تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الفراوله الرخاميه


اليتيمة العصماء
2008-09-25, 17:05
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


?? كيكة الفراولة الرخامية ??



http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/97641309-e471-467d-81d2-5f8743b91ffc/1l.jpg




المقادير:

- 1/2 كأس ماء.
- 3 ملاعق حليب بودرة.
- كأس ونصف طحين.
- 3 بيضات.
- 3 ملاعق فانيليا.
- ملعقتين بيكنغ بودر.
- كأس سكر.
- كأس صغير من الزيت.
- 3 ملاعق جيلي فراولة.
للتغطية الكيكية:
- 12 حبة جبنه كيري.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
- علبة كريمة خفق صغيرة.




طريقة التحضير:

1- تخلط المواد الجافة سويا.
2- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات.
3- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.
4- حضري صينية مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.
5- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.
6- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر.
7- تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة



وبالعافيــــــــــــــــة على قلوبكم "


ودي بلااا حــدوود

هديل2008
2008-09-26, 13:08
merciiiiiiiiiiiiiiii