fatimazahra2011
2011-08-07, 16:46
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12981737881.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988465931.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00093/x4x62joxqvgt.gif
☻◈♪ سلطة مخلل البندورة ◍◈☻
http://dc02.arabsh.com/i/00093/26zlqkonijjt.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c44f8e39b4c46f01fd67df32f672068f.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb1f6714c3c.gif
المقادير:
* بندورة صحيحة
* زيتون أسود بدون بذر
* زيتون أخضر بدون بذر
* ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)
* زعتر جاف
* عصير ليمون
* زيت زيتون
* خل
* جبنة يتا
* نعناع طازج مفروم خشن
* ريحان طازج مفروم خشن
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb364baf24a.gif
طريقة التحضير:
* يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.
* يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
* في وعاء آخر يهرس الجبنة اليتا قليلاً.
* يضاف النعناع والريحان للجبنة اليتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.
* تقطع البندورة عرضياً إلى ثلاث قطع.
* توضع قطعة من البندورة في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من البندورة.
* تغطى طبقة البندورة الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة البندورة الثالثة فوقها وتقدم وصحتين
http://www.noorfatema.net/up/uploads/13068427361.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat419a32fb11.gifhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat47ba8adc9f.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988465931.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00093/x4x62joxqvgt.gif
☻◈♪ سلطة مخلل البندورة ◍◈☻
http://dc02.arabsh.com/i/00093/26zlqkonijjt.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c44f8e39b4c46f01fd67df32f672068f.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb1f6714c3c.gif
المقادير:
* بندورة صحيحة
* زيتون أسود بدون بذر
* زيتون أخضر بدون بذر
* ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)
* زعتر جاف
* عصير ليمون
* زيت زيتون
* خل
* جبنة يتا
* نعناع طازج مفروم خشن
* ريحان طازج مفروم خشن
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb364baf24a.gif
طريقة التحضير:
* يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.
* يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
* في وعاء آخر يهرس الجبنة اليتا قليلاً.
* يضاف النعناع والريحان للجبنة اليتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.
* تقطع البندورة عرضياً إلى ثلاث قطع.
* توضع قطعة من البندورة في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من البندورة.
* تغطى طبقة البندورة الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة البندورة الثالثة فوقها وتقدم وصحتين
http://www.noorfatema.net/up/uploads/13068427361.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat419a32fb11.gifhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat47ba8adc9f.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif