ورود الشتاء
2011-08-12, 16:28
المكونات :
نصف دجاجة مقطعة الي نصفين
2 بصل كبير مفروم خشن
1 طوماطيش ( طماطم ) كبيرة مقطعة إلى شرائح
1 فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح
1 بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
1 جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU-rZdh2I/AAAAAAAABXs/4Szwc9ZWXvk/s400/3.JPG
http://www.al-wed.com/pic-vb/869.gif
التوابل :
نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا
نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي
نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
نصف ملعقة صغيرة جن**يل
ملح وفلفل اسود
زعتر طازج او جاف
اكليل الجبل طازج او جاف
ريحان طازج او جاف
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU9E_OiTI/AAAAAAAABXk/-oPHiE2ygJI/s400/2.JPG
http://www.al-wed.com/pic-vb/869.gif
طريقة التحضير :
1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود
http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STriG9EMpOI/AAAAAAAABZU/_GSf34NLXf4/s400/13.JPG
http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU_a1wo0I/AAAAAAAABX0/VzV8vvJQe-E/s400/4.JPG
ثم نضع التوابل العطرية الطازجة
http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU_qmzn2I/AAAAAAAABX8/zND-cnUNE40/s400/5.JPG
2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgaM8CgCI/AAAAAAAABYs/v3SwOlkyETM/s400/8.JPG
http://1.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgat-m-GI/AAAAAAAABY0/hcwU3EkrHNg/s400/9.JPG
4-وتوضع في الفرن (http://www.jodeyat.net/vb/jody17257.html)لمدة1 ساعة الى 1و نصف ساعة الى ان تتحمر وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار
الشكل النهائي :
http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgbZhip2I/AAAAAAAABZM/zGRJMp2-mt4/s400/12.JPG
نصف دجاجة مقطعة الي نصفين
2 بصل كبير مفروم خشن
1 طوماطيش ( طماطم ) كبيرة مقطعة إلى شرائح
1 فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح
1 بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
1 جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU-rZdh2I/AAAAAAAABXs/4Szwc9ZWXvk/s400/3.JPG
http://www.al-wed.com/pic-vb/869.gif
التوابل :
نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا
نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي
نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
نصف ملعقة صغيرة جن**يل
ملح وفلفل اسود
زعتر طازج او جاف
اكليل الجبل طازج او جاف
ريحان طازج او جاف
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU9E_OiTI/AAAAAAAABXk/-oPHiE2ygJI/s400/2.JPG
http://www.al-wed.com/pic-vb/869.gif
طريقة التحضير :
1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود
http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STriG9EMpOI/AAAAAAAABZU/_GSf34NLXf4/s400/13.JPG
http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU_a1wo0I/AAAAAAAABX0/VzV8vvJQe-E/s400/4.JPG
ثم نضع التوابل العطرية الطازجة
http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU_qmzn2I/AAAAAAAABX8/zND-cnUNE40/s400/5.JPG
2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن
http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgaM8CgCI/AAAAAAAABYs/v3SwOlkyETM/s400/8.JPG
http://1.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgat-m-GI/AAAAAAAABY0/hcwU3EkrHNg/s400/9.JPG
4-وتوضع في الفرن (http://www.jodeyat.net/vb/jody17257.html)لمدة1 ساعة الى 1و نصف ساعة الى ان تتحمر وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار
الشكل النهائي :
http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgbZhip2I/AAAAAAAABZM/zGRJMp2-mt4/s400/12.JPG