تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : البسطيلا المغربية

djouhar23
2011-07-01, 20:44
البسطيلا المغربية

المقادير:

ورق بسطيلة
مقادير الحشو على حسب الكميه اللي انتي تبغيها

شعريه بيضاا مسلوقه ومصفاه
دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفلة و جزر .. مطيشة .. بصل
تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط التوابل ملح كمون ابزار فلفل أحمر حلوو زعفران قزبور سكنجبير انتي اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي


بعد ماتستوي الحشوه نحيدها من النار ونحط عليها بيضتين بيض ني
نجيب الورق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه


نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل
http://img238.imageshack.us/img238/4759/vismhancha1hv3vw5.jpg


مهم جداً بعد اللف تدهن بزيت
http://img78.imageshack.us/img78/8100/vismhancha5mh1ux6.jpg
http://img78.imageshack.us/img78/9871/vismhancha4ge5hl0.jpg
*بيتي مملكتي*
2011-07-02, 00:09
اممممممممممممممم الله الله شكلها رائع شكرا لك
djouhar23
2011-07-02, 10:52
شششششششكرا على المرور
ميمنة الجزائر
2011-07-02, 14:37
باينة من شكلها انها لذيذة

نقدرو نبدلو نبدلو الحشوة

وشكرا حبيبتي على الوصفة
lyna2007
2011-07-02, 15:45
بارك الله فيك
lamiak1
2012-07-27, 03:58
شكراعلي الوصفة حاجة جديدةج