طبق مومو العين [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طبق مومو العين

حسام التبسي

2011-07-23, 21:22

بسم الله الرحمان الرحيم
أكلة اليوم جنان لرمضان

المقادير :
4 بيضات مسلوقة
1/2 كيلو لحم مفروم
ثمرة بصل مبشورة
مقدار من الملح والبهارات
نتبل اللحم بالملح والبهارات والبصلة جيدا ونضعه فوق ورق أليمنيوم ثم نضعه فوقه البيضات ثم نلف اللحم على البيضات بورق الأليمنيوم على شكل رول ونغلقه من الأجناب

نضع الرول في صينية بها بعض الماء و نضعه في الفرن

الصور بعد تقطيعها
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQbHf1HYQeTFU0Qrk8yGHkdnTKKhsb8q BYEc2Pi8pnZxY4YoZXh

7773SEMSEM

2011-07-25, 20:30

ya3tik saha

ام خديجة1

2011-07-26, 09:50

بارك الله فيك

aflawiya

2011-07-26, 10:46

هايل .....روعة

faryoula

2011-07-26, 16:18

يعطيك الصحة ولد بلادي، و نقدروا نحطوا فيه الفطر المعلب و الفرماج و البيض مسكرفج، و نقدموه مع صوص بيضاء، و لك جزيل الشكر

عروبة

2011-07-27, 23:03

بارك الله فيك عندنا في بسكرة نسموه عين الجمل و في قسنطينة يسموه طاجين الرخام

fatimazahra2011

2011-07-29, 15:35

http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://s002.radikal.ru/i197/1006/78/3df41f42b29c.gif

http://img5.dreamies.de/img/575/b/25f6vl3tvca.gif

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))

عضوية تحت المراقبة

2011-11-10, 23:40

بارك الله فيك