طريقة عمل اوراق الديول بصور.....عاجل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل اوراق الديول بصور.....عاجل

norhane taha

2011-06-15, 21:23

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم قد أحضرت لكم وصفة عمل أوراق الديول وهذا بطلب من أمي حفظها الله كي تتعلموا كلكم بإعتبار خبرتها فيهم لا تقل عن 20 سنة

وهي تقول لكم أي سؤال أو أي مساعدة وإن إقتضى الأمر اللجوء إليها في البيت وهي ستعلمكم بحرف وبتفصيل الممل

وأي إستفسار أسألوا وهي تجيب فورا

المرحلة الأولى
تأخذ 2 مقدار فرينة + مقدار واحد دقيق متوسط + ملح + ماء بارد
http://up.arab-x.com/Jun11/34F67003.jpg (http://up.arab-x.com/)

*******************************
نخلط الكل مع بعض
[http://up.arab-x.com/Jun11/wOz67003.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Jun11/QaH67003.jpg (http://up.arab-x.com/)

***********************************
لنتحصل بعدها على عجينة

http://up.arab-x.com/Jun11/zyU67004.jpg (http://up.arab-x.com/)

ثم ندلكوها شوية و نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ترتاح

*************************************************

بعدها نخرجها من الثلاجة ونبدأ بوضع الماء بارد من الثلاجة ومزجه داخل العجينة لكن بدون دلك كيما في هادي وضعية ندلك شوية وندير الماء حتى نتحصل على عجينة مثل العلكة باش تكون سهلة الحمل

http://up.arab-x.com/Jun11/2uC67056.jpg (http://up.arab-x.com/)

***********************************************
لنتحصل على هذه العجينة نتركها ترتاح نصف ساعة حتى لساعة في الثلاجة

http://up.arab-x.com/Jun11/hhP67056.jpg (http://up.arab-x.com/)

*************************
بعدها نأتي للنار تكون بهذه الشعلة يعني قليلة

http://up.arab-x.com/Jun11/frk67056.jpg (http://up.arab-x.com/)

************************************************** *

أما عن نوع المقلاة هناك يستعملون الصينية الخاصة بتحضير الديول لكن هناك طريقة أفضل وفي متناول الجميع وهي مقلاة تيفال وتكون جديدة غير مستعلمة من قبل يعني تخصص لعمل ديول فقط لا غير
http://up.arab-x.com/Jun11/64f67056.jpg (http://up.arab-x.com/)
**************************
طريقة العمل تكون هو أن نأتي بقليل من عجينة جارية تكون على حسب سهولة الحمل وحجم اليد ونبدأ بوضع في مقلاة كأنو نمسح العجينة في مقلاة بهدف وضع طبقة رقيقة من عجينة لكن إحذروا النار لا تضعوا أيديكم كثيرا ونكرر العملية بخفة

http://up.arab-x.com/Jun11/8ta68463.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Jun11/QRv67088.jpg (http://up.arab-x.com/)

************************************
http://up.arab-x.com/Jun11/qxm67087.jpg (http://up.arab-x.com/)

*******************************
بمجرد الأنتهاء من وضع طبقة العجينة في المقلاة ننتظر ثواني قليلة حتى أننا نلاحظ أنا العجينة أصبحت على شكل ورقة نقوم بحملها مثل ماسك الوجه لكن بهدوء حتى لا تتقطع
http://up.arab-x.com/Jun11/e4L67087.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Jun11/q0r67087.jpg (http://up.arab-x.com/)

هذا هو كل ما في الأمر وأي إستفسار تقول أمي أنا هنا اللهم أني بلغت فاشهد

وأنا في خدمة دائما
لكن لا أعرف إن كنت وفقت في الشرح وأنا الصور قد ظهرت إن لم تظهر أرجوكم قولو لي أن أعيد العرض من جديد

والله ولي التوفيق لكم

f_ati

2011-06-15, 21:40

http://sl.glitter-graphics.net/pub/174/174163fholpr8kun.gif (http://forum.sedty.com/)شكرا لكي اختي

سوسو الطموحة

2011-06-15, 21:41

يعطيها الصحة على قد تعبهم على قد بنتهم.....خرجولها هايلين

amouna-17

2011-06-15, 21:49

يعطيك الصحة اختي

*بيتي مملكتي*

2011-06-16, 08:01

شكرا لك و لأمك على الشرح الوافي بوركتما

ROUMISA

2011-06-16, 10:52

شكرا لك و لأمك على الشرح الوافي بوركتما
تحياتي

قدوتي رسولي

2011-06-16, 11:02

مشكورة ربي يبارك في امك وفيك

kokotg

2011-06-17, 15:55

شكرا لك و لأمك على الشرح الوافي

نورة

2011-06-17, 19:10

شكرا جزيلا اختى بارك الله فيك

arwa*

2011-06-17, 19:11

وصلت الفكرة يا نوهان شكرا وجزاكم الله خيرا

*سماح 94*

2011-06-18, 20:53

شكلاا اختي لك وللوالدة وفيتما وكفيتماhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif

لقاء الجنة

2011-06-20, 23:53

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/395787.gif

لولو1000

2011-06-22, 21:38

يعطيك الصح ليك ولامك على الشرح الوافى والكافى

ام خديجة1

2011-06-23, 07:43

بارك الله فيك وفي امك اللي بينت كل شيئ ووضحت الطريقة والمقدار

البلبلة

2011-06-23, 10:13

بارك الله فيك وفي امك

مرام 1987

2011-06-26, 18:13

السلام عليكم
اختي ربي يعيشك حبيت نسقسيك
السميد لي نحطوه يكون رطب كي الفرينة ولا خشين كي تاع المقروظ يعني الدشيشة
ويعطيك الف صحة وعافية ليك و لماماك

hanane03hg

2011-07-31, 19:01

:dj_17::mh31:

hanane03hg

2011-07-31, 19:02

شكر ا على الوصفة الجميلة

Speranza

2011-07-31, 19:18

شكرا جزيلا

doli/M

2011-07-31, 21:52

شكراااااااااااااااااااااااااا

OMNIAH

2011-08-01, 01:18

ربي يحفظك و يحفظلك امك
انا جربت الطريقة و نجحت مية بالمية
بلغي سلامي و تحياتي لامك
و رمضان كريم

allmaza

2011-08-01, 13:42

نفس طريقتي انا بصح نطيبها في طاجين الحديد

جيجلية

2011-08-01, 13:52

شكرا لك ولامك

الشرح وافي الصور واضحة

احرار

2011-08-01, 14:04

يعطيها الصحة

*جوري*

2011-08-01, 14:43

يعطيك الصحة على الصور و يعطيها الصحة و العافية الوالدة على الكيفية

و جعلها الله في ميزان حسناتكم

للتثبيت .....

mohmath007

2011-08-01, 14:44

يعطيها الصحة أمك الشاطرة ما شاء الله عليها

الجزائرية المحبوبة

2011-08-01, 14:48

شكرا لكي على الكيفية

رمضان كريم

becha bolbol

2011-08-01, 15:56

يعطيها الف عافية
وشكرا لك على الطرح الجميل

امل جديد

2011-08-02, 11:50

شكرا جزيلا على الوصفة انشاء الله نجربها بصح في طاجين حديد ما عنديش تيفال جديد وانشا الله تنجح
صح رمضانكم:19:

nanaou

2011-08-02, 13:04

اختي الديول تاعك ملاح ربي يعطيك الصحة بصح على الطريقة العنابية احنا نخدموهم غير بالسميد و المقدار حسب الطلب و قرصة ملح مع مغرف قهوة تاع زيت و بنفس طريقة الطهي تاعك يجي يهبل و على حسب علمي انه تع الفرينة يجي فراجيل يعني فيسع يتقطع عند استعماله على عكس تع السميد تقديري تستعمليه بلا ما تخافي

ibtissem488

2011-08-04, 12:04

kayen tajine spécial alah derti fi makla mais yatik essaha wella fahla

سليماني18

2011-08-06, 11:33

بارك الله فيك
ممكن ان تشرحي لنا الطريقة بالفيديو ان امكن
و بارك الله فيك اختي و في امك

hamidhamid1986

2011-08-08, 09:56

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

سليماني18

2011-08-10, 13:24

السلام عليكم ارجو الرد اريد مقاطع فيديو كيفية صنع الديول و بارك الله فيكم

mustapha0008

2011-08-12, 10:58

شكرا جزيلا وبورك فيك....طريقة جد عملية.

أم هنيدة

2011-08-12, 11:39

جزاكن الله خيرا أنت والوالدة الكريمة وبلغي لها سلامنا الحار ودعواتنا على هذا الشرح الممتاز جعله الله في موازين حسناتكما

mima24

2011-08-12, 14:17

yatik 100 000000000000 saha

soussoudarine

2011-08-12, 14:37

الف شكر لك ولوالدتك على الموضوع الرائع كنت بحاجة ماسة له ويعطيك الف عافية وصحة لك ولوالدتك

ام جليل04

2011-08-12, 18:44

يعطيك الصحة انت وماماك بس عندي سؤال العجينة ما عرفتش ولا جارية ولا شوية ؟ كيفاش نحطو في المقلاة مشفتش الصورة ما شي واضحة مليح أرجو افادتي مشكورين

hamidanad

2011-08-13, 10:34

يعطيك الصحه و يحفظ لك ميمتك

**رشا**

2011-08-14, 14:46

شكرا على الطريقة

أماني قادة

2011-08-15, 13:30

شكرا بارك الله فيك و في والدتك

اسماء لبنى

2011-08-28, 11:13

يعطيك الصحة وصح عيدكم

zina jamal

2011-09-11, 19:55

شكرا لك , انا نخاف من مرحلة وضع العجين في المقلى , يبان لي صعيييييييييب

mereimad

2012-07-20, 13:12

هذه طقرية صعبة

في طياب علي مقلاة

:mh31:

ام الخير وخلاص

2012-07-20, 14:04

شكرا لكي على الطريقة والله جات فوقتها

ZAHRA07

2012-07-20, 15:09

مشكورة أختي على الجهد المبذول.

chaimouma

2012-07-20, 16:11

شككككككرا جزيلا كنت في حاجة اليهم

امونة28

2012-07-20, 16:15

الله يسلم ايدين الوالدة وشكرا جزيلا

صفاء الروح

2012-07-20, 16:29

ماشاء الله يعطيك الصحة ليك وللوالدة

hanin.sf

2012-07-20, 19:49

شكراااا لكم و للوالدة الكريمة خصوصا الله .رمضان كريم لكم وكل عام و انت بالف خير

dalal batna

2012-07-21, 08:21

ya3tik saha

darkangel

2012-07-21, 11:23

الله يبارك

la belle fleur

2012-07-21, 11:46

الله يعطيك الصحة اختي انت وامك بارك الله فيكما

اميرة قسنطينة

2012-07-21, 12:20

بارك الله فيكم ربي يجعلهالكم في ميزان الحسنات

samoueskada

2012-07-21, 15:19

machekourine

amani asil

2012-07-21, 18:49

ربي يخليكم لبعضكم

jackin

2012-07-21, 18:52

الله يعطي الصحة للوالدة الكريمة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85620_1210555250.gif

أمل800

2012-07-21, 19:12

يعطيك الصحة ربي يحفظلك يماك
............بصح نخاف نحرق يدي..............

حب ربي*ملأ قلبي

2012-07-22, 13:21

الله يسلم هاذوك اليدين

بوعنينبة

2012-07-22, 14:12

الله يطول في عمر الوالدة ويعطيكم الصحة على الشرح الوافي

nina.16

2012-07-23, 11:06

وفقت و وفيت بارك الله فيك
و الدعاء الخالص للوالدة الكريمة

fati13

2012-07-23, 11:29

شكراااااااااااااااااااااااا لكي اختي

Sissouma Souma

2012-07-23, 13:10

جزاك الله خيرا وربي يخليلك امك

nokia111

2012-07-23, 14:53

مشكورة ربي يبارك في امك وفيك

waf13

2012-07-23, 15:15

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله يا اختي شكرا لك على الشرح مع ان الصور لم تظهر لكن شكرا لك جزيل الشكر وامك بارك الله فيها وجعل هذا العمل في ميزان حسناتها
المهم انا اليوم طبقت الوصفة وجدتها هنا في المنتدى وهي نخلطو كاس ماء بارد وبيضة وملعقة زيت نطربوهم مليح ومن بعد نزيدو كاس فرينة ونخلطو ملييييييح ومن بعد نسخنو المقلاة ونمشيو بالبانسو ونرجعوها فوق النار وكي تنشف نحيوها
لكن للاسف ما خرجتليش بقات تظهر فقاعات و ما خرجتش كيما الديول ما علبليش وين راهي الغلطة
نتمنى تسالي امك ونفيديني الله يحفظك

الورود المنسية

2012-07-23, 16:35

شكرا لك و لأمك على الشرح الوافي بوركتما

*سيرتا *

2012-07-23, 16:44

جزاكما الله كل خير

مشرق2

2012-07-24, 17:51

شششششششششششششششششششششششششششششششششكرا
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci
ربي يكثر خيركم و صح فطوركم

سوسين

2012-07-24, 18:02

بارك الله فيكم

abora

2012-07-25, 01:39

رااااااااااااااااااااائع
يعطيها الصحة امكـــــــــــــــ
ربي يحفظها

أم امينة

2012-07-25, 09:31

الله يعطيها حجة نشالله شكرا أختي على الشرح الوافي..

silent scarf

2012-07-25, 14:18

يا ريت اختي تجاوبي على الاسئلة انا تاني ما فهمتش طريقة القلي بانتلي شغل ماماك حاطة العجينة فوق يدها
و الله مافهمت يا ختي كملي مزيتك و اشرحيلنا طريقة القلي

نوفل18

2012-08-02, 16:36

الطبق حلو بس مو كتير

mimi katy

2012-08-02, 19:10

ديول تع الفرينة مش ملاح يشدو الزيت

romaissadz

2012-08-02, 19:41

بارك الله فيكم
عاودي المقاديرلو سمحتم

أم ضحى

2012-08-02, 21:56

صح فطورك
يعطيك الصحة حنونة نفس الطريقة تاع أمي الله يحفظهم في زوج

ام محمد الحبيب

2012-08-02, 23:20

ربي يحفظلك الوالدة و يعطيها صحتها
صح رمضانكم وربي يبارك فيكم

s2008

2012-08-02, 23:39

الله يجزيك خير

saida08

2012-08-03, 00:19

طريقة روعة
و لكن اجدها صعبة عليا لازمني وقت باش نتعلمها
ربي يحفظ الوالدة.

أم ياسمينdz

2012-08-13, 06:53

شكرا حبوبة

السَّحابة البيضاءْ

2012-08-13, 09:25

شكرا لك على الطريقة

almotafaela

2012-08-15, 12:32

شكرا اختي على التفاصيل انا ايضا نصنعها كيفك والطريقة صحيحة 100 في100

chardouna

2012-08-18, 13:09

ya3tikom saha w rabi ykhalihalak inchallah

nari21

2012-08-20, 18:27

مشكورة اختي وربي يشدالك في ميمتك ويحفظنا كامل امهاتنا

ام مريومة

2012-08-21, 01:13

ربي يحفظ الوالدة الكريمة و يعطيك الصحة

mamia

2012-08-22, 10:56

الله يبارك خرجو هايلين

بارك الله فيك وفي الوالدة ............ ربي يخليهالك

lamiak1

2012-08-22, 22:40

يعطيكم الصحة

Lili Rose

2012-08-23, 11:01

الله يبارك ربي يحفضلك الوالدة يعطيك الصحة أختي على النشر ربي يعطيك ماتتمناي سأجربها بإذن الله

happiness

2012-08-24, 00:51

jazaki w jazaha laho khayr

اسماء 32

2012-08-24, 11:39

شكراللك تسلمي

عبق الورد

2012-08-27, 21:14

تسلم ايديكى يانورهان على ورق الديول فى ميزان حسناتك ان شاء الله

mama43

2012-08-28, 22:21

ya3tik saha ana mama tekhdemhoum besah fi sniwa khasa nta3houm

hoda82

2012-08-29, 18:17

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

زبدة ذايبة

2012-09-05, 20:53

ربي يجازيك خير الجزاء

ربي يحفظلك ميمتك ويطول في عمرها

حياة نور الدين

2012-09-05, 21:30

بارك الله فيك على الوصفة وربي يوفقك

soumsouma

2012-09-09, 12:34

يعطيك الصحة اختي

سمية محمد عطية

2012-09-10, 13:46

بارك الله فيك و في امك

الطبيبة فريال

2012-09-11, 23:00

يعطيك الصحة يا الحاذقة

مونة3

2012-09-17, 10:28

بارك الله فيك وفي امك

أم ياسين الزهراء

2012-09-17, 16:36

الله يعطيك الصحة انت ويماك بصح الصور ماكانش ياريت تعاودي تحمليهم

Rababe_Gh

2012-09-20, 19:43

يعطيك الصحة اختي
الله يشدلك في ماماك

meriem28

2012-09-27, 12:36

يعطيك الصحة وربي يبارك في يماك:19::19:

yousra26

2012-10-04, 20:21

شكرااااااااا اختي و ربي يحفظ الوالدة

رجاها 22

2012-10-11, 15:16

http://www14.0zz0.com/2012/10/11/14/211687135.jpg

fella food art

2012-10-12, 14:47

بارك الله فيك

magdoleen dz

2012-10-12, 20:44

شكرا لك اختي بارك الله فيك و في امك

naughty13

2012-10-19, 14:09

choukran okhti w choukr akbar lilwalida rabi ytawalha f 3omrha

hananedouce

2012-11-01, 17:58

يعطيها الصحة

fafi05

2012-11-18, 15:59

بارك الله فيك و جزاك كل خير

ام ملاك.

2012-11-18, 16:09

الله يبارك روعة وتبان سهلة بصح واعرة

djamilach

2012-11-18, 16:35

بارك الله فيك وربى ايخليلك امك ويحفظها . استعملى الصينية الخاصة بالديول احسن لان يدك اتكون فى راحة تامة وانت تشتغلين بهم، الصينية اسمها (لمرا).

سليلة ذات النطاقين

2012-11-21, 13:41

شكرا لك و لامك الغالية ربي يحفظها

fadilasor

2012-11-22, 09:41

شكرا جزيلا ربي يحفظك انت وامك ويجعلها في ميزان حسناتكم

khadidja"h

2012-11-22, 11:46

شكرا بارك الله فيك راهي تبان ساهلة بصح لازم انطولو بالنا عليها...........

ام انفال 12

2012-11-22, 15:27

choukran lik wli lwalida yahtiha saha

سما888

2012-11-23, 12:29

يعطيك الصحىة

noura47

2012-12-07, 23:54

غاية مي انا جربتو وما صدق ليا

منارة جيجل

2012-12-08, 19:01

يعطيك الصحة انتي و يماك.هذا شحال و انا و ماما نحوسو على طريقة التحضير.

yousrayousra77

2012-12-09, 22:01

haila bzafe

rym_51

2012-12-09, 22:13

http://im29.gulfup.com/HWEo1.gif

ذكريات الطفولة 7

2012-12-10, 08:03

بارك الله فيك

rose11

2012-12-23, 23:11

بارك الله فيك

ْفاطمــــ الزهراء ــــة

2012-12-24, 10:07

بارك الله فيك

الصمت حكمة

2012-12-24, 16:33

ربي يحفظلك أمك و الله يعطيكم ما تتمنـــاوا انشاء الله

wafa.wafa

2012-12-24, 19:40

شكرا على الوصفة

zitoukar

2012-12-24, 21:40

بارك الله فيك

حياة عاشق

2012-12-25, 09:10

يعطيك الصحة اختي

shanese hanane

2013-06-01, 12:51

تبارك الله عليك

ام تقوى6

2013-06-01, 13:39

يعطيها الف صحة يماك ويعطيها ما تتمنى انا نحب خدمة العجايز

أم سيرين3

2013-06-01, 16:10

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ربي يحفظك ويحفظ الوالدة تاعك ويعيشهالك.

انمي

2013-06-01, 16:46

بارك الله فيك

الاصيلة

2013-06-01, 17:20

بارك الله فيك

متأملة

2013-06-01, 18:26

الله يبارك عليك يعطيك الصحة

SAMAH SAMAH

2013-06-02, 11:57

جزاك الله خيـر
بارك الله في جهودك
وأسال الله لك التوفيق دائما
وأن يجمعنا على الود والإخاء والمحبة
وأن يثبت الله أجرك
ونفعا الله وإياك بما تقدمه

لحن الفرح

2013-06-02, 20:50

يعطيك الصحة اختي

cherilety

2013-06-24, 11:15

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

noussahamed

2013-07-10, 20:31

شكرا لكي عليالطريقة

ماماخالد

2013-07-11, 00:12

شكرا لكما وبارك اله فيكما

sunseet

2013-07-11, 07:15

rabi ya7fadhalek nchallah
merci sa fait un temps je cherche la recette originale de dioule
Saha ramdankoum

العائدةالى الله

2014-02-12, 21:58

جميل جدا يعطيك الصحة ,بالصح ماتلصقليش في المقلة يعني كي نحي وحدة مانديرش الزيت ولا الماء في المقلة ويعطيكم الصحة مرة اخرى

R I A D

2014-02-13, 08:09

يعطيك الصحة اختيو ربي يعيش لك امك

mami19

2014-02-13, 16:39

bravoooooooooooo merciiiiiiiiiii

جوهر دعوة

2014-02-13, 17:15

للأسف الصور لا تظهر
شكرًا اختي علي الوصفة

sarah mech

2014-02-26, 18:23

بارك الله فيكي اختي

Om moussaab

2014-02-26, 23:31

يعطيك الصحة اختي

zinanihel

2014-02-27, 00:20

:dj_17: ya3tik saha 3la la recette mais les photo makhardjoulich