تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سؤال لذوي الخبرة والتجربة

arwa*
2011-07-06, 22:11
السلام عليكم اخواتي

انا اشتريت بودرة الكرام شانتي و جاتني حوالي 200غ

لم اعرف كم هي كمية الحليب لي نديرها وهل شرط يكون مغلي و بارد او يكون بارد فقط

ارجوا منكن الجواب عن سؤالي

ولكم مني جزيل الشكر
راجية عفو الله
2011-07-07, 11:42
نديرولها 02 كاس حليب بارد يكون خارج من الثلاجة
arwa*
2011-07-07, 12:40
يعطيك الصحة اختي العزيزة

هل شرط يكون مغلي ولا نديروه قبالة يعني من الشكارة تع الحليب

وشكرا
راجية عفو الله
2011-07-07, 19:01
بلا مزية اختي...........
نديروه من الشكارة تع الحليب بلا غلي واي استفسار انا هنا.
*أم كوثر*
2011-07-07, 19:16
اختي الكريمة حاولي الحليب يكون بارد جدا قريب يتجمد و لي فوي تع الباتور ايضا حطيهم في المجمد يبردو و ان كنتي تستعملي صحن نحاس برديه ايضا و اخفقي بسرعة علية تخرجلك كريمة كثيفة و ماتسيحش
نورة مروان
2011-07-07, 19:32
انا نخدمها بللماء ندير بشوي و عيني ميزاني حتى تطلع مليح وهاد الطريقة اعطتهانا الاستادة كي كنت ندير stage و انشاء الله نكون فدتك تقبلي مروري
arwa*
2011-07-07, 21:52
بلا مزية اختي...........
نديروه من الشكارة تع الحليب بلا غلي واي استفسار انا هنا.

اه شكرا لك اختي راجية عفو الله
كفيت و وفيتي
arwa*
2011-07-07, 21:55
اختي الكريمة حاولي الحليب يكون بارد جدا قريب يتجمد و لي فوي تع الباتور ايضا حطيهم في المجمد يبردو و ان كنتي تستعملي صحن نحاس برديه ايضا و اخفقي بسرعة علية تخرجلك كريمة كثيفة و ماتسيحش

اهلا بك ام كوثر الغالية في صفحتي والله انك نورتيها

شكرا لك على الرد كي نخدمها راني نرجعاك بالخبر ان شاء الله
arwa*
2011-07-07, 21:57
اختي الكريمة حاولي الحليب يكون بارد جدا قريب يتجمد و لي فوي تع الباتور ايضا حطيهم في المجمد يبردو و ان كنتي تستعملي صحن نحاس برديه ايضا و اخفقي بسرعة علية تخرجلك كريمة كثيفة و ماتسيحش

اهلا بك ام كوثر الغالية في صفحتي والله انك نورتيها

شكرا لك على الرد كي نخدمها راني نرجعلك بالخبر ان شاء الله
arwa*
2011-07-07, 22:00
انا نخدمها بللماء ندير بشوي و عيني ميزاني حتى تطلع مليح وهاد الطريقة اعطتهانا الاستادة كي كنت ندير stage و انشاء الله نكون فدتك تقبلي مروري

انا اول مرة نشريها و نجربها

شكرا لك اختي على الرد
arwa*
2011-07-07, 22:02
والله نسيت باش نسقيكم الحليب نفرغو على مرة وحدة ولا على مرات عديدة
اسمحولي راني كترت عليكم
شكرا
راجية عفو الله
2011-07-08, 18:32
والله نسيت باش نسقيكم الحليب نفرغو على مرة وحدة ولا على مرات عديدة
اسمحولي راني كترت عليكم
شكرا

الحليب نفرغوه مرة وحدة مع الكريم شانتي والسكر ونطلعوه بالباتور
arwa*
2011-07-18, 21:21
شحال هي كمية السكر وادا سكر قلاسي و لا عادي؟؟؟؟
ابنة الجزائر25
2011-07-20, 18:47
انا نستعمل كريم شونتيي تاع الميزان مايش تاع لى بوات و نستعمل 3 ملاعق كبار فى كاس حليب دون سكر و اذا حبيتى تضيفى البنة تاع لافانى حطى ملعقة صغيرة فانى و خلطى بالخلاط بسرعة قوية حتى يبدا يجمد و يعود كريمة محكومة
و اذا كانت كريم شونتيي تاع لى بوات راكى تلقاى طريقة التحضير فى العلبة