مشاهدة النسخة كاملة : لرمضان روعة وعبادات مختلفة
لكل حبيباتي العزيزات نحن في شهر رمضان نلتهي باعداد الاكل بكل انوعه واصنافه ونقضي كل الوقت في المطبخ وانا اريد ان نغير هده العادة ولدي 100 فكرة لهدا الموضوع وهدا كله لكي يتسنى لنا وقت اضافي لعبادة الله و التقرب في هدا الشهر الكريم الدي لا مثيل له ارجوا التفاعل وسوف اضع مخططي لرمضا ن قريبا لتعمالفائدة لنا جميعا رمضان كريم
اللهم بلغنا رمضان بصحة و عافية و اعنا على صيامه طبعا مافي احلى من شهر رمضان
من جهتي اوازن بين المطبخ و العبادة
اطبخ لاهل بيتي اشهى الاطباق و ازكاهم و اقوم بجميع واجباتي المنزلية دون ان انسى الدينية فاقرا ربع حزب من القران قبلو بعد كل صلاة ماعدا صلاة المغرب
و في نهاية كل يوم اكون قد قرات حزبين اي جزء يوميا
كذلك يوميا ارسل الى المسجد لتر من الحليب البارد كاول افطار للمصلين
هذا هو برنامجي للشهر الفضيل في انتظار افكارك و افكار بقية الاخوات
لي عودة لمتابعة الموضوع
بارك الله فيك
مشكورة حبيبتي على الرد وثباتك الله على الطاعة والدين
شكرا اختي على الالتفاتة الطيبة منك
جعلها الله في ميزان حسناتك
nada nina
2011-06-18, 16:11
مشكورة يااختي الفاضلة
oum didou
2011-06-18, 17:10
شكرا جزاك الله خيرا سأتبع هذه الطريقة إن شاء الله
OU SS AMA
2011-06-19, 00:30
^جزاك الله كل خير
واش ماكان حتى جديد
وين راهم افكارك
بالنسبة ليوم الاول/
قائمة الاكل كالتالي/
1/شربة فريك او حريرة
2/بوراك بحشوة اللحم المرحي والفرماج
3/طجين لحلو
4/سلاطة حسب الرغبة
5/خبز البيت ان امكن
الفاكهة
تفاح
لتحلية في الليل
فلان
مشروب غازي او عصير
-هدا بالنسبة لليوم الاوللاننا نكون متعبون ولن ناكل كثيرا ولا داعي للاسراف في تحضير الماكولات واي استفسار علي اي وصفة انا هنا
غدا سوف اضع البرنامج لليوم الثاني مع طبخات جديدة وسوف اضع الوصفة ان اردتم
اليوم الثاني/
1-حريرة
2-معقودة
3-بوراك بالبطاطا والفرماج
4-سلطة بصلصة البطاطس
خبز الدار تاع الفرينة في الكوشة
الفاكهة
بطيخ
التحلية
ياغورتمحضر منزاليا بالفواكه
شاي وقلب اللوز
اليوم الثالث
1-شربة فريك
2-فلافل
3-بطاطا مقلية مع الكاتشب
4-سلاطة
الفاكهةمشمش
التحلية
كريم ديسيرشوكولامحضر في البيت
اليوم الرابع
1-شربة فريك
2-بطاطا باني
3-شرائح اللحم مكسوة بالخبز المحمص
4-سلاطة الارز
الفاكهة موز
التحلية فلان الثالث طبقات
اليوم الخامس
1-حريرة
2-دجاج باني
3-بطاطا مقلية
4-طجين اللحم الحلو
5-سلاطة بيطراف
الفاكهة
عنب
التحلية
كريمة البرتقال
ملاحظة هدا البرنامج مجرد راي خاص بي ممكن لاي وحدة التغيير فيه والاضافة فيه والحدف منه كل واحدة على حسب امكانيتها وطرق تحضيرها
بعد اكمال البرنامج سوف اضع عدة وصفات للتحليات مجربة ولديدة واكلات ايضا انا انتظر تفعلكم واضافتكم للبرنامج شكرا حبيبتي
وعدة طرق للتحضير وتقديم لحم لحلو والبوراك والسلاطات المتنوعة
والتي لديها وصفة لديدة ومجربة تضعها
سوف اقدم لكم بعض التحلية اللديدة جربوها على ضمنتي انا مجربتها وكلها لديدة فقط ادعولي بالجنة ورضى الوالدين
1-تحلية بالبنش
المقادير/
كاسان من مشروب بنش
كاس من الماء
4ملاعق من المايزينة
بيضتان
التحضيرنضعفي كسرونة البنش الماء السكر المنايزينة تم نجهلها على نار هادئة مع خلط جيدا دون انقطاع بواسطة م خشبية حتى يغلي ثم ننزعه نخفق بياض بيضتان حتى يصبح متماسك بياض ثلج تم نضيفه للخليط مع الخلط برفقنفرغه في قوالب ونضعه في التلاجة حتى يبرد يمكننا نرشها بالكاوكاة او اللوز
التحلية الثانية
فلان بالبيمو
علبتان من فلان الفنيلا
لتر من الحليب 2ماكل من المايزينة
1م اكل من السكر علبة بيمو علبة شكولاطة سوداء
تحضير الفلان
نضع في كسرونة نصف لتر من الحليب تم نضيفه له علبة فلان +ماكل مايزينة ماكل سكر ونخلط الكل جيدا ونضعه على نار متوسطة مع مواصلة الخلط حتى يغلي ننزعه ونفرغه في قالب ونتركه يبرد/يجمد/
نغطس البيمو قي قهوة باردةالقطعة تلو الاخرى مع نزعها مباشرة ووضعها على المساحة الكلية للفلان نكرر عملية تحضير الفلان للمرة الثانية ثم نفرغه على طبقة البيمو ندخل القالب في التلاجة ننزع الفلان من القالب حين تقديمه مع تزيينه بشكولاطة دايبة
ملاحظة/
يمكننا تعويض القالب بقوالب صغيرة
يمكننا تعويض الشكولاطة بالكراميل
*نصيحة/
لكي ننزع الفلان بطريقة سهلةنغطس منديلا في ماء ساخن ونلفه على القالب ثم نقلبه
بارك الله فيك اختي انك دكرتينا بعبادتنا فدلك هو المهم ليس هو الاكل لاننا عام كامل ونحن ناكل ونسينا العبادة شكرا لك وشكرا علي الوصفات هده هي المؤمنة الملمة بكل شئ ننتضر جديدك
سلاطة البرتقال
نغسل ونقشر 1كلغ من البرتقال نترع الطبقة البيضاء ثم نقطعها الى دوائر نضعهافي قوالب او اكواب زجاجية نسقيها بخليط متكون من السكر+قرفة+ماء الزهر نزينها باوراق النعناعوالكرز المجفف نضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم
------------طريقة ثانية----------------------
نحضر سيرو ابيض نعطره بماء الزعر وقرصة قرفة
وتسقى به مباشرة وهو ساخن ونتركها تمتص كل السيرو نضعها في التلاجة نقدمها باردة جدا
مشكورة اختي هدفي من هدا البرنامج تسهيل ومعرفة مادا سنفعل لكي يتسنى لنا الوقت للعبادات والراحة شكرررررررررا على الراد حبيبتي
غدا سوف اكمل الى اللقاء مع موعد قريب
*سماح 94*
2011-06-22, 16:04
اجل اختي فرمضان اساسا عبادة وليس اكلات وسهرات انا معك اختي
*سماح 94*
2011-06-22, 16:06
شاركينا اختي بوصفاتك الرمضانية في صفحة........احلى حلى لاحلى شهر حتى يتسنى للجميع الاطلاع عليها بسهولة
انا مانقدرش ندير برنامج لواش نطيب كل يوم
مي نقدر نقولك متفرقات يمكن تستفادي منهم
انا قبل رمضان بيومين نخدم البوراك بالزيادة بزاف و نكونجليه كل نوع وحده يعني تاع اللحم مرحي وحده و تاع البطاطا بالفرماج وحده اذا حبيتي انا من جهتي نوجد مو دال واحد ونحط فيه كل شيء(لحم مرحي / فرماج / بطاطا ) هكدا يحبوه
و في رمضان مع الصباح نقلي الفلفل قد يومين او 3 ايام/ نغلي البيطراف/ نفور الخضرة تاع الماسيدوان و نحطهم في الثلاجة يبردو براحتهم
نقي الخضرة كامل اللي نشريها نحط كل نوع في علبة بلاستيكية
نيبس النعناع و نحط نص طازج في الكونجيلاتور
نقطع الكرافس و القصبر والمعدنوس بعدما نغسلهم و نحطهم في الكونجيلاتور كل واحدة في علبة
وهكدا مايبقاليش الشغل بزاف
اما عن الطياب مانقدرش نقرر من درك واش نطيب
كل نهار بنهارو
طبعا الحريرة يوميا
و السلاطة و المسيدوان كيف كيف برك تتغير طريقة التقديم و مااكثرهم
نسيت نقولك بلي كل يوم نجبد البوراك قبل الوقت بساعتين و قبل المغرب نطيبه في الكوشة يجي بنين خير من المقلي و صحي بلا ليدام
الفاكهة كل نهار واش يكون و على حساب السقاطة في السوق
قلب اللوز و الزلابية لازم دايما و
هدا اللي في بالي درك و كي نتفكر شي حاجة نرجع
راني رايحة نطيب القهوة لاولادي
اللهم بلغنا رمضان
شكر اختي ورقدي الفلفل يجي بنين
magicien08
2011-06-24, 20:24
رمضان كريم شكرا جعل الله هدا في ميزان حسناتك
magicien08
2011-06-24, 20:29
:dj_17:بارك الله فيكم
جميعا
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir