/aln3esa-1209557324.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Dec06/JqreoQ12181733.jpg
http://i46.servimg.com/u/f46/11/36/94/18/halwa_11.jpg
http://img526.imageshack.us/img526/8324/img2435copieruv7.jpg
http://img519.imageshack.us/img519/9514/85682857bz5.jpg
http://vb.silence-gate.com/imgcache/452.imgcache
http://img227.imageshack.us/img227/3967/rosesaumielsy3.jpg
http://images.imagehotel.net/6eddb6fd7d.jpg
http://img479.imageshack.us/img479/8582/skoekjesjt4.jpg
http://www.la-table-fleurie.com/images/DSCN5685.jpg
http://img421.imageshack.us/img421/3382/img00348pn.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÚÕÑíÉ ÓåáÉ
http://i46.servimg.com/u/f46/11/36/94/18/halwa_11.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov05/Oo3aU011011927.jpg
http://i1.tinypic.com/zjausg.jpg
http://img84.imageshack.us/img84/413/94833463hp8.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÈÇáÕæÑ
http://www.cakesbyjackie.com/images/rosecorona.jpg
http://img515.imageshack.us/img515/138/42389225yr4.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÌÏíÏÉ
http://i46.servimg.com/u/f46/11/36/94/18/halwa_12.jpg
http://images.teamsugar.com/files/usr/1/15259/petitfour.jpeg
http://www.lakii.com/img/all/Apr08/aVjtL404220945.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÌÏíÏÉ - ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÈÇáÕæÑ - ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÚÕÑíÉ ÓåáÉ
äíÌí ÈÞå áØÑíÞÉ Úãá ÇáÍáæíÇÊ ÇáÌÒÇÆÑíÉ
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ãÑÈÚÇÊ ÈÇáÌæÒ
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/632photo007.jpg
ÇáßíÝÜÜíÉ
ÌæÒãØÍæä 250Û 4 ÈíÖÇÊ 250 Û ÓßÑ ÚÇÏì
40 Û äÔÇ
125 Û ÒÈÏÉ ÐÇÆÈÉ
2/1 ã ÕÛíÑÉ ÝÇäíáÇ
ááÒíäÉ : ãÑÈì ÇáãÔãÔ + ÇäÕÇÝ ÍÈÇÊ ÇáÌæÒ
ááÒíäÉ : ãÑÈì ÇáãÔãÔ + ÇäÕÇÝ ÍÈÇÊ ÇáÌæÒ íÎáØ ÇáÌæÒ ãÚ ÇáÓßÑ + ÇáÝÇäíáÇ + ÇáäÔÇ + ÇáÈíÖ+ ÇáÒÈÏÉ äÎáØ ÌíÏÇ ÈãáÚÞÉ ÎÔÈ Ëã íÝÑÛ ÇáÎáíØ Ýí ÞÇáÈ ãÓÊØíá ÇáÔßá ãÏåæä ÈÇáÒÈÏÉ æ ãÑÔæÔ ÈÞáíá ãä ÇáØÍíä .
íØåì Ýí ÝÑä ãÊæÓØ ÇáÍÑÇÑÉ( ÑÞã 5) ãÏÉ 35 ÏÞíÞÉ . ÈÚÏ ÎÑæÌå ãä ÇáÝÑä íÊÑß áíÈÑÏ ÞáíáÇ
ÝíäÒÚ ãä ÇáÞÇáÈ. æåäÇ áß ÇáÇÎÊíÇÑ ÅãÇ Ãä ÊØáí æÌå ÇáÍáæí ÈÇáãÑÈì æíÊÑß áíÌÝ ÞáíáÇ Ëã ÊÞæãíä ÈÇáÊÞØíÚ Çæ Ãä ÊÞØÚí ÇáÍáæì Åáì ãÑÈÚÇÊ ãÊÓÇæíÉ æÊÒíäí ÇáæÌå ÈÇáãÑÈì æ ÇáÌæÒ ÈÚÏ Ðáß.
ãáÇÍÖÉ :
ÍÊì ÊÊÍÕáí Úáì áæä ÇáãÑÈì ßãÇ Ýí ÇáÕæÑÉ (Èäí ÊÞÑíÈÇ ) Úáíßí ÈÎáØå Ýí ÎáÇØ ßåÑÈÇÆí
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÝÇßåÉ ÈÚÌíäÉ ÇááæÒ
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/738fruits.jpg
ßíáÉ áæÒÈæÏÑÉ
1ßíáÉ ÓßÑ äÇÚã
2 ÈíÇÖ ÈíÖ
ÝÇäíáÇ
ãÇÁ ÇáÒåÑ
ãáæä ÛÏÇÆí ÇáÍÔæ
1 ßíáÉ ÈÓßæíÊ ãÑÍí ãØÍæä
1 ßíáÉ áæÒ ãÑÍí
ÚÓá
ßíÝíÉ ÇáÊÍÖíÑ:
Ýí æÚÇÁ ÖÚí ÇááæÒ æÇáÓßÑ ÇÎáØíåã ÌíÏÇ ãÚ ÈÚÖ + Þáíá ãä ÇáÝÇäíáÇ ¡ ÃÖíÝí ÈíÇÖ ÇáÈíÖ ãÚ Þáíá ãä ãÇÁ ÇáÒåÑÊÏÑíÌíÇ ÍÊ ÊÊÍÕáí Úáì Úáì ÚÌíäÉ ãáÓÇÁ æÓåáÉ ÇáÅÓÊÚãÇá
ÞÓãíåÇ Åáì ßÑíÇÊ ãÊÓÇæíÉ íãßäßí Êáæíä ÈÚÖåÇ ãËáÇ áÕäÚ ÇáÊíä áæäíåÇ ÈÇáÃÎÖÑÇáÝÇÊÍ æÇáÃÕÝÑ áááíãæä ..
ÊÛØì ÈæÑÞ ÇáÓíáæÝÇä.
ÍÖÑí ÇáÍÔæ ÈÎáØ ÇáÈÓßæíÊ + ÇááæÒ æÃÖíÝí ÇáÚÓá áÊÍÕáí Úáì ÚÌíäÉ ØÑíÉ ßæäí ßÑíÇÊ ÈÍÌã äæÇÉ ÇáÎæÎ .
ÎÏí ÚÌíäÉ ÇááæÒ æÔßáí ßÑíÇÊ ÕÛíÑÉ ÞØÑåÇ 3Óã ¡ ÇÍÔíåÇ ÈßÑíÇÊ ãä ÚÌíäÉ ÇáÈÓßæíÊ æÔßáí ÝæÇßå Úáì ÐæÞß ãËáÇ ÊÝÇÍ ¡ ÎæÎ ¡ ÅÌÇÕ.
Òíäí ÇáÝæÇßå ÈÇáÃÛÕÇä(ÇÚæÇÏ ÍÈ Çáãáæß) æÇáÃæÑÇÞ(ÚÌíäÉ ÇááæÒ ÎÖÑÇÁ) ÃÊÑßí ÇáÍáæì ÊÌÝ.
íßãäßí ÑÔ Þáíá ãä ÇáÓßÑ ÇáäÇÚã Úáì ÇáæÌå æÞÏãíåÇ Ýí ÍÇæíÇÊ æÑÞíÉ .
ÇÇáÝæÇßå ÇáÊí ÕÚÊåÇ (ÇáÕæÑÉ) áã Ãáæä ßá ÇáÚÌíäÉ Èá ÈÚÏ Ãä ÔßáÊ ÇáÝæÇßå ÞãÊ ÈÊáæíä ÇáæÌå
íãßäßí Ãä ÊÖíÝí áßá äæÚ ÝÇßåÉ äßåÉ ÎÇÕÉ(extrait) ÈåÇ ÚäÏ ÎáØ ÇáÚÌíäÉ ãËáÇ äßåÉ ÇáÊÝÇÍ áÍÈÇÊ ÇáÊÝÇÍ æäßåÉ ÇáÎæÎ ááÎæÎ… ÃÑÌæ Ãä ÊäÇá ÅÚÌÇÈßã.
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/msabha.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ500Û ÏÞíÞ (farine)
¼ ßæÈ ÓßÑ
1 ßíÓ ÝÇäíáÇ
ãÈÔæÑ Çááíãæä1
250Û ÒÈÏÉ Êßæä ÐÇÆÈÉ ÚÇÏíÇ íÚäì ãÑåã (pommade )
4 ÕÝÇÑ ÈíÖ / æäÍÊÝÙ ÈÇáÇáÈíÇÖ
¼ ßíÓ ÎíÑÉ ßíãíÇæíÉ –pb-
áæÒ ãÞÔÑÉ æ ãåÑãÔ - ãÑÈì ÇáãÔãÔ ááÊÒííä . ÇáßíÝíÉ:
Ýí ÇíäÇÁ ÎÇÕ äÖÚ ÇáÓßÑ +ÇáÝÇäíáÇ + ÇáÒÈÏÉ +ãÈÔæÑ Çááíãæä +4 ÕÝÇÑ ÇáÈíÖ äÎáØ Çáßá ÌíÏÇ ÈÇáíÏ Ëã äÖíÝ ÇáÎãíÑÉ ÇáßãíÇæíÉ ãÚ Þáíá ãä ÇáÏÞíÞ ÈÚÏåÇ äÈÏÇ ÈÅÖÇÝÉ ÇáÏÞíÞ ÇáÈÇÞí ÔíÆÇ ÝÔíÆÇ ãÚ ÇáÎáØ ÏÇÆãÇ Åáì Ãä äÊÍÕá Úáì ÚÌíäÉ ØÑíÉ ÓåáÉ ÇáÊßæíÑ .
äÔÚá ÇáÝÑä .
äÕäÚ ßæíÑÇÊ ãÊæÓØÉ ÇáÍÌã (ãËáÇ ßÍÈÉ ÇáÌæÒ ) ÇáÕæÑå 1
Ëã ÈæÇÓØÉ ÇáÅÕÈÚ (ÇáÔÇåÏ) äÚãá ËÞÈ Ýí ÇáæÓØ ÇáÕæÑå 25 - ÈÚÏåÇ äãÓßåÇ ãä ÇáÃÓÝá æ äÏÎá ÇáæÌå Ýí ÈíÇÖ ÇáÈíÖ Ëã Ýí ÇáæÚÇÁ ÇáÐí Èå ÇááæÒ ÇáÕæÑ 3 - 4ÈÚÏåÇ ÊæÖÚ Ýí ÇáÕíäíÉ ÊØåì Ýí ÝÑä ãÊæÓØ ÇáÍÑÇÑÉ . Åáì Ãä íÕÈÍ ÇáæÌå ÐåÈí ãÇÆá Åáì ÇáÅÍãÑÇÑ .
ÊÎÑÌ ãä ÇáÝÑä æÊÊÑß Åáì Ãä ÊÈÑÏ ¡ äÒíä ÇáæÌå ÈãÑÈì ÇáãÔãÔ .
æ ÈÕÍÉ æÚÇÝíÉ .
ãáÇÍÙÉ :
íãßä ÅÓÊÈÏÇá ÇááæÒ ÈÇáÝæá ÇáÓæÏÇäí ¡ Ãæ ÇáÝÓÊÞ . ÅÐÇ ÇÓÊÚãáÊã ÇáÝÓÊÞ Ýãä ÇáÍÓä ÇÓÊÚãÇá ãÑÈì ÇáÝÑÇæáÉ Ãæ Ãí ãÑÈì ÇÍãÑ Çááæä Óíßæä ÃÍáì
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/6123.jpg http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/2.jpg http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/6470.jpg
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/4.jpghttp://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/5.jpghttp://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/6.jpg
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÇáÈäíæä
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/copiedephoto026.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ 1ßæÈ ÌæÒ ãßÓÑãÝÑæã
ßæÈ áæÒãÍãÕ ãßÓÑ ãÝÑæã1
1 ßæÈ ÍáæÉ ØÍíäÉ
ÍáæÉ ÇáÊÑß
1 ÈÓßæíÊ ÇáÔßáÇØ
ÚÓá + ÒÈÏÉ ÓÇíÍÉ ÍÓÈ ÇáÍÇÌÉ
( Nutella)ááÊÒííä : íáÒãß ÚáÈÉ äíæÊáÇ
æ ÃÎÑ ÃÈíÖ ÓÇíÍÉ
ÇáßíÝíÉ
ÇÎáØí ÇáÌæÒ + ÇááæÒ + ÇáØÍíäÉ ÃÖíÝí Þáíá ãä ÎáíØ ÇáÚÓá ãÚ ÇáÒÈÏÉ ÍÊí ÊÊÍÕáí Úáì ÎáíØ ãÊÌÇäÓ æãÊãÇÓß
Ôßáí ÍÑÇÈíÔ ¡ Ëã ÞØÚíåÇ ÈÓãß 3 Óã æÔßáíåÇ ßÍÈÉ ÊãÑ (ßãÇ Ýí ÇáÕæÑÉ) . ÊæÖÚ ÇáÍÈÇÊ Ýí ÕíäíÉ
. ÖÚíåÇ (ÇáÕíäíÉ)Ýí ÇáãÈÑÏ ÍÊì ÊÔÏ äÝÓåÇ æ ÊÊãÇÓß
ÈÚÏ ÇÎÑÇÌåÇ ãä ÇáãÈÑÏ ÊÛØÓ Ýí ÇáÔßáÇØ ÇáÓæÏÇÁ (äíæÊáÇ)¡ æÈÚÏ Þáíá ÊÒíä ÈÎØæØ ãä ÇáÔæßæáÇ ÇáÃÈíÖ . Ëã ÍÈÉ ÌæÒ
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÇáãÇÏáíä
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/781madlein.jpg
ÇáãÞÇÏíÑ:
6 ÍÈÇÊ ÈíÖ250 ÓßÑ ÚÇÏí Û.ÑÈÚ áÊÑ ÒíÊ Çí ßæÈ æÇÍÏÚÕíÑ æãÈÔæÑ ½ áíãæäÉ ßíÓ ÝÇäíáÇ .1ãáÚÞÉ ÕÛíÑÉ ãÇÁ ÇáÒåÑ . 2ßíÓ ÎãíÑÉ ßíãíÇÆíÉ PBÇæ ããßä ÊÍÊÇÌíä Çáì ÖÚÝåÇ íÚäí Úáì ÍÓÈ ÌæÏÉ ÇáÎãíÑå áæ ßÇäÊ ÐÇÊ ãÝÚæá Þæí ÝíßÝíß ßíÓíä 250Û ÏÞíÞ (farine) ÞæÇáÈ ÕÛíÑÉ ÇáÍÌã ÎÇÕÉ ÍÇæíÇÊ ãä æÑÞ ãäÇÓÈÉ áÍÌã ÇáÞæÇáÈ des caissettes en papier
ÇáßíÝíÉ äÔÚá ÇáÝÑä áíÓÎä .
Ýí æÚÇÁ ÎÇÕ äßÓÑ ÇáÈíÖ ÇáæÇÍÏÉ ÈÚÏ ÇáÃÎÑì ãÚ ÃÎÏ ÇáÅÍÊíÇØ áÃä áÇ Êßæä ÅÍÏÇåã ÝÇÓÏÉ ÝÊÝÓÏ Çáßá .æÊÑæÍ Úáí ÍáÇæÉ ÝÑÍÊí Èßã áÕäÚ ÇáãÇÏáíä . ãÝåæã ¿
äÖíÝ Úáíå ÇáÓßÑ + ÇáÝÇäíáÇ + ÚÕíÑ æãÈÔæÑ Çááíæä + ãÇÁ ÇáÒåÑ ¡ äÎáØ ÞáíáÇ ÝÞØ áíãÊÒÌ Çáßá ÈÇÓÊÚãÇá ÇáíÏ ØÈÚÇ ÈÚÏ ÛÓáåÇ (ÃäÇ áÇ ÃÝÖá ÇáÎáÇØ ÇáßåÑÈÇÆí áÃäå íßÓÈ ÇáÚÌíäÉ Þáíá ãä ÇáÕáÇÈÉ )
ÈÚÏåÇ äÖíÝ ÇáÒíÊ ãÚ ÇáÎáØ .
Ëã ÇáÎãíÑÉ ãÚ Þáíá ãä ÇáÏÞíÞ (ããäæÚ ÇÖÇÝÉ ÇáÎãíÑÉ áæÍÏåÇ Çáì Ãí ÚÌíäÉ Íáæì ßÇäÊ .)
äÖíÝ ÈÇáãáÚÞÉ ÈÞíÉ ÇáÏÞíÞ ÔíÆÇ ÝÔíÆÇ ãÚ ÇáÎáØ ÏÇÆãÇ .ÍÊì íãÊÒÌ Çáßá ÌíÏÇ æäÍÕá Úáì ÚÌíäÉ ÓÇÆáÉ æáßäåÇ ËÞíáÉ äæÚÇ ãÇ(Ííä äÑÝÚåÇ ÈÇáãáÚÞÉ íßæä ÓíáÇäåÇ ßÇáÚÓá) .
äÖÚ ÇáæÑÞ ÇáÎÇÕ ÈÇáÍáæì Ýí ÇáÞÇáÈ ¡ æÈÇáãáÚÞÉ äÓßÈ ÝíåÇ ÞáíáÇ ãä ÇáÎáíØ)
áÇ Êãáà ßËíÑ áÃäåÇ ÓÊäÊÝÎ Ýí ÇáÝÑä . ÊæÖÚ ÇáÞæÇáÈ Ýí ÇáÕíäíÉ æÊØåì Ýí ÝÑä ãÊæÓØ ÇáÍÑÇÑÉ . ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ ÚÇáíÉ ÊÓÑÚ Ýí ÇäÊÝÇÎ ÇáÍáæì æÓíáÇäåÇ Úáì ÇáÌæÇäÈ .æ ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ ãÊÏäíÉ ÊÈØÆ ÐÇáß ÝäÍÕá Úáì Íáæì Ïæä Ôßá æáÇ ÇäÊÝÇÎ. åÇå ãÝåæææææææææææææææææææææææææã æáÇ áÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÓ .
http://images.maktoob.com/blog_maktoob/images/new/arabic/insert-pic.gif
Ííä íÕÈÍ áæäåÇ ÐåÈí ãÍãÑ ¡ äÎÑÌåÇ ãä ÇáÝÑä æäÊÑßåÇ ÊÈÑÏ . ÊäÒÚ ãä ÇáÞæÇáÈ æÊÞÏã ãÚ ÇáÔÑæÈÇÊ ÇáÓÇÎäÉ Ãæ ÇáÈÇÑÏÉ . æÞæáæáí ÑÇíßã .ãÝåæææææææææææææææææææææã !
ãáÇÍÙÉ : íãßä Ãä ÊÍÊÇÌí Åáì ÅÖÇÝÉ Þáíá ãä ÇáÏÞíÞ Åáì ÇáÎáíØ ÅÐÇ ßÇä ÌÇÑí ÝåÐÇ íÊæÞÝ Úáì ÌæÏÊå(ÇáÏÞíÞ
ÍáæíÇÊ ÌÒÇÆÑíÉ ÊÇÌ ÈÌæÒ ÇáÈáÇÐÑ Çæ ÇáßÇÌæ
http://i3.makcdn.com/userFiles/k/a/kawtarz/images/dscf0278.jpg
ßíáÇÊ ãä ÇááæÒ3 2/1 ßíáÉ ãä ÇáÓßÑ ÑÔÉ ÝÇäíáÇ 2Çæ 3 ãáÇÚÞ ßÈíÑÉ ÒÈÏÉ ÐÇÆÈÉ ÕÝÇÑ ÈíÖ ãÚ ÞØÑÇÊ ãä ÚØÑ ÇááæÒ ÇáãÑ ÈíÇÖ ÈíÖ ÝÓÊÞ Çæ áæÒ ãØÍæä ßãíÉ ãä ÇáßÇÌæ Çæ ÌæÒÉ ÇáÈáÇÐÑ ÚÓá Ýí æÚÇÁ äÖÚ ÇááæÒ ÇáãÓÍæÞ + ÇáÓßÑ + ÝÇäíáÇ + ÇáÒÈÏÉ
íÎáØ Çáßá ÌíÏÇ æíÌãÚ ÈÕÝÇÑ ÇáÈíÖ ÍÊì íÊãÇÓß
ÊÔßá ÇÓÇæÑ
ÊãÑÑ Ýí ÈíÇÖ ÇáÈíÖ
Ëã Ýí ÇáÝÓÊÞ Çæá ÇááæÒ
ÊÒíä È3 ÍÈÇÊ ßÇÌæ [ ãËá ÇáÕæÑÉ ]
ÊÏÎá ÝÑä ãÊæÓØ ÏÑÌÉ ÇáÍÑÇÑÉ
áãÇ íÍãÑ ÇáæÌå ÊÎÑÌ ãä ÇáÝÑä æÊÛØÓ Ýí ÇáÚÓá ÇáãÎÝÝ ÞáíáÇ ÈãÇÁ ÇáÒåÑ
æÊæÖÚ Ýí ÍÇæíÇÊ æÑÞíå