RIMA95
2011-07-27, 22:32
http://img223.imageshack.us/img223/2779/154hf.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/6503/188qc.gif
خبز صغير للصحور
المقادير
600 غ فرينة جيدة
4 ملاعق أكل سكر مسحوق
6 ملاعق أكل زبدة ذائبة
3 ملاعق أكل خميرة الخبز
قرصة محسن الخبز – أنا ماحطيتش منو –
4 بيض
ملح
حليب دافئ
للتزيين
بيضة
فانيليا
التحضير
في وعاء للعجن ضعي كل من الفرينة، السكر، الملح، خميرة الخبز و محسن الخبز
أضيفي الزبدة الذائبة ثم البيض
أضيفي تدريجيا الحليب و اجمعي الخليط حتى الحصول على عجينة طرية جدا
غطيها واتركيها تختمر
شكلي كريات متساوية أكبر قليلا من حجم البيضة، أعطيها شكل خبز صغير و ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة
أنا وضعت بداخل كل واحدة قطعة شوكولا
أطلي السطح بالبيضة المخفوقة و ذري الفانيليا
أتركيها تتخمر مرة أخرى ثم اطهيها في الفرن
هذا شكلهم بعد أن ينضجو
http://img11.hostingpics.net/pics/890101DSC01097.jpg
و هذه واحدة من يد امي
http://img11.hostingpics.net/pics/663703DSC01098.jpg
http://img142.imageshack.us/img142/2179/175nr.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/4346/201dp.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/6503/188qc.gif
خبز صغير للصحور
المقادير
600 غ فرينة جيدة
4 ملاعق أكل سكر مسحوق
6 ملاعق أكل زبدة ذائبة
3 ملاعق أكل خميرة الخبز
قرصة محسن الخبز – أنا ماحطيتش منو –
4 بيض
ملح
حليب دافئ
للتزيين
بيضة
فانيليا
التحضير
في وعاء للعجن ضعي كل من الفرينة، السكر، الملح، خميرة الخبز و محسن الخبز
أضيفي الزبدة الذائبة ثم البيض
أضيفي تدريجيا الحليب و اجمعي الخليط حتى الحصول على عجينة طرية جدا
غطيها واتركيها تختمر
شكلي كريات متساوية أكبر قليلا من حجم البيضة، أعطيها شكل خبز صغير و ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة
أنا وضعت بداخل كل واحدة قطعة شوكولا
أطلي السطح بالبيضة المخفوقة و ذري الفانيليا
أتركيها تتخمر مرة أخرى ثم اطهيها في الفرن
هذا شكلهم بعد أن ينضجو
http://img11.hostingpics.net/pics/890101DSC01097.jpg
و هذه واحدة من يد امي
http://img11.hostingpics.net/pics/663703DSC01098.jpg
http://img142.imageshack.us/img142/2179/175nr.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/4346/201dp.jpg