ادخلوا في جديد [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

mih

2011-07-21, 09:38

انشاء الله تكونو في احسن حال

هادي حلوة الكوك الغنية عن التعريف واكيد ما كاينش فينا لي متعرفهاش ولكل وحدة الطريقة ديالها
انا عملتها هادي مدة طويلة واليوم عاد كتاب نزلها نتمنى تنال اعجابكم

المقادير

3 بيضات
نصف زلافة سكر
نصف زلافة زيت
قشرة ليمونة محكوكة
1.5 كيس خميرة
طحين حسب الخليط

http://up.arab-x.com/Mar11/nKz15698.jpg

الطريقة

فقصعة نخدمو البيض مع السكر جيدا ونضيفو الزيت وقشرة الليمون
http://up.arab-x.com/Mar11/5gJ15698.jpg

نضيفو الدقيق شوية بشوية
http://up.arab-x.com/Mar11/Cgi15698.jpg

حتى نحصلو على عجينة متجانسة
http://up.arab-x.com/Mar11/CYa15698.jpg

نعملو منها كويرات وندخلوهم الفران يطيبو

http://up.arab-x.com/Mar11/w6h15754.jpg

من بعد ما طابو نعملوهم فخليط الكونفتير +ماء الزهر ونخليوهم يتشربو
http://up.arab-x.com/Mar11/j0B15754.jpg

انا هنا خليتهم ليلة كاملة
ومن بعد نفندوهم فالكوك وبالصحة والراحة
http://up.arab-x.com/Mar11/DlF15754.jpg (http://up.arab-x.com/Mar11/DlF15754.jpg)