خبز الدار خفيف وبنين [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الدار خفيف وبنين

nada nina

2011-06-09, 21:42

:dj_17: :dj_17: بســـــــــــــــــــــــــــــــم الله الرحمان الرحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــم
اخواتي اليوم اول مشاركة لي في قسم المعجنات ارجوا ان تعجبكم وصفتي (جربوها وان شاء الله ما تندموش)
المقادير:700غ فرينة ملعقة حجم كبير سكر ملعقة حجم كبير خميرة الخبز ملح 250ملل حليب 2بيضات صفار بيضة 50غ وما يعادل ملعقتين زبدة
نخلط المواد الجافة مع بعض في العجانة مدة 5دقائق ثم نظيف الحليب دافئ ممزوج مع بيضتين ونقوم بالعجن مدة 10دقائق ثم نضيف الزبدة مذوبة تدريجيا دائما مع العجن حتى تدخل الزبدة في العجينة جيدا نتركه حتى يطلع جيدا بعدها اطرحيه في سينية مدهونة بالزيت واتركيه يطلع مرة اخرىوفي الاخير ادهنيه بصفار البيضة مع قليل من الحليب والقهوة ومن فوق رشي السينوج والجلجلان ثم ضعيه في الفرن
ملاحظة منتبغي السينوج والجلجلان ممكن اضافته داخل العجينة

اناقدمته مع الدوارةحبيت نسخفكم شوية.

أم ياسين الزهراء

2011-06-09, 22:37

يعطيك الصحة

noudjoud b b a

2011-06-09, 22:44

يعطيك الصحة جاك خفيف
حنا نستعملوه بالدقيق ماشي بالفرينة

remadna

2011-06-10, 06:33

يعطيك الصحة يشهي اختي ندى

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=25728&d=1307651996

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=25729&d=1307652085

nada nina

2011-06-10, 12:05

الله يسلمك اختي

*سماح 94*

2011-06-10, 18:54

^جا هايل يعطيك الصحة ...........مرضتيني كل يوم خبز جديد ما لقيت ماندير ما نخلي
........................شكراhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif...................

OU SS AMA

2011-06-10, 20:05

بارك الله فيك سخفتيني هادي الاكلة الي نحبها بزاف وخاصة تاع الاعراس جي فيها بنة خاصة

nada nina

2011-06-11, 14:59

شكرا لك اختى ام اسامة كون جيتيني قريبة كون بعثتلك

nada nina

2011-06-11, 15:00

لازم جربيهم اكل ومازال نزيد نسخفك

عبير3

2011-06-17, 14:27

ماشاء الله روعة يعطيك الصحة

meriem27

2011-07-06, 13:09

سلمت يداك شكرا

فراشة الوادي

2011-07-11, 18:15

يعطيييييييييييييك الصحة

* زهرة البنفسج *

2011-07-11, 18:27

روعة ٠٠٠٠٠يعطيك الصحة

ام مريم الجزائرية

2011-07-11, 18:34

الله يبارك هايل

شمعة ضياء

2011-07-12, 15:49

يعطيك الصحة اختي شهيتيني
فكرتيني فيه عندنا شحال مادرناهش
وصح يجي بنين وخفيف
شكرااا

nada nina

2011-07-12, 19:33

شكرا اختي نورتيني اما النسبةللخفة راهو يجي كي لبونج و البنة كي البريوش جربيه و على ضمانتي

fatima.fatima

2012-11-18, 22:10

يعطيييييييييييك الصحة

ام ملاك.

2012-11-18, 22:47

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=25724&d=1307651720

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=25726&d=1307651881

مشكورة حنونة روعة