تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : هريسة

difa
2011-06-30, 18:49
المقاديير
1 كيلة لوز
2 كيلات سكر ناعم مغربل
2 الى 3 بياض بيض
ملون غذائي اخضر ووردي

التزيين
جيلاتين طبيعية
لوز منسل
كرز مصبر اخضر

كيفية التحضير
في اناء ارحي اللوز والسكر الناعم ضيفي البيض تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة ملساء وسهلة الاستعمال قسميها الى ثلاث كريات لوني الاولى بالوردي والثانية بالاخضر الفاتح واتركي الثالثة بيضاء

على طاولة مرشوشة بالفرينة ابسطي الكرية الوردية بسمك 2 سم واطليها ببياض البيضة كرري نفس العملية مع الكرتين المتبقيتين من عجينة اللوز ثم ضعيها الواحدة فوق الاخرى قطعي الوردات بواسطة مول واطلييها بالجلاتين الطبيعية

ضعي اللوز المنسل على سطح الوردات ثم اكملي بوضع نصف حبة كرز مصبرة في الوسط

لا تشكروني وانما ادعولي بالنجاح
أمل العرب
2011-06-30, 18:55
ربي ينجحك في امتحان الدنيا والآخرة ,,ويعطيك الصحة
difa
2011-06-30, 19:05
ان شاء الله
medmedi
2011-07-01, 13:28
rabbi inej7ek einchaallah we choukra 3la elwassfa
difa
2011-07-01, 14:03
ان شاء الله