تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مــــــــــــاذا يسمى باللهجة الجزائرية :بيكينج باودر؟؟؟

اسلامي سر حياتي
2011-08-12, 18:45
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
مــــــــــــاذا يسمى باللهجة الجزائرية :بيكينج باودر؟؟؟

وهذا الاخير تستعمله منال العالم في مطبخها كثيرا
اسلامي سر حياتي
2011-08-12, 19:01
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ريال مدريدية و افتخر
2011-08-12, 19:06
دائما تقول حورية المطبخ في فتافيت بيكند باودر تعني بالجزائرية خمارة القاطو و لا الفياضة حورية جزائرة كما تعلمين
Remàn
2011-08-12, 19:19
بكينج باودر هي الفرفارة la levure
اسلامي سر حياتي
2011-08-12, 19:19
ايه علابالي بلي جزائرية بصح كيما تعرفي ماهيش فالجزائر يعني مرة على مرة تهدر جزائري برك

وبيكينج باودر تهشش القاطو ماشي كيما الخمارة

مانظنش هي خمارة القاطو اختي

وشكرا على مروركي
اسلامي سر حياتي
2011-08-12, 19:20
بكينج باودر هي الفرفارة la levure

وشني هي هاذي الفرفارة ممكن تفسير اكثر اختي؟؟؟
Remàn
2011-08-12, 19:32
كيمآ نوآرة
Remàn
2011-08-12, 19:33
http://www.nouara.com/uploads/images/levure.gif
اسلامي سر حياتي
2011-08-12, 19:38
merci bcp pour tt
fatiha prof
2011-08-12, 20:54
بيكينج باودر معناها :الخميرة الكيميائية الخاصة بالحلويات "خميرة نوارة"
sonika
2011-08-12, 21:13
صح رمضانكم و حسب مشواري الطويلو حياتي مع الطبخ و الحلويات فان بيكينج باودر هي الخميرة الكيميائية كيما عندنا نوارة la levure chimique و الله اعلم
أم هنيدة
2011-08-12, 21:37
نعم كما قالت الأخوات هي كلمة انجليزية تعني بلهجتنا خميرة الحلوى
abdo292001
2011-08-13, 00:03
هي خميرة الحلوى كيما خميرة نوارة ولا خميرة كريمة
أحمد ابن الجزائري
2011-08-13, 00:04
خميرة الحلوى
loubnamias
2011-08-13, 00:22
لخميرة تاع لقاطواا
imane2004
2011-08-13, 04:28
baking powder c'est la levure chimique
جومانة09
2011-08-13, 10:02
هي خمارة الحلوة وبيكنج صودا هي الكاربونات وو انا متاكدة
hamidati
2011-08-13, 10:31
البيكينغ باودر تعني .....الخميرة الكيميائية( خميرة القاطو طبعا)
amouna18
2011-08-13, 10:55
شكرا اختي للموضوع

و لكن اخواتي للافادة
ام ظافر
2011-08-14, 00:07
بيكينج باودر ليس هو الخميرة الكميائية هو يجمع بين الخميرة والمحسن وينفش القاطو ويخليه هش وخفيف ولكن غير متوفر في الجزائر لذلك نستعملو الخميرة في بلاصتو
samiraastro
2011-08-14, 12:37
خمارة كيميائية
سو هي لا
2011-08-14, 12:46
بيكينج باودر بالإنجليزية ، زخميرة الحلوة بالعربية
asma_83
2011-08-14, 13:39
خميرة الحلوى
nafla
2011-08-14, 16:34
خميرة القاطو
hadjer94
2011-08-14, 18:20
تعني باللهجة الجزائرية الخميرة الكيميائية لي نستخدمها في الحلويات
فراشة وادي سوف
2012-06-07, 10:53
بيكينج باودر وهي بوكربونات الصودا
وهي التي تنفخ العجينة تثور بسرعة
ines22
2012-06-08, 12:10
بايكنج باودر هي خميرة كيمبائية كيما نوارة
بايكنج صودا هي البيكاربونات نتاع طبخ ثاني و الحلويات
ines22
2012-06-08, 12:15
اخت فراشة وادي سوف البايكنج باودر ميش نفسها البايكنج صودا .

البايكنج صودا صح انها تهشش لكن عادتا تستعمل لتعادل مستوى الحموضة (pH) . يعني تساعد خميرة الحلوى