مملحات رائعة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : مملحات رائعة

طالبة غفران الله

2011-07-22, 17:04

السلام عليكم ورحمة الله تعالى مبركاته

http://a10.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-03/huit-011.jpg

المقادير :

300 غ فرينة
نصف كاس سكر
2 ملاعق كبار حليب غبرة
2 ملاعق صغار خميرة
حبة بيضة مضربة ندو النصف فقط ونخلو النصف الاخر
2 ملاعق كبار زبدة لينة
2 ملاعق صغار ملح
ماء دافىء حوالي 80-95 ملل باه نلمدو العجينة
طريقة التحضير:

نقوم بخلط جميع المقادير المدكورة الفرينة+سكر+لحظة+نصف الحبة
بيض+زبدة+ملح+خميرة وماء يساعدنا باه نلمد العجينة حتى نتحصل على عجينة
طرية نتركها ترتاح ومبعد نشكلها حربوش ثم نثنيه لنتحصل على شكل ثمانية
ونتركها ترتاح والصورة توضح اكثر

http://a21.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-03/huit1_2.jpg

ماترتاح العجينة ندهنها بالبيض الباقي ثم نقم بوضع الحشوة والحشوة كيما
تحبي حطي فيها الوصفة هادي الحشوة طون+زيت زيتون+فرماج مقطع قطع
صغيرة+بيض مغلي مقطع+شوية ملح+مايوناز ثم نقوم برشه من فوق بالسينوج
وندخله الفرن عند الاحمرار نخرجة وبالصحة

http://a21.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-03/huit-008.jpg

منقول

يتبع

طالبة غفران الله

2011-07-22, 17:05

http://a35.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-04/cornets-0162.jpg

المقادير:
رولي pate feuilletée
علبة طون تاع الزيت
2 حبات بيض مغلي
شوية زيتون اخضر بدون نواة مقطع دوائر
كوب صغير مايوناز
ملح+فلفل اسود+قسبر+شوية قسبر للتزيين في الاخير
جبن مبشور
زبدة لدهن القوالب
بيض للدهن
شوية ماييز تاع السلطات
طريقة التحضير
نقوم بطرح العجينة وتقطيعها مستطيل باجرارة نتاع القريوشة ونقوم بلفها على
القالب ثم نقوم بدهنها بالبيض ورشها بالسانوج ونقوم بادخالها الفرن يكون
ساخن مسبقا وعند احمرارها نخرجها ونخليها تبرد وماتنحوش القالب حتى تبرد
مليح

http://a21.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-04/cornets2_23.jpg

والان نحضر الحشوة بخلط جميع المقادير المدكورة ونقوم بحشو الكوني غير بهدوء باه ماتتكسرش ونرشها من فوق بالقسبر وبالصحة

http://a34.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-04/cornets-1_23.jpg

سمر954

2011-07-22, 17:13

مممممم----------شكرا باينين بنان

الصوامعية

2011-07-22, 17:35

مشكـــــــــــــــــــــــــورة يوالمو في هذا رمضان إن شاء الله اللهم بلغنا رمضان .

سلسبيل ف

2011-07-23, 15:59

يعطيييييييييييك الصحة

ليساء11

2011-07-23, 18:25

يعطيييييييييييك الصحة

ام خديجة1

2011-07-23, 19:43

بارك الله فيك

طالبة غفران الله

2011-07-26, 10:52

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

وفيكم بركة وشكرا ردودكم العطرة

http://www.muslmah.net/imgpost/11/8c920cf960b8dfc218a79339dd437150.gif

OM31

2011-07-26, 14:43

يعطيك الصحة و العافية

faryoula

2011-07-26, 16:20

هايلين يعطيك الصحة

salimata

2011-07-26, 22:36

الله يعطيك الصحة

fatimazahra2011

2011-07-29, 15:49

http://noorfatema.com/images/b/noorfatema12.gif

http://i4.glitter-graphics.org/pub/120/120694amtl4adb8a.gif

http://s002.radikal.ru/i197/1006/78/3df41f42b29c.gif

http://img5.dreamies.de/img/575/b/25f6vl3tvca.gif

http://noorfatema.com/vb/images/smilies/12996024843.gif

رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))

عائشة نور

2011-07-29, 16:19

طالبة غفران الله

2011-07-29, 17:33

شكراااااا لك
السلام عليكم أختي

يسرني دعوتك للمشاركة في فعالية الطبخ والمشاركة بابداعاتك في معرض المواهب النسائية
برعاية ملتقى محبات الجنة

يسرني جدا وجود ابداعك معنا
انطلاق المعرض سيكون أول رمضان

ونرجو ان تكوني احدى الفائزات بلقب
نجمة المعرض

http://up.djelfa.info/uploads/13115856651.png (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=661664)

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=661664 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=661664)

+ 1000 نقطة

فشاركي بابداعك

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

شكرا على الدعوة اختي الكريمة واهنكم على افتتاح معرض المواهب النساءية وان شاء الله التوفيق للجميع

http://www.air.flyingway.com/up/oct2/6bf7ac432e.gif

Hafida_26

2011-07-29, 17:36

http://www.hozn.com/kitchen/4.gif

طالبة غفران الله

2011-07-29, 17:40

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

شكرا على الردود العطرة من الاخوات الكريمات
ورمضان كريم