سَلْسَبِيّلْ
2011-07-15, 22:48
السندوتشات المقلية
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر تعني خميرة كيميائية
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد
ان اختمرت
[url=http://www.hdrmut.net/up][img]http://www.hdrmut.net/up/uploads/08979c11fb.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
[url=http://www.hdrmut.net/up]http://www.hdrmut.net/up/uploads/3eed720533.jpg
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ
(حتى تتخلص من الزيت الزائد )
[IMG][url=http://www.hdrmut.net/up][img]http://www.hdrmut.net/up/uploads/fa406ba9d2.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها بندورة مقطعة قطع صغيرا
وكذلك خيار وأضفت عليها عصير ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
الشكل النهائي
[url=http://www.hdrmut.net/up][img]http://www.hdrmut.net/up/uploads/dd68403e22.jpg
بالصحة و الهناء
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر تعني خميرة كيميائية
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد
ان اختمرت
[url=http://www.hdrmut.net/up][img]http://www.hdrmut.net/up/uploads/08979c11fb.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
[url=http://www.hdrmut.net/up]http://www.hdrmut.net/up/uploads/3eed720533.jpg
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ
(حتى تتخلص من الزيت الزائد )
[IMG][url=http://www.hdrmut.net/up][img]http://www.hdrmut.net/up/uploads/fa406ba9d2.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها بندورة مقطعة قطع صغيرا
وكذلك خيار وأضفت عليها عصير ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
الشكل النهائي
[url=http://www.hdrmut.net/up][img]http://www.hdrmut.net/up/uploads/dd68403e22.jpg
بالصحة و الهناء