حلويات عرس سلفة أم كوثر [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

*أم كوثر*

2011-07-31, 13:40

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تم و الحمد لله حفل زفاف سلفتي
و هاهي الحلويات لي عملتها ووعدتكم بيها
http://img105.herosh.com/2011/07/31/443823219.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/492849712.jpg
هده قدمتها مع القهوة

http://img105.herosh.com/2011/07/31/305689974.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/761683241.jpg
وهده قدمتها مع العشاء

بقلاوة بالجوز و اللوز
http://img102.herosh.com/2011/07/31/773417837.jpg
المشكلة
http://img105.herosh.com/2011/07/31/358932440.jpg
العرايش
http://img102.herosh.com/2011/07/31/79868280.jpg
صبيعات بالشوكولا ما يطيبش
http://img102.herosh.com/2011/07/31/216300412.jpg
و هدا الكورني قدمته مع التاي
http://img105.herosh.com/2011/07/31/869702440.jpg
http://img105.herosh.com/2011/07/31/796358898.jpg

و هدا ما كان
ادعولها بالدرية الصالحة آآآآآمين

ام خديجة1

2011-07-31, 13:45

ما شاء الله عليك اختي ام كوثر حلويات في القمة الله يهنيها ويرزقها بالذرية الصالحة والف الف الف مبروك عليكم زواجها

مونيا غنية

2011-07-31, 13:58

ربي يهنيك اختي واتمنى ان منك تزويدنا بالوصفات

*أم كوثر*

2011-07-31, 14:00

الله يحفظكم اخواتي و لي تحب اي وصفة تقلي و انا تحت امرها
و رمضانكم مبارك

ام امين

2011-07-31, 14:18

ربي يهنيها و يرزقها الذرية الصالحة
و يعطيك الصحة ام كوثر على الحلويات

remadna

2011-07-31, 15:09

يعطيك الصحة يا أم كوثر و الله يبارك فيك
الف مبروك لسلفتك و ربي يرزقها بالذرية الصالحة ان شاء الله

souska

2011-07-31, 15:15

شفت حلويات الخطوبة ف منتديات " سيدات الجزائر"" روعة روعة ورعة .... حتى لغدو :)
ها لي تقول عندي اليدين

halotfi

2011-07-31, 15:23

الف مبروووووووووووووووووووووك ربي يهنننننننييييييييييييييييييييييييييييها من فضلك وصفة الكورني والصبيعات الشكولا

*أم كوثر*

2011-07-31, 16:08

الف شكر حبيباتي و ربي يهنيكم و لعقوبة لافراحكم

*أم كوثر*

2011-07-31, 16:19

http://img102.herosh.com/2011/07/31/216300412.jpg
صبيعات بالشوكولا
كيلة كوكاو محمص ومرحي للآخر
نصف الكيلة جلجلان محمص
نصف الكيلة شامية
كيلة قاطو طوم مرحي
و نعجنهم بالعسل حتى نتحصل على عجينة
نشكلها حربوش طويل و نقطعها على شكل اصابع بنفس الطول و نحطها في الكونجلاتوغ حتى تجمد قليلا
من بعد ندوب الشوكولا و نغطسها و نخليها تنشف
من بعد نزينها بخطوط شوكولا بيضاء ووردات من عجينة اللوز

*أم كوثر*

2011-07-31, 16:27

http://img105.herosh.com/2011/07/31/796358898.jpg
لي كورني هايلين مع الشااي و يصلح لسهرة رمضان
الكمية هدي تخرج حوالي 100 حبة او اكثر
رطل فرينة
رطل جلجلان غير محمص

ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر عادي
فنجان شاي زبدة دائبة
ماء زهر
نخلط كل المقادير و نجمع بنمء زهر
نبسط العجينة بالحلال بسمك 0,5 سم و نقطعها دوائر
و نشكل الكورني و نغلق الاطراف جيداو نكمل كل الكمية باه ينشف الكورني و يحافظ على شكله اثناء القلي
نقليهم حتى يتحمرو و نقطرهم و نحطهم في العسل
و نتركهم جانبا
نحضر الحشو
كل وحدة و دوقها انا استعملت كوكاو و شامية و عسل و عجنتهم مليح و حشيت بيهم ومن بعد نغطس الراس في النوادوكوكو و نحطوه في الاكواب الورقية

ياربي اني راضية

2011-07-31, 16:37

لف مروووووووووك حببتي ام كوثر ويعطيك الصحة الكورنيات خدمتهم من قبل بصح كي حطيتهم في الزيت بالخف تحلو

*أم كوثر*

2011-07-31, 17:03

الله يهنيك اختي جربي طريقتي و ادعيلي و اغلقيهم مليح و خليهم ينشفو قبل القلي
جربي بكمية قليلة و شوفي

miri_27

2011-07-31, 19:30

شكرا لك و بالبراكه عليكم

*جوري*

2011-07-31, 21:51

ربي يهنيها ان شاء الله و يعطيك الصحة على الحلويات كلها رائعة

*أم كوثر*

2011-07-31, 23:13

الف شكر لكن حبيباتي ومروركن هو الاروع

نائلة

2011-08-01, 00:24

يعطيك الصحة

*شهد العسل*

2011-08-02, 08:36

يعطيك الصحة اتحفتينا كالعادة مبروك لسلفتك ربي يهنيها بالرفاء و البنين

boulboul211

2011-08-02, 10:07

الله يبارك وزيد كل شيء مبروك

lyna2007

2011-08-02, 11:03

ماشاء الله يعطيك الصحة

وربي ان شاء الله يسعد سلفتك ويرزقها بالذرية الصالحة

kamouna

2011-08-02, 15:41

مشكوووووووووووووووووووورة حبيبتى

asma1s

2011-08-02, 19:05

حلويات في القمة الله يهنيها ويرزقها بالذرية الصالحة والف الف الف مبروك
ممكن وصفة
صبيعات بالشوكولا ما يطيبش

*أم كوثر*

2011-08-02, 20:44

شكرا لكن اخواتي و الوصفة في الصفحة الاولى

allmaza

2011-08-10, 11:33

صوريلي الطابع لي خدمت بيه الوريدات فوق الصبيعات بقداه شريتيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نور الصفاء

2011-08-10, 11:46

يعطيك الصحة
و ربي يبارك لسلفتك و يرزقها الذرية الصالحة

hanna25

2011-08-10, 14:41

مرحبا اختي باين عليها حلويات هايلة
والف مبروك لسلفتك
وادا كان ممكن الوصفة تاع القاطو تع الشيكولا لفي هدي الصورة
http://dc14.arabsh.com/i/03270/p6c7jg9e93pl.jpg

زرابة

2011-08-10, 15:21

السلام عليكم و الرحمة بارك الله فيك على الحلويات الرائعة انا حقا من اكثر المعجبات بالوصفات اللي تقدميها باينة عليك شاطرة عند طلب صغير ادا ممكن حبيت وصفة ناجحة لحلوة بوسو ولا تمسوا الله يشدلك في كوثر و يحفضها يا رب و رمضان كريم تقبلي مروري سيدتي

*عاشقة الجنة*

2011-08-10, 16:06

مشاء الله ربي يبارك

هايلين يا ام كوثر

ربي يرزقك سلفتك الذرية الصالحة

والعيشة الهانية

*أم كوثر*

2011-08-10, 22:49

تعيشوا خبيباتي و الله اسعدتني ردودكم
امازة الطابه فيه 3 احجام ب 250دج غدوى نحطلك صورتو
اختي الكريمة القاطو تع الشوكوالا هنا تلقاي الوصفة بالخطوات المصورة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=472963

اما بوسو لا تمسو فطريقتي هي
500 غ زبدة طرية
نصف كاس جلجلان محمص
فرينة ورشة ملح
نخدم باليدين الزبدة حتى تولي متل المرهم نضيفلها الجلجلان تم الفرينة بالتدريج و نعجن حتى نتحصل على عجبين طري
نشكله حربوش و نقطعه ونطيبو ومن بعد و هو سخوون مباشرة في السكر الناعم و شخصيا نغمسو على مرتين
و جامي نحطو في ماء الزهر تم السكر لانو يشكل طبقة ياابسة من تحت
هده هي طريقتي و صدقيني يدوووب في الفم

omo mazen

2011-08-10, 22:53

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-13996-1170630330.gif

*أم كوثر*

2011-08-10, 23:03

تسلمي ام مازن منورة

عائشة333

2011-08-10, 23:30

ربي يهنيها و يرزقها الذرية الصالحة
و يعطيك الصحة ام كوثر على الحلويات

sali88

2011-08-11, 06:17

hbaaaaaaaaaal chabin ye3tik saha wrabi ye3tiha doria saliha

*أم كوثر*

2011-08-11, 10:12

آآآآآآآآآآآآمين اخواتي بارك الله فيكم

ام جليل04

2011-08-11, 16:37

مبروك حلويات تبان تشهي شكرا

زرابة

2011-08-11, 17:02

شكرا سيدتي راح نجربو و نشوف لانو كاين روسات وحدخرا فهادالرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=679636

أم هبة الرحمن

2011-08-12, 18:33

سلمت يداك أختي ودعواتي للعروس بالذرية عاجلا إنشاء االله

أم هبة الرحمن

2011-08-12, 18:39

سلمت يداك أختي أم كوثر .......مع خالصي دعائي للعروس بالذرية الصالحة عما قريب ان شاء الله

Lilyarose

2011-08-13, 02:13

ما شاء الله روعة
يعطيك الصحة

الجزائرية المحبوبة

2011-08-16, 13:48

جزاكـ الله كلـــ خير ،،

badj

2011-08-16, 14:33

http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=12580&stc=1&d=1216533250

رملاك

2011-08-16, 23:57

مرسي و الله هايلين بزاااااااااف
+ واشنو هي الشامية هدي في أصابع الشوكولاطة
+ ربي يخنيها ان شاء الله
+ ة ادا كاين وصفات ملاح معليش تحطيلي منهم نديرهم في العيد
سلاااااااااام

*أم كوثر*

2011-08-19, 11:42

اهلا ايمان الشامية هي حاوة الترك
و ان شاء الله كاين الجديد قبل العيد

/زهرة عصفور الجنة/

2011-09-20, 22:16

ما شاء الله عليك اختي ام كوثر حلويات في القمة الله يهنيها ويرزقها بالذرية الصالحة والف الف الف مبروك عليكم زواجها

OU SS AMA

2011-09-21, 08:31

الله يبارك حلويات يهبلويعطيك الصحة

*أم كوثر*

2011-09-21, 08:39

الله يسلمكم حبيباتي منورين بارك الله فيكم

mimicha1977

2011-09-21, 21:44

ما شاء الله عليك اختي ام كوثر حلويات في القمة

الله يهنيها ويرزقها بالذرية الصالحة

azade

2011-09-22, 00:04

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

missossa

2011-09-22, 20:36

:dj_17: يعطيك الصحة شابين والف مبروك للعرسان وراه عجبني قاطو الصبيعات وخاصة كيمايطيبش:19::19::mh31::mh31:

*أم كوثر*

2011-10-05, 07:44

تسلمي اختي الله يخليك

غزلان ايمان

2011-10-05, 11:49

رائعة الف مبروك عليكم
وربي يرزقها بالاولاد الصالحين ان شاء الله

*أم كوثر*

2011-10-05, 12:28

الله يهنيك اختي

أم زكرياء34

2011-10-05, 12:49

ماشاء الله والله أكبر والله حبيتك وحبيت حلوياتك وإن شاء الله أكون تلميذة مجتهدة

في حملتك لتعليم الحلويات حتى أتعلم قبل ما يزوج ابني (أولى ثانوي) مازال الحال بصح جهدي اتعلم فالوقت يجري بنا

المهم حلويات تحفة وروعة تسلم يديك وبارك الله فيك على ما قدمتيه لسلفتك ولنا

نطلب ربي يهنيها ويسعدها ويرزقها الذرية الصالحة

توكل

2012-01-12, 18:15

ماشاء الله

CHARMONTE

2012-01-12, 18:18

فنانة أم كوثر نموت على حلوياتك و انتي ثانييييي

souhir69

2012-01-23, 21:20

الف مبروك و يعطيك الصحة على القاطوا الشباب و الله يهني ستفتك نوعدك كي نعمل القاطوا نتع الربحة ديال بنتى للسيزيام نصوروهلك ان شاء الله الله يحيينا

هاجر 76

2012-01-23, 22:40

بارك الله فيك اختى
الله يفرحك ويفرحها

manoula23

2012-01-24, 08:09

ماشاء الله اختي ام كوثر
يعطيك الصحة حلويات فووووووووووووووور
تسلم الايادي

جسور المحبة

2012-01-24, 14:30

روووووووووووعة الله يبارك ربي يهنيها ويرزقها ذرية صالحة

liliane24

2012-01-30, 16:20

أختي أم كوثر بوسو ما تديريلوش السكر؟؟؟؟

azade

2012-01-31, 17:50

الله يبارك فيك ام كوثر انا و الله يجازيك على المجهودات و الوصفات اتعلمت بزاف حوايج من عندك و انى حابة تاع الكونى بجنجلان معرفتش كيفاش شكليه بقالب ولا بيدك وشكرااااااااااااااااااااااا الف شكر

*أم كوثر*

2012-01-31, 18:55

شكرا لكم اخواتي
ليليان وينوالبوسو؟؟؟؟
اختي ازاد الكورني بعدما ترققي العجينة اطبعيها بكاس يعني تكون مدورة و شكليها على شكل كورني و اغلقي مليح و خليه ينشف و اقليه وعسليه

liliane24

2012-01-31, 20:33

تعيشوا خبيباتي و الله اسعدتني ردودكم
امازة الطابه فيه 3 احجام ب 250دج غدوى نحطلك صورتو
اختي الكريمة القاطو تع الشوكوالا هنا تلقاي الوصفة بالخطوات المصورة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=472963

اما بوسو لا تمسو فطريقتي هي
500 غ زبدة طرية
نصف كاس جلجلان محمص
فرينة ورشة ملح
نخدم باليدين الزبدة حتى تولي متل المرهم نضيفلها الجلجلان تم الفرينة بالتدريج و نعجن حتى نتحصل على عجبين طري
نشكله حربوش و نقطعه ونطيبو ومن بعد و هو سخوون مباشرة في السكر الناعم و شخصيا نغمسو على مرتين
و جامي نحطو في ماء الزهر تم السكر لانو يشكل طبقة ياابسة من تحت
هده هي طريقتي و صدقيني يدوووب في الفم

أختي أم كوثر, أنا سألت على بوسو اللي في هذي الصفة ، شفت باللي ما درتيش السكر، سألت إذا كنت ما تديريش السكر فيه .

*أم كوثر*

2012-01-31, 22:16

اه عندك حق اختي في بالي شفتيه بين الصور
لا منديرش سكر اكتفي فقط باللي في الطبقة اللي من برا و يجي هاااايل

manoula23

2012-02-01, 07:30

ماشاء الله تسلم الايادي اختي

christina.k

2012-02-02, 08:31

svp oum kawthar c'est quoiشامية

christina.k

2012-02-02, 08:40

merci oum kawthar pour la reponse ;apparement vous en avez repondu à notre soeur Imane Elbaradjia qui avait posé la meme question ,merci encoreا (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=150023)

aicha2012

2012-02-02, 20:12

الى ام كوثر الف الف الف مبروك بالصحة والهناء والدرية الصالحة امين يارب العالمين

aicha2012

2012-02-02, 20:15

الى السيدة ام كوثر الف الف الف الف مبروك بالصحة والهناء والدرية الصالحة امين يارب العا لمين

aicha2012

2012-02-02, 20:18

الى ام كوثر ساعدينى باه ننجح فى البغرير والبريوش شكرا

سَلْسَبِيّلْ

2012-02-04, 12:50

اختي ام كوثر عجبتني المشكلة ارجو انك تحطيلي الطريقة والوصفة وكفاه درتي النجوم لفوق قاطو صبيعات

نهاد بنت العاصمة

2012-03-28, 16:54

ماشاء الله يعطيك الصحة ومبروك وبزيان السعد ان شالله وربي يرزقها الذرية الصالحة ليها ولجميع المومنين

yara racha

2012-03-28, 22:00

يعطيك الصحة و شكراااا على الوصفات

tasnym24

2014-02-28, 10:24

شكر لك
ولكن الصورلا تضهر

ام تقي وهبة

2014-02-28, 13:37

للاسف يا ام كوثر الصور لم تظهر وانا محتاجة لوصفة ليكورني مع لاتاي لعرس اختي في مارس 2014 تعيشي جاوبيني

tatadamizour

2014-02-28, 15:02

يعطيك الصحة ام كوثر ربي يهنيها و يرزقها الذرية الصالحة
لكن للاسف الصور مابانوليش

mojab

2014-02-28, 18:01

44444444444444:mh92:

aida 04

2014-02-28, 18:24

الحلويات كلها شكرا لك

lahna moka

2014-02-28, 20:33

للأسف مابانوليش الصور لكن أكيد رووعة تسلمي أم كوثر

maram_mayar

2014-03-01, 19:48

صور الحلويات غير موجودة و شكرا