تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : عجينة الهمبرجر مجربة ومضمووووووووووونة 1000/1000

billa mima
2011-07-28, 16:24
المقادير:
300غ طحين عادي.
300غ فرينة.
180غ حليب.
140غ ماء.
بيضة.
30زبدة
10غ ملح.
25 سكر.
25غ خميرة الخبز.
سمسم للتزيين .

طريقة التحضير:
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة و الماء حسب الحاجةنخلط العجينة جيدا حتى تصبح ملساء و لينة نتركها تتخمر لمدة 15 د نقسم العجينة الى 10 قطع و نشكلها كريات ندهن الوجه بالبيض و الحليب .
نقوم بتزيين الوجه بالجلجلانية و نضعهم في صينية مدهونة بالزبدة و نتركها حتى يتضاعف حجمها ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20الى 25 دقيقة .
ملاحظة :
يجب وضع اناء به ماء ليحافظ على الرطوبة و عند اخراجها نضعها تبرد و نضع بداخلها الحشو المفضل .
becha bolbol
2011-07-28, 16:32
مشكووووورة
billa mima
2011-07-28, 16:34
العفو اختي
امل12
2011-07-28, 16:36
يعطيك الصحة
billa mima
2011-07-28, 18:28
يعطيك الصحة
الله يسلمك بلا مزية:)
جيجلية
2011-07-29, 10:46
شكر لك على الوصفة
fatimazahra2011
2011-07-29, 11:40
http://files2.fatakat.com/2011/3/12991913691312.gif


http://www.mayyar.com/album/data/media/22/h4.gif


http://s002.radikal.ru/i197/1006/78/3df41f42b29c.gif

http://www.5aledyat.com/vb/uploaded/8620_21204349011.gif
(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)
http://dl4.glitter-graphics.net/pub/965/965644nogd6ql39i.gif

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/965/965644nogd6ql39i.gif
al ikhlasse
2012-01-20, 18:53
http://i194.photobucket.com/albums/z169/emmiedownunder/Thank%20You/Thank-You-Dumbo.gif
my lamis
2012-01-20, 23:06
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13270969851.jpg

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13270970351.gif

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13270971331.gif

بارك الله فيك على الوصفة نشالله نجربها
mimicha1977
2012-01-21, 21:37
يعطيك العافية مشكوووورة
miri_27
2012-01-22, 19:25
yesslamooooooooooooooooo
INTEL
2012-01-25, 16:02
يعطيك الصحة أختي
ماعليش تصحيلي الماء وشحال بالضبط
شكرا ليك
http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/0033.gif (http://www.rooo7i.net/smiles)
houda 1
2012-02-04, 16:17
شكرا اختى بصح واش تقصد بالطحين العادى تقصدى السميد
nadjouta
2012-02-04, 20:22
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
linat
2012-02-05, 12:02
يعطيك الصحة أختي
ملاك7
2012-02-06, 09:53
مشكووووووووووووووووووووورة
ريم اياد
2015-05-01, 21:13
يعطيك الصحة
idron0
2015-05-03, 07:13
بارك الله فيك
زهرة الريف*
2015-05-03, 07:49
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
ام رضوان
2015-05-03, 08:25
بارك الله فيك