ღ♥ღ الشوربة الجزائرية ღ♥ღ

[fatimazahra2011]

http://www.noorfatema.net/up/uploads/13074689812.gif

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12988444881.gif

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039424335.gif

ღ♥ღ الشوربة الجزائرية ღ♥ღ




http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039418561.gif






http://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039423743.gifhttp://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039423743.gifhttp://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039423743.gifhttp://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039423743.gifhttp://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039423743.gifhttp://noorfatema.com/vb/images/smilies/13039423743.gif



http://i168.photobucket.com/albums/u171/mesk-ellil/Chorbafrik018Small.jpg



http://www.noorfatema.net/up/uploads/12984801993.gif


المقادير :

نصف رطل لحم قطع صغيرة.
بصلة مفرومة.
رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.
فنجان طماطم مصبرة.
حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
نعناع وقصبر.
نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .
لتر ونصف ماء.
شوربة أو شعير مسحوق.

التحضير :

نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .
بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نضيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون..



http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/093.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/118.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/113.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/085.gif




http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/194.gif


http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم http://dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif






http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/gif_icon271.gif http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/035.gif





http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gifhttp://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif

[صباح الامل]

صح فطوركم.....................شكرا على الموضوع

[fatimazahra2011]

http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/32814.jpg

http://www.mhoob.com/vb/images/smilies/1150_1238444070.gif

http://www.albarbaghy.com/imgcache/1127.imgcache

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))

[حنين 2011]

قبل ما تطفي عليها زيدي شوية زعتر ونوخة_مسحوق_ ورديلي الخبر
صح فطوركم

[¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨]

http://www.yrfzl.com/upimg/allimg/080606/15185549.gif (http://www.mkyag.com/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mkyag.com%2F.%2Furls .php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mkyag.com%252F .%252Furls.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%2525 2Fwww.mkyag.com%25252F.%25252Furls.php%25253Fref%2 5253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mkyag.com% 2525252F.%2525252Furls.php%2525253Fref%2525253Dhtt p%252525253A%252525252F%252525252Fwww.mkyag.com%25 2525252Furls.php%252525253Fref%252525253Dhttp%2525 25253A%252525252F%252525252Fwww.nsaayat.com%252525 252Fup%252525252F)...........
يسلمــــــــو الايآآدي

ولا يحرمنــآآ من روعة جديدكـ
...........http://www.yrfzl.com/upimg/allimg/080606/15185562.gif (http://www.mkyag.com/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mkyag.com%2F.%2Furls .php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mkyag.com%252F .%252Furls.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%2525 2Fwww.mkyag.com%25252F.%25252Furls.php%25253Fref%2 5253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mkyag.com% 2525252F.%2525252Furls.php%2525253Fref%2525253Dhtt p%252525253A%252525252F%252525252Fwww.mkyag.com%25 2525252Furls.php%252525253Fref%252525253Dhttp%2525 25253A%252525252F%252525252Fwww.nsaayat.com%252525 252Fup%252525252F)

[said ramadhan]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/29828_1201588186.gif

[°~بَسْـمَة أَمَـــ،ــلْ °~]

جزاك الله خيرا

[fatimazahra2011]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6740cff8b1.gif

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/32818.jpg


http://img340.imageshack.us/img340/4694/0805190304418110.gif

http://files.fatakat.com/2010/7/1280259867.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat38030123cf.gif

[LINA 97]

بارك الله فيك