شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصور

[جومانة09]

شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصور


http://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/salam1.png?w=263&h=25&h=25


http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/d8aad8a7d8b1d8aad8a7d8aa-d8b5d8bad98ad8b1d8a9-d8a8d8a7d984d985d8b1d8a8d9892.jpg?w=455&h=678




http://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25


http://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25
العجينة

150 غ مارغرين
75 غ سكر مسحوق
1 بيضة
1 صفار بيضة
فانيليا
قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ

الحشو

1 كيلة مربى
2 كيلات كاكاو مرحي

التزيين


جيلاتين
لوز منسل أو كاوكاو مطحون

http://tabakh.files.wordpress.com/2010/02/ta7dir1.png?w=164&h=25&h=25


حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاو


http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/11.jpg?w=400&h=252


في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة
و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى
http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/21.jpg?w=400&h=252
أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال
http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/31.jpg?w=400&h=252
على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة
http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/42.jpg?w=400&h=240
املئها بملعقة صغيرة من الحشو
http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/51.jpg?w=400&h=253
ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن
http://tabakh.files.wordpress.com/2011/04/61.jpg?w=400&h=253
بعد الطهي اطليها بالجيلاتين

[remadna]

بارك الله فيك اختي جومانة

[sara-djoudi]

الله يبارك
بارك الله فيكي اختي لكن ممكن تقوليلي ماهو الجيلاتين ؟.؟

[f_ati]

http://files2.fatakat.com/2010/12/12920858391721.gif (http://forums.fatakat.com/thread1184656)

[kokotg]

بارك الله فيك

[soussou_saida]

allah yebarek

[nada nina]

يعطيك الف صحة