brattiba
2008-09-24, 00:18
السلام عليكم
حبيت نقدملكم الطريقة لتحضير الحلقومة
المقادير: نحتاج الى
-500غ سكر
-250غ نشاء(مايزينة)
-قليل من عصير الليمون
-كوب ماء الزهر
-كوب ماء
-ملون غذائي(حسب الذوق)
-فانيليا
-كاوكاو مرحي او نواد كوكو(يمكن الاستغناء عنه)
التحضير: في كاسرونة و على نار هادئة ذوبي السكر + الماء + الفانيليا + الملون + عصير الليمون ثم الكاوكاو او النواد كوكو . من جهة اخرى ذوبي النشاء في ماء الزهر ثم اضيفيه للخليط الاول و حركيه حت يثقل و ديريه في مول داخل الثلاجة حتى يبرد و يتماسك.
حبيت نقدملكم الطريقة لتحضير الحلقومة
المقادير: نحتاج الى
-500غ سكر
-250غ نشاء(مايزينة)
-قليل من عصير الليمون
-كوب ماء الزهر
-كوب ماء
-ملون غذائي(حسب الذوق)
-فانيليا
-كاوكاو مرحي او نواد كوكو(يمكن الاستغناء عنه)
التحضير: في كاسرونة و على نار هادئة ذوبي السكر + الماء + الفانيليا + الملون + عصير الليمون ثم الكاوكاو او النواد كوكو . من جهة اخرى ذوبي النشاء في ماء الزهر ثم اضيفيه للخليط الاول و حركيه حت يثقل و ديريه في مول داخل الثلاجة حتى يبرد و يتماسك.