حلوة شراجم الحنة

[زائرة]

حلوة شراجم الحنة
من الحلويات المغربية المبتكرة حيت تتميز بطريقة تحضيرها الفريدة من نوعها








مقادير و طريقة تحضير حلوة شريجمات الجنة


اربع بيضات
الدقيق الابيض 50 غ
النشا 50 غ
رشة ملح
زيت للقلي
العسل


طريقة تحضير حلوة شريجمات الجنة بالعسل


نخلط جميع المكونات حتى تتجانس جميعها
[]


اولا نقوم بوضع الطابع في الزيت الساخن جيدا
http://im8.gulfup.com/2011-07-27/1311775736341.jpg






و بعدها في الخليط دون غطس الطابع كله
http://im8.gulfup.com/2011-07-27/1311775736202.jpg







ثم نقليها في زيت ساخن

http://im8.gulfup.com/2011-07-27/1311775736313.jpg










و مباشرة بعد اخراجها من المقلاة نضعها في العسل

http://im8.gulfup.com/2011-07-27/1311775736694.jpg


و بالصحة و الراحة

[RAFLA]

اول مرة بشوف هده الحلوى مشكورة اختي اللهم زدني علما:19::19::19:

[zoubidaas]

باركـ،،اللهــ،،فيكــ،،

[SIRIN SARAH]

شكلها روعه شكرا تسلمي

[همس السهر]

بارك الله فيك

[زائرة]

وفيكم البركة

يعطيكم الصحة على المرور

[remadna]

بارك الله فيك
عندي هذا المول لكن جامي جربتها

[omseheil]

اول مرة نشوف هذ الحلوى و هذا الطابع روعة شكرا

[fatimazahra2011]

http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://s002.radikal.ru/i197/1006/78/3df41f42b29c.gif


http://img5.dreamies.de/img/575/b/25f6vl3tvca.gif

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))

[بنت مناد]

شكرااااااااااااااااا
شكرااا

[ندى 11]

يعطيك الصحة

[ميلار القدس]

الطابع هذا يتباع جامي شفتوه هايل

[زائرة]

شكرا لمروركم الجميل

[bassamat]

شكرا اختى
معلومة للاخوات هذه الحلوى من تقاليد الجزائر و امى تعملها منذ 1980
ومن لديه كتاب الطبخ الجزائرى طبعة 1979 يجد الوصفة

[narimane1991]

واه انا نعرفهاهاد الحلوة اقتصادية وسهلة وتحمر الوجه يعطيك الصحة فكرتيني فيها والله غير نسيت لاروسات نتعها مرسي عمري

[هاجر 76]

عندكم الحق هذى الحلوى قديمة بزاف عندنا الوالدة نتاعي كانت تعملها
بصح الوصفة نساتها
شكرااااا على الوصفة

[زائرة]

العفو
نورتو يا بنات

[عائشة333]

شششششششششششششششششششششششششششكرا

[nada nina]

بارك الله فيك

[saida08]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


المقادير
2 كيسان حليب
1 فاني
بيضة
الدقيق ( خاصها تكون ثقل من عجينة البغرير ) أنا كنستعمل ما بين 2 كيسان و 2 كيسان و نصف (على حسب نوعية الدقيق )
ملح


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

كنطرب كلشي مزيان فالطراب الكهربائي وكنخويها فشي حاجة غارقة

كنعمل الزيت يسخن .. مني يسخن كنخشي فيه الطابع



http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/laqrqh3z2fnzdv3giie.jpg




كنحيدو من الزيت .. كنسقطرو بسرعة و كنعملو فالعجينة وهو سخون ومباشرة للزيت







http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/kh2bg95j7vyce1lk0r.jpg





غير ما خاص العجينة توصل ليه حتى الفوق يعني ما نغطسوش الطابع كامل .. يبقى الفوق ديال الطابع نقي باش مني نديروالحلوة فالزيت دغية تزول



ايلا كان الطابع من نوعية جيدة غير كنعملوه فالزيت الحلوة كتنزل غير بوحدها للزيت



ايلا كان نوعية عادية خاصنا ضروري نعاونو بالفورشيط .. يعني نحاولو نزولو الجناب



على العموم هي دغية كتطيب



كنعملوها فوق الورق النشاف



من بعد كنغبروها كلها بالسكر كلاصي






http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/1eayjj8chofucimpsmy.jpg





وبالصحة و الراحة

[الأمنيات]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392600.gif

[maramelmess]

سبق و أن وجدت هده الحلوى في المنتدى
و سألت الأخت عن المول
من أين اشتريتيه فأنا لم ألتقي به من قبل

[زائرة]

تلقايه عند بياع المواعين
مرسي

[فتاة الورود]

بارك الله فيك اختي

قوليلي وين راه سر نجاح هاد الحلوى؟

لاني جربتها من قبل و كانت تلسق و ما تحبش تتنحى من الطابع كي نكون نقلي فيها؟

[نور الهدى التبسية]

هايلة شكرا

[idron0]

يعطيك الصحة

[kati83]

44444444444444

[sarra5]

http://www.air.flyingway.com/airlogo/rose/raaae3.gif

[ana hia]

444444444444 نعرفها بالصح جامي درنااااها

[نور الهدى التبسية]

هايلة عندي شهر و انا نحوس عليها مشكورة

[امازيغية وفتخر]

هذه من حلويات جداتنا ونا متاكدة انو جميع لكبارات يعرفوها لكن مع كثرة انواع الحلويات انسيناها وصارت طي النسيان خاصة وانها لا تقدم في المناسبات والاعراس شكرا للتذكير بها

[faryal zahira]

مشكوووووووووووووووووووورة

[yousrayousra77]

رووووعععععععة

[ام كوكو]

يعطيك الصحة نموت عليها و انا ثاني نخدمها سخفتيني ربي يوفقك حبيبتي

[بسمة اكرام]

هدي حلوة جزائرية محضة
انا منين شفيت على روحي امي الله يرحمها كانت تعملها
واناضورك الطابع نتاعها عندي ونعملها
لازم تبحثو على حلويات جزائرية راهي كثيرة ماشاء الله
قالك مغربية قال

[زائرة]

يعطيكم الصحة نورتوني حباباتي