(*·.¸(`·.¸( مسكوتشو بالكاكاو) ¸.·´)¸.·*) [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : (*·.¸(`·.¸( مسكوتشو بالكاكاو) ¸.·´)¸.·*)

ليلى الجزائرية1

2011-08-12, 15:05

اليوم ساْقدم لكن وصفة مسكوتشو بالكاكاو
اْرجو ان تنال إعجابكن
المقادير:
05 حبات بيض.
02 كيس خمارة"بيكنج باودر"
01 كيس سكر معطر

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0359.jpg

كوب سكر عادي
كوب زيت
كوب حليب

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0362.jpg

فرينة
كاكاو

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0363.jpg

الطريقــــــــــــــة:

في خلاط كهربائي وضعت :البيض+الخمارة+السكر المعطر.......خفقت الكل.

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0361.jpg

نضيف :السكر،الحليب،الزيت ....نخفق من جديد.........

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0364.jpg

نضيف الفرينة حتى يصبح الخليط متجانس وثقيل نوعا ما.
ناْخذ قدر ثلاثة اْو اْربعة ملاعق اْكل من الخليط نضيف لها ملعقة صغيرة من الكاكاو.ونخفق.

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0367.jpg

تابعوني
.
.
.

ليلى الجزائرية1

2011-08-12, 15:06

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0368.jpg

وفي القالب المدهون بالزبدة نضع نصف كمية العجين.........

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0366.jpg

وبعدها نضع 03/04 كمية العجين الممزوج بالكاكاو..

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0370.jpg

وبعدها نسكب الكمية المتبقية من العجين........وبواسطة ملعقة نمرر العجين الأبيض على العجين البني.

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0371.jpg
وبعدها نضيف ملعقة من الكاكاو للثلث المتبقي من عجينة الكاكاو....من اْجل زيادة تركيز اللون البني....

وبواسطة ملعقة صغيرة نقوم بعمل خطوط عشوائية بعجينة الكاكاو.......

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0372.jpg

وبعدها نقوم بوضع "القالب" في فرن مسخن مسبقا وعلى درحة حرارة180درجة ...لمدة حوالي 45 دقيقة ويستحسن عدم فتح الفرن غلى غاية إنتفاخ العجينة .وفي الاْخير نتحصل على مسكوتشو جميلة مثل هذه.

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0373.jpg

يا رب تكون المسكوتشو نتاعي عجبتكم وأستناو المزيد من الوصفات في المواضيع القادمة

fatma81

2011-08-12, 15:11

ممممممممممممم

مدام انا اول وحده ترد اعطيني حقي هههه

راهي خرجتلك روعة ماشاء الله

صح فطورك في انتظار جديدك اختي

ليلى الجزائرية1

2011-08-12, 15:14

ممممممممممممم

مدام انا اول وحده ترد اعطيني حقي هههه

راهي خرجتلك روعة ماشاء الله

صح فطورك في انتظار جديدك اختي

الله يسلمك اختي فاطمة واكيد نعطيك حقك منها .

ليلى الجزائرية1

2011-08-12, 21:34

46 مشاهدة مقابل رد واحد .أممممممممممممم فشلتوني
:30::30::30::30::30::30:

remadna

2011-08-12, 21:43

يعطيك الصحة على المجهود
جاتك هايلة
الردود راح تزيد مع الوقت

ليلى الجزائرية1

2011-08-13, 18:37

يعطيك الصحة على المجهود
جاتك هايلة
الردود راح تزيد مع الوقت

نشكرك اختي remadna ويعطيك الصحة على التشجيع

SSOH95

2011-08-15, 14:09

مشكووووووووووووورة

ليلى الجزائرية1

2011-08-17, 17:23

مشكووووووووووووورة

تشرفت بمرورك اختي

ليلى الجزائرية1

2011-08-17, 22:53

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0373.jpg

ليلى الجزائرية1

2011-11-29, 19:56

شكرا لمروركم وتشجيعاتكم

ميرة31

2011-11-29, 20:57

حقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــي.................... ..............

ليلى الجزائرية1

2011-12-02, 18:00

حقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــي.................... ..............

تستاهلي واحدة كاملة اختي ميرة

http://images.lakii.com/images/Jul11/sumer1432_Najoha0373.jpg

*سماح 94*

2011-12-02, 18:14

الله يبارك ختي بادن الله نجربها في اسرع وقت

nada nina

2011-12-02, 18:24

شكرررررررررررررررررررررا على الوصفة اختييييييييييييييييييييييييييييي

ليلى الجزائرية1

2011-12-02, 18:28

الله يبارك ختي بادن الله نجربها في اسرع وقت

يبارك فيك اختي
وكي تجربيها اعطيني رأيك

ليلى الجزائرية1

2011-12-02, 18:29

شكرررررررررررررررررررررا على الوصفة اختييييييييييييييييييييييييييييي

لا شكر على واجب اختي ندى

امنة الجزائرية

2011-12-02, 20:18

في انتظار جديدك

تقبلي مروري المتواضع المكلل بعبق الورود

biba2012

2011-12-02, 21:56

روعة والمزيد ياريت اقسمتين شويمن هدا المسكوتشو لنرى كيف حالته من الداخل

ليلى الجزائرية1

2011-12-30, 16:47

في انتظار جديدك

تقبلي مروري المتواضع المكلل بعبق الورود

مشكورة أختي آمنة الجزائرية ،،،مرورك أسعدني

بشوشة على طول

2011-12-30, 19:16

شكررررررررررررا دمت وفية للمنتدى بوصفاتك الرائعة

OU SS AMA

2011-12-30, 20:23

الله يبارك روعة يعطيك الصحة

souhir69

2012-01-26, 21:06

يعطيك الصحة ادا حبيتي من هدا الوقت لي كتبت فيه حتى للغد وانا نمدح فيك خرجت هايلا رايحا نجربها ورد عليك

فتاة الايمان

2012-01-27, 15:04

الله يبارك تشهي

hamida2012

2012-01-27, 18:55

جاتك هايلة الله يبارك

ليلى الجزائرية1

2012-06-08, 19:23

http://www.3thra.com/imgcache/21826.imgcache.gif