أم اسيل
2011-07-09, 09:04
حلوة بجوز الهند لديدة
-- 3 كيلات جوز الهند الناعم
(انا في الوصفة عاودت طحنو ليكون انعم لكن لا تطحنه كثيراا )
-- 1كيلة سكر ناعم (هنا استعملت العادي الناعم لاني احب الحلو و صلحت )
-- 1 مغرفة من الحليب المجفف.
-- 1 ملعقة طعام من الزبدة المذابة (او اقل لان جوز الهند فيه زيت)
-- الأصباغ وفقا لذوقك و طبعا احسنها الوان العلم الوطني
-- ماء ورد للبل
للحشو:
-- كعك جاف اي نوع تفظلين و الاحسن بيمو
--مربي حسب ذوقك
التزيين :
سكر حرش
الطريقة:
اسحقي الحلوى الجافة و اخلطيها مع المربيى و اصنعي حرابيش
و اامزجي مقادير العجنة و عند الحصول على عجينة متماسكة و سهلة التشكيل
اقسميها الى ثلاثه و لوني كما تشائين
اعمليها بطريقة المقروض و احشيها و اغلقي و تكون حرابيش بعرض حوالي 2سم و مرريها فوق سكر حرش او حتى تقطعيها مرغيها فالسكر
ثم اضغطي قليلا و قطعي معينات بعرض 2سم
و ضعيها في اكياس ورقة و بالصحة و الهناء.
-- 3 كيلات جوز الهند الناعم
(انا في الوصفة عاودت طحنو ليكون انعم لكن لا تطحنه كثيراا )
-- 1كيلة سكر ناعم (هنا استعملت العادي الناعم لاني احب الحلو و صلحت )
-- 1 مغرفة من الحليب المجفف.
-- 1 ملعقة طعام من الزبدة المذابة (او اقل لان جوز الهند فيه زيت)
-- الأصباغ وفقا لذوقك و طبعا احسنها الوان العلم الوطني
-- ماء ورد للبل
للحشو:
-- كعك جاف اي نوع تفظلين و الاحسن بيمو
--مربي حسب ذوقك
التزيين :
سكر حرش
الطريقة:
اسحقي الحلوى الجافة و اخلطيها مع المربيى و اصنعي حرابيش
و اامزجي مقادير العجنة و عند الحصول على عجينة متماسكة و سهلة التشكيل
اقسميها الى ثلاثه و لوني كما تشائين
اعمليها بطريقة المقروض و احشيها و اغلقي و تكون حرابيش بعرض حوالي 2سم و مرريها فوق سكر حرش او حتى تقطعيها مرغيها فالسكر
ثم اضغطي قليلا و قطعي معينات بعرض 2سم
و ضعيها في اكياس ورقة و بالصحة و الهناء.