تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ☻◈♪ صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻

fatimazahra2011
2011-08-07, 16:55
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12981737881.gif


http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988465931.gif



http://dc02.arabsh.com/i/00117/03wb7k52nrk6.gif





☻◈♪ صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻



http://dc03.arabsh.com/i/00117/mnp63spcwzt4.gif





المكونات:

طبعا من غير مقادير لانى فى العادة نطبخ من غير مقادير محددة تعودت عليه والحمد لله يزبط كل شى
بطاطا حسب الكمية الى تعمليها وحجم الصينيه
زبدة
كريم فرش
ملح وفلفل اسود واوريغانو

حشوة الدجاج:
بصل مقطع جوانح او حسب الرغبة
فطر مقطع فررش او معلب انا استخدمت فرش
دجاج مسلوق فى ماء وبهارات ومفتت الى قطع صغيرة
ثوم وبهارات الى تحبيها



التغطية الى فوق: نحتاح الى قشطة وكريم فرش وشوية جبنه وملح نضربهم مع بعض ونصبهم على الوجة
وانا ساعات بعملها بشاميل من فوق تطلع احلى بكثير وانتى اختارى الطريقة الى تعجبك

الطريقة:
بالنسبة لكرات البطاطس
http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/441.jpg

لخلطة الدجاج:

نضع زبدة او زيت فى المقلاة ونضع عليها البصل تم الثوم حتى يدبل قليلا بعدها نضيف الفطر ونحرك تم نضيف الدجاج المسلوق والبهارات(قرفة- هيل -زنجبيل-فلفل- بهارات دجاج او مشكلة- اى شى تحبيه) تم نطفى عليه ونضيف بقدونس او كسبره خضرا مفرومة وانا رشيت عليها شوية جبنه برميزان


http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/442.jpg

نخليكم مع الصور:
نجيب الصينية ونضع طبقة من البطاطس


http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/443.jpg

تم نضع عليها حشوة الدجاج


http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/444.jpg

تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا ونصب عليها الصوص ونرش جبنه موزرايلا وشوية اوريغانو وندخلها الفرن
حتى تتحمر



http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/445.jpg



http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/446.jpg

وهدا شكلها قدمتها مع سلطة الخضار نزلتها فى المقبلات وسلطة البطاطس


http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/447.jpg

من قريب


http://www.ghawyy.com/forum/images/imported/2011/05/448.jpg






http://dc03.arabsh.com/i/00117/8q4pzp0e5fc0.gif


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat419a32fb11.gifhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat47ba8adc9f.gifhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif


http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif



http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
❀ ورة ❀
2011-08-07, 22:35
بارك الله فيكي أختي الغالية
om nour
2011-08-09, 00:57
بارك الله فيك شكله روووعة و يشهى الف شكر لك
ميمي2012
2011-08-09, 11:35
يعطيك الصحة أختي تبان لذيذة :19:

ولكن أنا لم أفهم تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا:sdf:

أرجو أن توضح لي و شكرا مسبقا:)
doli/M
2011-08-09, 13:13
شكرا يعطيك الصحة
ام نسمة
2011-08-09, 13:27
يعطيك الصحة أختي تبان لذيذة :19:

ولكن أنا لم أفهم تم كور البطاطس المحشية فيلادلفيا:sdf:

أرجو أن توضح لي و شكرا مسبقا:)

مرحبا فيلاديلفيا هي اسم لنوع من الجب الفاخر ذو النوعية الرفيعة وهي قصدت البطاطا نحشيها بهذا النوع من الجبن وانا ما فهمتش واش هو اريغانو
ميمنة الجزائر
2011-08-09, 15:05
الاوريغانو هو الزعيترة عندنا ويسمى أيضاً بردقوش

يجي مثل الحناء وهو بحجم صغير ونكهته لذيذة خاصة مع اللحوم*
ام نسمة
2011-08-09, 20:56
باراك الله فيك راني جربته اليلة شباب لكن مشكلة صغيرة شوية كثرت الملح واذا تقولو لي واش نعمل باش نصلحو او استعمله في وصفة اخرى لكن الاهم كيف اخفف الملوحة
ميمنة الجزائر
2011-08-10, 21:15
باراك الله فيك راني جربته اليلة شباب لكن مشكلة صغيرة شوية كثرت الملح واذا تقولو لي واش نعمل باش نصلحو او استعمله في وصفة اخرى لكن الاهم كيف اخفف الملوحة

عند الملوحة الزائدة تقصري حبة بطاطا وتشعبها مع الاكل فهي تمتص الملوحة وايضا تقدري تضيفي جزرة فهي أيضاً تمتص الملوحة
صح فطورك
ميمي2012
2011-08-11, 10:45
مرحبا فيلاديلفيا هي اسم لنوع من الجب الفاخر ذو النوعية الرفيعة وهي قصدت البطاطا نحشيها بهذا النوع من الجبن وانا ما فهمتش واش هو اريغانو



:dj_17:

شكرا أختي زهور الفل على إهتمامك وعلى التوضيح :19:

أما بالنسبة اريغانو هو "الزعيترة ":mh31:

وأحنا كذلك أختي نقسم حبة بطاطة و نخليها تشرب الملوحة الزائدة ;)
perle_noire
2011-08-11, 10:52
trés bien préparer , merci pr l partage
fatimazahra2011
2011-08-15, 14:18
http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/32814.jpg

http://www.mhoob.com/vb/images/smilies/1150_1238444070.gif

http://www.albarbaghy.com/imgcache/1127.imgcache

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))
جزائرية
2011-09-17, 20:32
شكراااااااااااااااااااااااا
hadjer_t
2011-09-17, 20:39
السلام عليكم
جزاك الله خير عجبتني
وردة ام يحي
2011-09-17, 22:10
بارك الله فيك على الوصفة

تحياتي