perle_noire
2011-08-10, 16:44
salut tt le monde
:mh92::mh92::mh92:
28078
28077
Ingrédients pour Pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œoeuf
eau
préparation:
mettre la farine ,le sel et le beurre ramolli coupé en morceaux ajoutez le jaune d'oeuf
Commencer à malaxer du bout des doigts ajoutant un peu d'eau.
...jusqu'à l'obtention d'une boule.
la pâte afin de l'homogénéiser. Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.
28071
etalez la pate ds un moule beurré et la mettre en four
28075
Crème :
•50 cl de lait
•1 sachet de sucre vanillé)
•75 g de sucre
•2jaunes d’oeufs
Préparation :
.Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse
.Portez le lait à ébullition
.Versez lentement le lait sur le mélange jaunes d’oeufs et sucre en tournant régulièrement
Remettez le tout dans la casserole et, sur feu doux, remuez votre crème avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’elle nappe le dos de votre cuillère ! ATTENTION ne surtout pas faire bouillir !
.Retirez alors la crèmedu feu, et remuez encore quelques minutes
dés qu'elle refroidisse versez le tt sur votre pate déja cuite
28076
lavez ls figues(bien mure) découpez ls , et ls mettre sur la creme et arrosez la tarte ac du caramel
28077
28078
bonne appetit:19:
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Ingrédients pour Pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œoeuf
eau
préparation:
mettre la farine ,le sel et le beurre ramolli coupé en morceaux ajoutez le jaune d'oeuf
Commencer à malaxer du bout des doigts ajoutant un peu d'eau.
...jusqu'à l'obtention d'une boule.
la pâte afin de l'homogénéiser. Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.
28071
etalez la pate ds un moule beurré et la mettre en four
28075
Crème :
•50 cl de lait
•1 sachet de sucre vanillé)
•75 g de sucre
•2jaunes d’oeufs
Préparation :
.Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse
.Portez le lait à ébullition
.Versez lentement le lait sur le mélange jaunes d’oeufs et sucre en tournant régulièrement
Remettez le tout dans la casserole et, sur feu doux, remuez votre crème avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’elle nappe le dos de votre cuillère ! ATTENTION ne surtout pas faire bouillir !
.Retirez alors la crèmedu feu, et remuez encore quelques minutes
dés qu'elle refroidisse versez le tt sur votre pate déja cuite
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lavez ls figues(bien mure) découpez ls , et ls mettre sur la creme et arrosez la tarte ac du caramel
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