تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أصابع التونة المقلية

OMNIAH
2011-07-19, 00:15
أصابع التونة المقلية

http://3a2ilati.com/sites/default/files/imagecache/article_550/tunafingers.jpg

المطبخ: الأميركي
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 3 أشخاص


المقادير

4 ملاعق كبيرة من الشوفان
كوب من التونة
بقدونس مفروم حسب الرغبة
رشة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار
رشة من الفلفل الأسود المطحون
بيضتين
6 ملاعق كبيرة من الدقيق
بصلة صغيرة مفرومة


1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.
2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.
3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق.
4- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.
بناتي هم حياتي
2011-07-19, 19:51
مشكورة اختي على الوصفة،وعندي سؤال،ماهو الشوفان؟؟ نسمع بيه بالصح مازال ما عرفتوش
OMNIAH
2011-07-21, 15:06
مشكورة اختي على الوصفة،وعندي سؤال،ماهو الشوفان؟؟ نسمع بيه بالصح مازال ما عرفتوش


الشوفان هو الخرطال يشبه حبات القمح

هذا اسمه بالفرنسي avoine

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Haverkorrels_Avena_sativa.jpg/250px-Haverkorrels_Avena_sativa.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Avena-sativa.jpg/250px-Avena-sativa.jpg

و اذا راني غالطة
بلاك كاش وحدة من لبنات تقلنا اذا تعرفو
omseheil
2011-07-21, 15:45
مشكورة اختي وصفة شهية جدا بالنسبة لسؤال الاخت بناتي هم حياتي تقدري تعوضي الشوفان ب الخبز اليابس المرحي و شكرا
BACHIRA2
2011-07-21, 15:52
بارك الله فيك اختي
OMNIAH
2011-07-21, 23:46
مشكورة اختي وصفة شهية جدا بالنسبة لسؤال الاخت بناتي هم حياتي تقدري تعوضي الشوفان ب الخبز اليابس المرحي و شكرا


شكرا اختي ام سهيل
بارك الله فيكي
OMNIAH
2011-07-21, 23:48
بارك الله فيك اختي

و فيكي بركة اختي
الجزائرية 2010
2011-07-21, 23:51
تسلــــــــــــــــــمـــي
صدى الأقصى
2013-07-16, 18:25
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا