fatimazahra2011
2011-08-06, 16:13
http://h.imagehost.org/0557/55.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988371624.gif
http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039424335.gif
இ ◈ الحبار محشي ◈๑۩๑
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
المقادير :
مقدار من الحبار المنظف جيدا
الحشوة:
بصلة مفرومة –
1طماطم مفروم
- 2فص ثوم مدقوق -1
ك رز مصري-
ملح وفلفل اسود
– 3م ك صنوبر
- بقدونس للتزيين
الطريقة
نحمر البصل والثوم ويضاف له الصنوبر حتى يحمر ثم يضاف له الطماطم والرز والملح والفلفل ويقلب نضيف البقدونس ثم يرفع عن النار
نحضر حبات الحبار المنظفة مع مراعاة تجفيفها من الماء
http://www.hawaaworld.com/up/get-hqonxsy0.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-hqonxsy0.jpg)
جيداً وتحشى بالخليط مع مراعاة ان لاتكثري من الحشوة لان الرز سيتمدد ثم تغلق الفتحة بخلة الاسنان او بإبرة وخيط ..
http://www.hawaaworld.com/up/get-zc442tl7.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-zc442tl7.jpg)
نحمرها في قليل من الزيت ثم ترفع وتوضع بصينيه..
http://www.hawaaworld.com/up/get-ygjqvw4u.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-ygjqvw4u.jpg)
ويصب عليها عصير طماطم ساخن وتغطى بقصدير وتوضع بالفرن لمدة ساعة و10 دقائق حتى تطرى حبات الحبار
عند التقديم تقطع لشرائح سميكة ويصب عليها الصوص وتقدم (لذيييييييييييييذة جدا)..
http://www.hawaaworld.com/up/get-l2ijthss.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-l2ijthss.jpg)
http://www.noorfatema.net/up/uploads/13068427361.gif
http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039419611.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/093.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/118.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/113.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/085.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988371624.gif
http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039424335.gif
இ ◈ الحبار محشي ◈๑۩๑
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
المقادير :
مقدار من الحبار المنظف جيدا
الحشوة:
بصلة مفرومة –
1طماطم مفروم
- 2فص ثوم مدقوق -1
ك رز مصري-
ملح وفلفل اسود
– 3م ك صنوبر
- بقدونس للتزيين
الطريقة
نحمر البصل والثوم ويضاف له الصنوبر حتى يحمر ثم يضاف له الطماطم والرز والملح والفلفل ويقلب نضيف البقدونس ثم يرفع عن النار
نحضر حبات الحبار المنظفة مع مراعاة تجفيفها من الماء
http://www.hawaaworld.com/up/get-hqonxsy0.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-hqonxsy0.jpg)
جيداً وتحشى بالخليط مع مراعاة ان لاتكثري من الحشوة لان الرز سيتمدد ثم تغلق الفتحة بخلة الاسنان او بإبرة وخيط ..
http://www.hawaaworld.com/up/get-zc442tl7.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-zc442tl7.jpg)
نحمرها في قليل من الزيت ثم ترفع وتوضع بصينيه..
http://www.hawaaworld.com/up/get-ygjqvw4u.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-ygjqvw4u.jpg)
ويصب عليها عصير طماطم ساخن وتغطى بقصدير وتوضع بالفرن لمدة ساعة و10 دقائق حتى تطرى حبات الحبار
عند التقديم تقطع لشرائح سميكة ويصب عليها الصوص وتقدم (لذيييييييييييييذة جدا)..
http://www.hawaaworld.com/up/get-l2ijthss.jpg (http://www.hawaaworld.com/up/get-l2ijthss.jpg)
http://www.noorfatema.net/up/uploads/13068427361.gif
http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039419611.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/093.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/118.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/113.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/085.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif