طلب عاجل من أخيتي ميميشة أو أي وحدة تعرف [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

أمل العرب

2011-06-30, 18:20

أخواتي الكريمات خاصة ميميشة شفت في رد من ردودك قلتي
سأدرج وصفة قلب اللوز بالياغورت فرجاااءا اذا كنت تعرفيها ولا تعرفي
قلب اللوز باللبن أفيديني نفعك الله ونفع بك:sdf:لأنني في أمس الحاجة لها

وعلى فكرة قلب اللوز العادي نخدمو ويجي بنين وهااايل :19:
لكن قلب اللوز باللبن ذقتو وكان هااااايل وما عرفتش الطريقة:19:
وأي أخت تعرفلو نتمنى تساعدنا باش كامل نستفادو
وربي يجازيكم كل خير:1:

mimicha1977

2011-06-30, 18:27

حاضر غاليتي امل العرب فى حقيقة كنت مجهزتها لاطباق ان شاء الله راح نعملها فى رمضان لكن مايكون غير خاطرك

اصبري عليا فقط نبحث فى كراستي و راح نرجعلك
تحياتي الخالصة

أمل العرب

2011-06-30, 18:36

ربي يحفظك أخيتي الغالية ويرزقك الجنة بغير حساب
والله غير قستيني كي فتحت المنتدى ولقيتك رديتي
تعرفي الدمعة فاتتني

ربي يفرحك ويسهلك كل صعب آمين ,,, وخيرك ما ننساهش باذن الله

واذا ماكنتيش حابة تحطيها ظرك ما فيها والو أختي كيما حبيتي ما نكلفكش

mimicha1977

2011-07-01, 17:11

ربي يحفظك أخيتي الغالية ويرزقك الجنة بغير حساب
والله غير قستيني كي فتحت المنتدى ولقيتك رديتي
تعرفي الدمعة فاتتني

ربي يفرحك ويسهلك كل صعب آمين ,,, وخيرك ما ننساهش باذن الله

واذا ماكنتيش حابة تحطيها ظرك ما فيها والو أختي كيما حبيتي ما نكلفكش

شكرا لكلامك الطيب و رانا هنا باه نساعد بعض وانا ادا عندي وصفة مش راح نبخل بيها
الله يجعلها لي صدقة جاريه

هي ليك الوصفة مش راح نخليك تستناي حتى رمضان ان شاءالله تنجحي فيها :):)

المقادير

3كيلات سميد خشن الخاص بالقلب اللوز( كيلو)

2كيلات سكر عادي

كيلة كوكاو او لوز محمص و مطحون

3علب ياغورت

4ملاعق زبدة

ماء الزهر

شربات
كيلو سكر

2لتر ماء نصف كاس ماء زهر

الطريقة

فى اناء ضعي سميد+سكر+كوكاو+زبدة + رشة ملح ضفي الياغورت حركي الخليط ثم رشه بالماء الزهر مع التحريك بالملعقة خشب حتى تتحصلي على عجينة مطلوقة قليلا ( يعني ماتكون جافة و ما تكون سائلة )

ادهني صينية و كبي الخليط اغطسي يدك فى ماء الزهر و قرصها (سصحها) لان عجين لين مايهبطش وحده لذلك قرصيها باليد

اغرسي حبات اللوز ادخلها الفرن حتى تتحمر الجوانب و السطح يصبح بني فاتح

انزعها من الفرن اسقيها بالشربات على 2 مراحل

يعني اسقيها مرة الاولى اتركها تشرب 30د ثم زيدي شربيها مرة ثانية اتركيه يرتاح نصف نهار و قطعية مربعات

:mh31::mh31:

أمل العرب

2011-07-01, 21:43

شكرا غاليتي ميميشة وجزاك الله كل خير عني وعن كل عضوات المنتدى

فقد تعلمنا منك الكثير ....ربي يكتبو في ميزان حسناتك

ويجعلنا من المتحابين فيه الذين يظلهم بظله يوم لا ظل الا ظله

ولوكان نبقى نشكر حتى للغد مانوفيش حقك,,,,,

وراني دونت الوصفة عندي اذا حبيتي تعدلي المشاركة وتنحي المقادير حتي تحطي الوصفة في موضوع مستقل وبالصور

وأنا بعدك نحط تطبيقي ,,,,بصح نردلك الخبر اذا نجحلي ..وشكرا

وعلا بالك راني طبعت وصفاتك ونمدهم للناس اللي تحب تتعلم خاصة اللي ما عندهمش الانترنت ,,,ونقولهم ما تنساوش صاحبة الوصفات من الدعاء
خاصة أخواتي في الله في المسجد وراهم يدعولك دايما...

mimicha1977

2011-07-03, 10:30

شكرا غاليتي ميميشة وجزاك الله كل خير عني وعن كل عضوات المنتدى

فقد تعلمنا منك الكثير ....ربي يكتبو في ميزان حسناتك

ويجعلنا من المتحابين فيه الذين يظلهم بظله يوم لا ظل الا ظله

ولوكان نبقى نشكر حتى للغد مانوفيش حقك,,,,,

وراني دونت الوصفة عندي اذا حبيتي تعدلي المشاركة وتنحي المقادير حتي تحطي الوصفة في موضوع مستقل وبالصور

وأنا بعدك نحط تطبيقي ,,,,بصح نردلك الخبر اذا نجحلي ..وشكرا

وعلا بالك راني طبعت وصفاتك ونمدهم للناس اللي تحب تتعلم خاصة اللي ما عندهمش الانترنت ,,,ونقولهم ما تنساوش صاحبة الوصفات من الدعاء
خاصة أخواتي في الله في المسجد وراهم يدعولك دايما...

شكرا كثيرا غاليتي امل والله كلامك يفرحني و يوسع على خاطري ربي يحفظك يالغاليه و ينولك لفي بالك

والوصفة راح نخليها للاخوات ممكن يستفدو منها

جربيها ردلي لخبر
هي الوصفة معتمدتها من نهار لسمعتها من عند مدم عائشه على امواج اذاعة بسكرة
و كذلك نفس المقادير و الطريقة كنت قدمتها واحد الضيفة جزائرية هي من وهران كانت استظافتها شميشة على قناة المغربيه

يارب ينجح معاك لانني ديما ينجح معايا فقط نوع سميد يكون من نوع الجيد :19::)

أم هنيدة

2011-07-03, 10:40

جزاك الله خيرا اختي ميميشة على الوصفة وربي يسعدك دنيا وآخرة وفي ميزان حسناتك ان شاء الله

سؤال بارك الله فيك بالنسبة للسميد هل هو السميد تاع المقروط أو خشن أكثر منه؟

أم هنيدة

2011-07-04, 13:00

جزاك الله خيرا اختي ميميشة على الوصفة وربي يسعدك دنيا وآخرة وفي ميزان حسناتك ان شاء الله

سؤال بارك الله فيك بالنسبة للسميد هل هو السميد تاع المقروط أو خشن أكثر منه؟

للتذكير بالسؤال أريد تجربته بارك الله فيمن تجيبني

وسؤال لأختي ميميشة ربي يحفظها ما هي ماركة السميد الذي استعملتيه في هذا القلب اللوز بارك الله فيك

mimicha1977

2011-07-04, 20:24

للتذكير بالسؤال أريد تجربته بارك الله فيمن تجيبني

وسؤال لأختي ميميشة ربي يحفظها ما هي ماركة السميد الذي استعملتيه في هذا القلب اللوز بارك الله فيك

:dj_17::dj_17:
اهلا اختي ام هنيدة :mh31:
ماركة السميد للدي استعمله لقلب اللوز هو

فى المنطقتي يباع بالميزان يعني مفيهش الماركة نطلب سميد قلب اللوز يعطيك حسب الكميه لتحبها

لكن مرة استعملت ماركه سيم طلع هايل :19:

بالنسبة للسميد هل هو السميد تاع المقروط أو خشن أكثر منه؟ اختي ام هنيدة سميد قلب اللوز مش هو نفسه سميد مقروط
نتاع قلب اللوز يكون خشن اكثر من نتاع المقروط ان شاء الله نكون وصلتلك الفكرة تحياتي الخالصة:mh31:

أمل العرب

2011-07-04, 20:44

شكرا كثيرا غاليتي امل والله كلامك يفرحني و يوسع على خاطري ربي يحفظك يالغاليه و ينولك لفي بالك

والوصفة راح نخليها للاخوات ممكن يستفدو منها

جربيها ردلي لخبر
هي الوصفة معتمدتها من نهار لسمعتها من عند مدم عائشه على امواج اذاعة بسكرة
و كذلك نفس المقادير و الطريقة كنت قدمتها واحد الضيفة جزائرية هي من وهران كانت استظافتها شميشة على قناة المغربيه

يارب ينجح معاك لانني ديما ينجح معايا فقط نوع سميد يكون من نوع الجيد :19::)
شكرا أخيتي الغالية ,,,,كريمة كعادتك:1:

أم هنيدة

2011-07-05, 10:51

:dj_17::dj_17:
اهلا اختي ام هنيدة :mh31:
ماركة السميد للدي استعمله لقلب اللوز هو

فى المنطقتي يباع بالميزان يعني مفيهش الماركة نطلب سميد قلب اللوز يعطيك حسب الكميه لتحبها

لكن مرة استعملت ماركه سيم طلع هايل :19:

بالنسبة للسميد هل هو السميد تاع المقروط أو خشن أكثر منه؟ اختي ام هنيدة سميد قلب اللوز مش هو نفسه سميد مقروط
نتاع قلب اللوز يكون خشن اكثر من نتاع المقروط ان شاء الله نكون وصلتلك الفكرة تحياتي الخالصة:mh31:

جزاك الله خيرا اختي ربي يفتح عليك ويجعل مساعدتك لاخواتك في موازين حسناتك ان شاء الله