fatimazahra2011
2011-08-04, 16:35
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12780744161.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988371624.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
·٠•●¤ۣۜ كبسة الرز بالكراميل روعه ๘ ¤ۣۜ๘●•٠·˙
http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039424335.gif
كبسة الرز بالكراميل روعه بالصور من مطبخي
[CENTER]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg
اليوم جايبه لكم وصفة كبسة امممممم من ابداااعي و وصفاتي الخاصة
(كبسة بالكراميل )
طبعا الكراميل بس رح يعطيها لون
ما راح يعطيها طعم يعني مش حا يصير طعمها حلو (سكر)
نبدأ
بسم الله
المقادير
دجاجة مقطعه الى 8 اقسام
2 كأس ارز مسلوق نصف استواء
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مهروس
بهارات مشكلة (على ذوقك) انا استخدم بهارات اسناد للرز الكابلي تعجبني
نص علبة طماطم مطحونة +ملعقة صلصة (معجون طماطم)
قرن فلفل حار
ملح
2 ملعقة اكل سكر
زيت - ماء
الطريقة
اولا
طبعا الطريقه العاديه في الكبسه
نكشن البصل في الزيت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/f915005dae7d195578ff3b20f8af230d.jpeg
ثم نضيف الدجاج
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89a1abc71b7f4a8657f5c4968b39e062.jpeg
و نحمسه قليلا
ثم نضيف الثوم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a10774bbf23628b37bae7b7d0c558ede.jpeg
ثم نضع السكر في صاج او أي وعاء
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/96dedff5752ca94402e8eda89cea74fa.jpeg
و ندعه على النار الى ان يتكرمل
بها الشكل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/df1e5a277cf977b0868b7e60a777941c.jpeg
ثم نضيفه على الدجاج
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89250c0d296660c427ed0d1d5059e8b7.jpeg
و نحركه جيدا حتى يختلط تماما
و يأخذ الدجاج لون الكراميل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d66e9fd665586a05031511a153055565.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4bef28eb998e73346df3b4a44dc4bac0.jpeg
نضيف الطماطم المطحونه و معجون الطماطم
و قرن الفلفل الحار
ثم نضيف قليلا من الماء اللي يغطي الدجاج و نتركة يتسبك قليلا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bf7bed779f6354cd1e1f2cd691b8ece3.jpeg
[CENTER]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/33e91769aa0dc981245475ee1ca158da.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bd20908b5accaf4828a358abbf186d92.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a5a3a751f89873700d9cc1b9dc01925d.jpeg
ثم نضيف الارز المسلوق نصف استواء
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d048e89b7e52188dbb31af3357ded21d.jpeg
و نغطيه بنايلون
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/09eaa6b52af5bde0726bf5f4dba3ee1c.jpeg
ثم بغطاء القدر حتى ينضج تماما
و يمتص المرق تقريبا 10 دقائق على نار هادئة
و النتيجة امممممممم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg
ان شاء الله تعجبكم
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12984801993.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/093.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/118.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/113.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/085.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988371624.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
·٠•●¤ۣۜ كبسة الرز بالكراميل روعه ๘ ¤ۣۜ๘●•٠·˙
http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039424335.gif
كبسة الرز بالكراميل روعه بالصور من مطبخي
[CENTER]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg
اليوم جايبه لكم وصفة كبسة امممممم من ابداااعي و وصفاتي الخاصة
(كبسة بالكراميل )
طبعا الكراميل بس رح يعطيها لون
ما راح يعطيها طعم يعني مش حا يصير طعمها حلو (سكر)
نبدأ
بسم الله
المقادير
دجاجة مقطعه الى 8 اقسام
2 كأس ارز مسلوق نصف استواء
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مهروس
بهارات مشكلة (على ذوقك) انا استخدم بهارات اسناد للرز الكابلي تعجبني
نص علبة طماطم مطحونة +ملعقة صلصة (معجون طماطم)
قرن فلفل حار
ملح
2 ملعقة اكل سكر
زيت - ماء
الطريقة
اولا
طبعا الطريقه العاديه في الكبسه
نكشن البصل في الزيت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/f915005dae7d195578ff3b20f8af230d.jpeg
ثم نضيف الدجاج
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89a1abc71b7f4a8657f5c4968b39e062.jpeg
و نحمسه قليلا
ثم نضيف الثوم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a10774bbf23628b37bae7b7d0c558ede.jpeg
ثم نضع السكر في صاج او أي وعاء
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/96dedff5752ca94402e8eda89cea74fa.jpeg
و ندعه على النار الى ان يتكرمل
بها الشكل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/df1e5a277cf977b0868b7e60a777941c.jpeg
ثم نضيفه على الدجاج
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/89250c0d296660c427ed0d1d5059e8b7.jpeg
و نحركه جيدا حتى يختلط تماما
و يأخذ الدجاج لون الكراميل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d66e9fd665586a05031511a153055565.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4bef28eb998e73346df3b4a44dc4bac0.jpeg
نضيف الطماطم المطحونه و معجون الطماطم
و قرن الفلفل الحار
ثم نضيف قليلا من الماء اللي يغطي الدجاج و نتركة يتسبك قليلا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bf7bed779f6354cd1e1f2cd691b8ece3.jpeg
[CENTER]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/33e91769aa0dc981245475ee1ca158da.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/bd20908b5accaf4828a358abbf186d92.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/a5a3a751f89873700d9cc1b9dc01925d.jpeg
ثم نضيف الارز المسلوق نصف استواء
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/d048e89b7e52188dbb31af3357ded21d.jpeg
و نغطيه بنايلون
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/09eaa6b52af5bde0726bf5f4dba3ee1c.jpeg
ثم بغطاء القدر حتى ينضج تماما
و يمتص المرق تقريبا 10 دقائق على نار هادئة
و النتيجة امممممممم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/4d8cef273a63fd467bc19ebf3faeed15.jpeg
ان شاء الله تعجبكم
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12984801993.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/093.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/118.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/113.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/085.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif