المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الخبز العربي من مطبخي

*أم كوثر*
2011-06-12, 14:09
السلام عليكم
المقادير
2 أكواب فرينة
م ك سكر
1 م ك خميرة خبز
ملح
ماء فاتر
نضع الخميرة و السكر و القليل من الماء جانبا مدة 10د
نخلط كل المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية تلتصق باليد و هدا هو السر في نجاح الخبز
اعجنيها قليلا و ديري في يدك الفرينة باه تسعدك و خليها ترتاح مدة ساعة كاملة و تتخمر
من بعد شكليها كما تحبي و خليها ربع ساعة تختمر من جديد
سخني مقلاة تيفال و طيبي الخبز على الجهتين
و احتفظي بيه في فوطة و كيس بلاستيكي لازم باه ما ينشفش لحين الاستعمال
خفيف و طري و سهل و اقتصادي جربو و احكموا


http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815281.jpg
http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815282.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815283.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815294.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815295.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815296.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815297.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815298.jpg

http://www.hananour.com/UP/uploads/13078815299.jpg


سلامي لكن
ام شرفو
2011-06-12, 14:45
ابدعت كالعادة
شكرا
أم ياسين الزهراء
2011-06-12, 14:48
واوووووووو فكرة مليحة راح نجربو ان شاء الله
ميمنة الجزائر
2011-06-12, 14:59
دايما مبدعة في طبخك
كالعادة
remadna
2011-06-12, 15:08
يعطيك الصحة يا ام كوثر
يشهي
nada nina
2011-06-12, 18:22
يعطيك الصحة
*أم كوثر*
2011-06-12, 19:44
الله يسلمكم منورين اخواتي
mimicha1977
2011-06-15, 14:33
يعطيك الصحة يا ام كوثر تسلم الايادي
جبال الثلج
2011-06-16, 14:51
الله يعطيج الف عافيه

بالعافيه عليكم
أم هاجر و زكريا
2011-06-16, 15:47
ما شاء الله
يعطيك الصحة أختي أم كوثر عجبني بزاف و هذا ما يحبو لولاد بارك الله فيك و في كوثر
عبير3
2011-06-16, 16:01
سلمت يداك ياام كوثر
أمل العرب
2011-06-16, 19:47
ما شاااء اله عليك يا الشاطرة
نسقسيك كي تشكليه تخبزيه مليييييح حتى يولي plat
يعني ترقيه بزاااف ولا لا؟
*أم كوثر*
2011-06-17, 10:57
نورتوا اخواتي
اختي امل رقيه بسمك 0.5 سم ومع ربع ساعة يزيد يختمر و كي تحطيه في المقلاه يزيد تاني
و نصيحة لازوم مقلاه تيفال تقيلة كي تتحصلو على نتيجة رائعة



للامانة الوصفة منا هنا مع بعض التعديلات كما تقدرو تطيبوه في الفرن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=730362
*أم كوثر*
2011-06-17, 10:58
نسيت نقلكم بلي سر نجاحه هو لازم تكون العجينة طرية و تلتصق و سلكيها بشوية فرينة
هكا يجي خفيف و طري
أمل العرب
2011-06-18, 00:35
نورتوا اخواتي
اختي امل رقيه بسمك 0.5 سم ومع ربع ساعة يزيد يختمر و كي تحطيه في المقلاه يزيد تاني
و نصيحة لازوم مقلاه تيفال تقيلة كي تتحصلو على نتيجة رائعة
شكرا على الرد أخيتي وكي نجربو ان شاء الله نقولك:mh31:
*أم كوثر*
2011-06-20, 10:40
ان شاء الله امل بانتظارك
sweetgril22
2011-06-20, 16:24
مشكوورة بزاف ام كوثر البارح جربتو غير قريت الوصفة وكنت ناسية المود باس وكنت مستعجلة قلت نجربو واليوم نسترجع المود باس ونردلك الخبر هههه

والله جاني هايل مرسي بزاف يعطيك الصحة
*أم كوثر*
2011-06-20, 22:31
بصحتك اختي سويت نورتي
الصبر الجميل
2011-06-21, 09:07
جزاك الله كل خير
musluma
2011-06-21, 14:37
يعطيك الصحة جاك روعة ام كوثر لما نجربو نحط صوري
mimicha1988
2011-06-21, 19:55
روووووووووووعة بارك الله فيك
*أم كوثر*
2011-06-21, 20:52
و فيكم بارك الله اخواتي
تغرينية
2011-07-19, 07:17
يعطيك الصحة يا ام كوثر
يشهي
/زهرة عصفور الجنة/
2012-01-06, 21:43
من فضلك أعيدي وضع الصور
مقدسية
2012-01-07, 12:31
للاسف الصور لم تظهر وكتب انها خاصة بمنتدى اخر،لكن الطريقة واضحة بوركت.
ميرثا
2012-02-05, 14:37
ياريت تعاودي ترفعينا الصور ام كوثر
يعطيك الصحة
*أم ثازيري*
2012-02-05, 19:47
t3ichi 7otilna les pkotos man matbakh ta3ak sa7 sa7 hakda bah mayro7och . merci
zitoukar
2012-02-06, 16:54
يعطيك الصحة
sarahswira
2012-02-06, 16:56
يعطيك الصحة يا ام كوثر تسلم الايادي
om wafaa
2016-01-24, 14:35
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
hanzada
2016-01-24, 14:48
يعطيك الصحة باينة هايلة
fatisousou
2016-01-24, 15:03
بارك الله فيك شكرا
kenza84
2016-01-24, 16:00
رائع راح نجربه اليوم انشاء الله