القناوية من مطبخي

[*أم كوثر*]

السلام عليكم
القناوية ,,,,اكلة شهية و لديدة و هدا هو فصلها الا انها غير معروفة عبر انحاء الوطن او ربما عندها اسماء مختلفة
حبيت اليوم تشاركوني في طريقة تحضيرها و اللي تحضرها بطريقة مختلفة تقلنا عليها
نشرح الطريقة ومن بعد الصور
اولا ننزع الراس ونغسلها جيدا و نقطرها ثم نقليها في زيت و نخليها تتقطر على جنب
هي من الاحسن تطيب باللحم الغنمي
نقليه مع بصل و توم و زيت و ملح و فلفل اسود و توابل و حلة طماطم و نحرك جيدا و نضيف ملعقة طماطم مصبرة و نمرقها و نخلي اللحم يطيب
لما يطيب اللحم نضيف القناوبة و نخليها تطيب مليح و تكون ناشفة شوية
نتمنى تكون الطريقة واضحة

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTEl6HsrMLNGKrhKZoo3WieTnFQUF3ms 7pVoRm0Thw7OgJps6v1GA


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQyK2xltnPAAXP22It-6_lcIwxdoNyhkF7YDaS5VD2HMP8ZgFhHNw


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR8wkO7AI2aD5lT1mOUpQcPdpoVfLI4w Zvt6BbBxA099awIHHlfFQ
http://img102.herosh.com/2011/07/31/732548292.jpg
http://img102.herosh.com/2011/07/31/179979006.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/505736601.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/171796356.jpg
http://img102.herosh.com/2011/07/31/994677977.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/861006779.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/957084789.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/738827619.jpg
http://img102.herosh.com/2011/07/31/772208094.jpg
سلامي

[ابتسام*]

شهيتيني يا ام كوثر يعطيك الصحة انا نموت عليها

[*أم كوثر*]

منورة بسووووومة بصحتك اختي
رمضانك مبارك

[أم ياسين الزهراء]

شهيتيني انا نديرها باللحم البقري

[miri_27]

عذرا اختي مانعرفوش هذه الاكلة عندنا لكن يعطيك الصحة تعلمنا اكلة جديدة

[*جوري*]

يعطيك الصحة انا ماذقتهاش من قبل

[becha bolbol]

يعطيم الصحة
انا جامي دقتها

[fatimazahra2011]

http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://s002.radikal.ru/i197/1006/78/3df41f42b29c.gif


http://img5.dreamies.de/img/575/b/25f6vl3tvca.gif

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

رمضًــــآن كــَريـــمَ *_* (( ^_^ ))

[fatimazahra2011]

http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://s002.radikal.ru/i197/1006/78/3df41f42b29c.gif


http://img5.dreamies.de/img/575/b/25f6vl3tvca.gif

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

رمضًــــآن كــَريـــمَ *_* (( ^_^ ))

[وناسة مريم]

يعطيك الصحة اختي ام كوثر احنا في ولاية تبسة نعرفوها انا نطيبها بنفس الطريقة لكن الصوص تكون حمراء

[ام شرفو]

شكرا على الوصفة
انا عملتها اول يوم و زدت قليت باذنجان وحطيتو في المرقة اغلى شوية
العائلة الكلها تحبها

[*أم كوثر*]

منورة ام شرفو غيبتي توحشنااااااك
و الله كنت رح ندير موضوع نسقسي فيه عليك و انت دخلتي
صح رمضانك و كل عام و انت بخير

[lilyann]

شكرا لك كنت نحوس عليها

[douda21]

شكرا اختي حتي انا نشتيها بزاف بصح طريقتي اني نقلي القناوية بدون زيت يعني نحط شوية زبدة قليل خلاص بش متلصقش و نقليها مليح بش شوك تاحا يتنخي و هي تولي تتعسل و تطلق هداك العسل تاحها نعصر فوقها شوية ليمون و نر ميها في مرقتها
و تجي متتشبعش

[bassamat]

يعطيك الصحة يا ام سيرين
انا نحط شوية قيس مغرف زيت و نقليها بلا ما نقليييها باش تطلق اللعابز
و الراس ما نحيهش الكل كماالصورة نحى عودها مليح و الشوك لى داير باها
نقلى اللحم والبصل و الزيت فلفل ملح ثم نحط طماطم كعب مرحية و نزيد نقلى و نضيف طماطم مصبرة
ونمرققيس الحم فقط و نقفل الكوكوت كي يطيب اللحم نرمى القناوية ونزيد فى الطياب كى تصفى و يطلع زيتها راهى طابت وشهية طيبة

[سَلْسَبِيّلْ]

اختي ام كوثر وشنهي لقناوية ماعرفتهاش لان الصور طلعولي نص برك النت ماهيش مليحة

[*أم كوثر*]

هدي هي القناوية هنادي
http://img105.herosh.com/2011/07/31/505736601.jpg


مشكوووورةبسمات على الاضافة

[سَلْسَبِيّلْ]

والله مانعرفها اختي

[bissan.sousou]

بارك الله فيكي

[ام انس.]

هاااااااااااااااايلة تسلم الايادي

[younes/adrar]

machkoooooooooor

[رحيق الورد]

بارك الله فيك أختي احنا نقيو القناوية و نقلوها في طرف ريت بلا ما تتحرق به ماتسيبش اللزوجة و كي نقليو اللحم في الأول نقطعوا فيه شوية فلف أخضر و نضيفوا حبات بيضنجان صدقيني تجي بنة هايلة و أخت من سوق اهراس قبل ما طيب تمام يقطعوا شوية فلفل حلو و معاه قليل من البصل مقطع كيف تاع شكشوكة



زوجي ما كانش يوكلها علمتهالو هي ز الملوخية

[صابرة2013]

يعطيك الصحة

[سوسو95]

تسخففففففففففففف

[YAKMISSOU]

يعطيك الصحة ام كوثر انا نموت عليها بالمطلوع امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

[zoukhasm]

salimate yadaki ... meme hna ntaybouha haka ...

[أمة الله-2]

بارك الله فيك يا أم كوثر راني جربت طريقتك من مدة ووليت معتمدتها غير هي تجي بنينة وما يتشبعش منها

[meghni96]

يعطيم الصحة
انا جامي دقتها

[○•ميسون•○]

هايلة يعطيك الصحة

[imenbn]

يعطيك الصحة ان شاءالله نجربو

[ابتغي الجنة]

حنا مانعرفوهاش جابهانا مرة خويا طيبتها ختي مرقة حمرا
اسمحولي وحاشاكم طلقت كي شغل خناين وحد المادة لزجة ماقدرناش ناكلوها رميناها
ماعلاباليش اذا حنا ماعرفناش نطيبوها ولا هي جي هكداك
اسمحولي عيفتكم

[khnafnaf]

ydirouha hakda b sause w yssa99ou biha le riz w mm m tban bnina, ana 3acht f letranger w kount na3raf 3ira9iyyin yssamouha al bamya)

[أم إناس]

اممممممممم نحبه. بصح مانعرفش نطيبه
ويعطيك الصحه ام كوثر

[pharmajsk]

يعطيك الصحة انا عمري ماشفتها وعمري ماذقتها

[hayette82]

4444444444444444444444444

[الواثقة بالله 23]

السلام عليكم بارك الله فيك أم كوثر
حنا نقليو معاها حبة بادنجال و نحطوها في المرق تجي تهبل
و شفت مرة وحدة فلسطينية عملت معاها بولات تاع اللحم المفروم كيما الكفتة و حطتهم في لاسوس طابو معاها مجربتهاش لكن اكيد تجي تهبل هكا و تصلح للعرضات

[zarra duff]

يعطيك الف عافية رووووووعة شكراااااااا

[رحمةز]

يعطيك الصحة اختي على الوصفة .
بارك الله فيك وفي ام سراج اللي مدتلي الرابط

[one dream]

شكرا مممممممممم

[ManouraHilwa]

يا اختي انا عمري ما طيبتها اجربها ان شاء الله

[سحابة باردة]

للاسف درتها مرة وقررت مان عودهاش

[idron0]

جزاك الله خيرا

[افكار خياطة]

شكراااا بارك الله فيكى

[chhira]

يعطيك الصحة اكيد نجربها مشكووووووورة اختي

[fatisousou]

بارك الله فيك

[اميرة الورد الاحمر]

شكرا لكي أختي

[حياة مليزي]

يعيطك صحة انا عمري لا كليتها بلاك نجربها من عندك

[فاتي تيارت]

حنا ماكانش عندنا هذ الاكلة ما تنباعش عندنا

[وردة الرمال43]

شهتيني على اني جامي ذقتها وراني حابة نذوقها هي والملوخية

[ام اياد 2013]

يعطيك الصحة ام كوثر تبان تشهي