تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : fricassé التونسية

ام راضية
2011-07-03, 22:54
السلام عليكم http://im32.gulfup.com/iTI9Q.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im32.gulfup.com/zOspP.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im32.gulfup.com/XVvEG.jpg

اليكم هذه الوصفة تعلمتها من اخت تونسية وهي اكلة صيفية شهية جدا خاصة علي شط البحر مع كاس بيبسي بارد
المقادير
1كلغ فرينة لابال
8 ملاعق اكل زيت
2 بيض
1ملعقة اكل ملح
1ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق اكل خميرة خبز
ماء دافئ للعجن
الحشو
هريسة
تونة
بيض مسلوق ومبشور
زيتون اسود
زيت للقلي
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء الدافئ
تترك العجينة ترتاح10 دقائق ثم نبدا في تقطيعها لكور بحجم حبة الجوز وتوضع فوق منديل مرشوش بالفرينة لكي لا تلتصق وتبعد الحبات عن بعضها وتترك تختمر حتي يتضاعف حجمها
طريقة القلي
نصب الزيت في مقلاة تكون عميقة نتركه يسخن ثم نهدئ النارقليلا ولا نضع اكثر من4 حباة لكي نتحكم في قليها وذلك بغمرها بالزيت لكي لا تبقي نيئة من الداخل
سيتضاعف حجمها مرة اخري في القلي
غندما تحمار انزعيها بعدما تبرد قليلا افتحيها من الوسط وعمريها بالحشو طبقة من الهريسة ثم كمية مليحة من التونة ثم البيض واخيرا الزيتون
اتمن ان تعجبكم وارجوا ردودكم بعد التجربة طبعا
شهية طيببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببة
نسيت اخبركن ان الحشو كل وحدة واجتهادها
:19:
remadna
2011-07-04, 12:08
يعطيك الصحة أختي شميسة
faryoula
2011-07-04, 16:18
يعطيك ألف عافية يا بنت بلادي
allmaza
2011-07-04, 17:52
الفريكاسي لي نطيبو انا نزيدلو بطاطا مسلوقة مقطعة قطع
على بالك كي يبيعوه في تونس يقولو فريكاسي برشا طن ههههههههههههههه
فكرتيني في ايام خلت
جزائرية
2011-07-04, 19:18
شكرااااااا جزيلا يابنت بلادي

تسلم ايدك
ام شرفو
2011-07-13, 08:44
شكرا يا التبسية الفحلة ممكن تحطي سلاطة مشوية وبيض وكعبة زيتون اسود
ام سامي15
2011-07-14, 14:43
ممممممممممممممم

يعطيك الصحة على الشرح
om nour
2011-07-15, 14:14
بارك الله فيك
أم أسامة 07
2011-07-15, 15:19
بارك الله فيك ،جربته من قبل بنفس الطريقة تقريبا
ام احمد الغالي
2011-07-16, 19:33
رايعة الوصف راح نجربها اكيد تعيشي
ام راضية
2011-08-15, 02:17
السلام عليكم
شكرا لردودكم المشجعة واتمن ان تجربوها
غيري ديريها في بلاصة البوراك سهلة التحضير ولذيذة جدا :19:
رمضان كريم
amouna18
2011-08-15, 11:59
بااااااااااااااارك الله فيك ختي * شميسة تبسة *
المخلصة
2011-08-15, 14:18
جزاك الله خيرا يا اخية

راح نجربها ونرجع لك الخبر كنت نظن ما تجيش في رمضان حتى لقيتك رديتي على واش كان في خاطري


راح نجربها بحول الله

و بووووووووووووووووركت

اختك
المخلصة
ليساء11
2011-08-15, 14:21
جزاك الله خيرا يا اخية
المخلصة
2011-08-15, 23:48
سلام الله عليك

هاني رجعت أخية بعد ما جربتها يعطيك الصحة وياااااارب يقضي حاجتك


طلعت ما شاء الله لذيذة على الرغم أني نسيت البيض المسلوق ما عمرتهش بيها

المرة الجاية غن شاء الله


لكن لي ملاحظة ياليت تعاونيني ، لما خمرت و حبيت نطيبها غبنتني شوية جات خفيفة و حرصت على شكلها الدائري او البيضوي

واش العجينة تجي خفيفة ولا شوية شوية


عموما بارك الله فيك و كثر الله من امثالك

اختك
OU SS AMA
2011-08-16, 00:15
بارك الله فيك حتى انا حابة نجربها وياريت تنجح معاي وراني نستنى انا ايضا في الجواب على السؤال لي طرحاتو الاخت الكريمة
ام راضية
2011-08-16, 17:13
السلام عليكم
شكرا لردودكم
اختي المخلصة العجينة لا تكون رخوة لانها مع التخمار تزيد تولي طرية بزاف وتتعبك في القلي وهذه المعلومة للاخت اللي حابة تجربها
شهية طيبة
ام جليل04
2011-08-16, 17:58
شكرا انا جربتها في رمضان الماضي هايلة درتها في بلاست البوراك
المخلصة
2011-08-17, 14:38
ربي يجازيك شميسة تبسة

والله غير عرفتها أني رخفت العجينة بزاف لأني موالفة بالعجين دايما نخفه و تاني أنا درت غير نصف المقادير الي قلتي عليها هذا علاش بحرتلي و الحمد لله

جاتني كمية معقوووووولة و مديت حتى منها نساوين خوتي

بووووووووووووركت
zitoukar
2011-09-09, 12:59
شكرا بارك الله فيك
ليساء11
2011-09-14, 18:27
يعطيك الصحة أختي شميسة
BACHIRA2
2011-09-15, 14:34
بارك الله فيك اختي
ام راضية
2011-09-15, 19:19
شكرا جزيلا اخواتي
وردة ام يحي
2011-09-18, 17:36
يعطيك الصحة

باين بنينة

تحياتي
ام راضية
2011-09-21, 16:10
يعطيك الصحة

باين بنينة

تحياتي
شكرا اختي وردة انشاء الله تجربيهم ويعجبوك
ام راضية
2012-01-24, 19:49
http://files2.fatakat.com/2011/12/13238292741222.gif
fafou12
2012-05-13, 14:14
شكرا لكي اختي انا اليوم جربت الفريكاسي و جاني بنين و الكمية كانت كثيرة و لكن كيقليتهم متنفخوش في الوسط معلبليش علاه وتاني بالنسبة للتقريس ديري الحبة قد الجوزة و متبسطيهاش علاجال انا ابسطها شويا و مشكورة مرة اخرى
sawsssen
2012-05-13, 14:31
merciii mais dirilna des pjotos plzzzzzzzzzzzzzz
دعاء القلوب
2012-05-13, 14:54
مشكوووووووووووووووووووورة روعة
OU SS AMA
2012-05-16, 17:40
بارك الله فيك
amel_star
2012-05-18, 18:22
روعة بورك فيك و جزاك الله خيرا
الصوامعية
2013-02-16, 21:41
اممممممممم مشكورة يا ام راضية
ام راضية
2013-03-12, 11:49
شكرا لكي اختي انا اليوم جربت الفريكاسي و جاني بنين و الكمية كانت كثيرة و لكن كيقليتهم متنفخوش في الوسط معلبليش علاه وتاني بالنسبة للتقريس ديري الحبة قد الجوزة و متبسطيهاش علاجال انا ابسطها شويا و مشكورة مرة اخرى

ممكن نوعية الخميرة شكرا لك للتجربة
ام راضية
2013-03-12, 11:50
merciii mais dirilna des pjotos plzzzzzzzzzzzzzz
راني درت صور كبار

مشكوووووووووووووووووووورة روعة
الشكر لك حبيبتي انت الاروع

بارك الله فيك
وفيك بركة حبيبتي
ام راضية
2013-03-12, 11:51
روعة بورك فيك و جزاك الله خيرا
الله يسلمك حبيبتي امال

اممممممممم مشكورة يا ام راضية
حبيبتي الصوامعية مشكورة علي المرور وجربيهم علي ضمانتي
تالا تسنيم
2013-03-26, 15:47
الله يبارك و منكن نستفيد.............. يعطيك الصحة سيدتي الكريمة........... تعيشي



http://www.iraq-live.com/up/uploads/13488183431.png
omaymen
2013-03-28, 11:47
الله يبارك جاك يهبل روعة
أنواار الإيماان
2013-03-28, 12:39
يعطيك الصحة أختي
malak achark
2013-03-28, 12:42
يعطيك الصحة
sim1
2013-03-28, 18:36
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp
zohaira
2013-04-02, 13:05
بارك الله فيك اختي
ام راضية
2013-04-05, 15:23
الله يبارك و منكن نستفيد.............. يعطيك الصحة سيدتي الكريمة........... تعيشي




http://www.iraq-live.com/up/uploads/13488183431.png


الله يبارك جاك يهبل روعة

يعطيك الصحة أختي


يعطيك الصحة


merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

بارك الله فيك اختي
شكرا اخواتي
zhor1970
2013-04-05, 16:27
يعطيك الصحة مشكووووووووووووووووووووووورة
oum didou
2013-04-06, 08:35
بارك الله فيك
chaimaa01
2013-04-13, 19:21
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ام راضية
2013-04-23, 10:48
يعطيك الصحة مشكووووووووووووووووووووووورة


بارك الله فيك


merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0031.gifالدي شرفني
veto04000
2013-06-26, 20:52
اختي العزيزة اليوم شفت وصفتك وجربتها طلغت ميي بقات شوي معجنة من داخل يادرا علاه? المهم نحيت شوي هداك العجين و فارسيتها عجبتهم بزاف يعطيك الصحة
ندى1996
2013-08-02, 13:04
http://www.nawasreh.com/welcome/up/12079233135893.gif
ندى1996
2013-08-02, 13:52
http://www.nawasreh.com/welcome/up/12079233135893.gif
أمّ عبد الله
2013-08-24, 23:45
شكرا جزيل لك
جزاك الله خيرا
اللهم صل و سلم على نبينا محمد
ضوندرا
2013-08-25, 23:10
بارك الله فيك
وسومة&رنوشة
2013-08-25, 23:44
تسلم الايادي ام راضية هدا وش كنت حابة نعرفو صح صح يعطيك الصحة
fatiha83
2013-08-26, 13:04
أممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممم روعة
ضوندرا
2013-09-01, 08:26
بارك الله فيك
تاج النور@
2013-09-01, 20:07
:19::19::):):19::19::19:
iman dadou
2014-05-01, 19:47
جزاك الله خيرا يا اختي
برق دائما
2014-05-01, 23:10
شكرا" على هذا
oum malek
2014-05-02, 19:56
بارك الله فيك ان شاء الله مأجورة
فوزية1975
2014-05-05, 19:58
44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444444444
بقلاوة
2014-05-06, 20:01
44444444444444444444444444 بارك الله .فيك على الوصفة
نور اليقين 77
2014-05-06, 20:08
رووووووووووووعة
فـرح
2014-05-06, 20:13
واااو يبان هايل يعطيك الصحة
طالبة الجامعة
2015-05-03, 15:08
بارك الله فيك444444444444444
fleur de lili
2015-05-03, 15:17
ya3tik saha merciiiiiiiiiiiiiiiiii
zaahra
2015-05-03, 15:54
يعطيك الصحة
رنيم مهدي
2015-05-06, 15:35
ماشاء الله يعطيك الصحة
idron0
2015-05-07, 05:34
يعطيك الصحة اختي
ام ايمان16
2015-06-24, 10:54
يعطيك الصحة
ام راضية
2016-06-13, 07:57
شرح وافي وكافي متحتاجوش صور