صلصة البيشاميل بالصور [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مانينة

2011-06-08, 20:13

http://up.alfrasha.com/u/2360/5950/142010.gif
:dj_17::dj_17::dj_17:
http://up.alfrasha.com/u/2360/5950/142010.gif

http://www.al-wed.com/pic/7468.gif
مقادير صلصة
البيشاميل
1/2 من
الحليب
60غ من الزبدة
ملعقتان كبيرتان دقيق
ابيض
ملح
قليل من الكوزة محكوكة*جوزة
الطيب*

طريقة تحضير صلصة
البيشاميل

نقوم
باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف لها الطحين

http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIg2K4pFEI/AAAAAAAADCA/uf1_wO7p_nI/s400/01.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIg2K4pFEI/AAAAAAAADCA/uf1_wO7p_nI/s1600/01.jpg)
نحرك حتى
يندمجا

http://ahyaarab.net/images/449.gif

http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIf55V3g9I/AAAAAAAADB4/KnBF4Cm0fM0/s400/02.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIf55V3g9I/AAAAAAAADB4/KnBF4Cm0fM0/s1600/02.jpg)

ثم نضيف الحليب

http://ahyaarab.net/images/449.gif

http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfpdwJtJI/AAAAAAAADBo/9xn-7jKn_Hc/s400/03.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfpdwJtJI/AAAAAAAADBo/9xn-7jKn_Hc/s1600/03.jpg)
مع التحريك على نار هادئة ودون
توقف

http://ahyaarab.net/images/449.gif

http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfo9p6cVI/AAAAAAAADBg/Q_ArpqfsxFU/s400/04.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfo9p6cVI/AAAAAAAADBg/Q_ArpqfsxFU/s1600/04.jpg)
نقوم بحك االقليل من الكوزة
ونضيفها للصلصة

http://ahyaarab.net/images/449.gif

http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfPCrAWtI/AAAAAAAADBQ/j3v1nu3yyRM/s400/05.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfPCrAWtI/AAAAAAAADBQ/j3v1nu3yyRM/s1600/05.jpg)وهذا شكلها النهائي بعدما
تتماسك

http://ahyaarab.net/images/449.gif

http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfPxgctXI/AAAAAAAADBY/0TBRVdzFdTA/s400/06.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDIfPxgctXI/AAAAAAAADBY/0TBRVdzFdTA/s1600/06.jpg)

ملحوظة

http://up.alfrasha.com/u/2360/5950/142010.gif

http://ahyaarab.net/images/449.gif

يمكننك اضافة كما يمكنك بعض الأعشاب
المنسمة و ذلك على حسب الرغبة

http://ahyaarab.net/images/449.gif

بيان 5

2011-06-09, 17:31

يعطيك الصحة

remadna

2011-06-11, 09:10

يعطيك الصحة
نعملها بالنشاء تجي خفيفة

kokotg

2011-06-11, 10:25

بارك الله فيك اختي:19::19::19:

مانينة

2011-06-13, 23:03

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392635.gif

أم هداية

2013-02-10, 13:59

http://www.up.djelfa.info/uploads/136050092099361.jpgماهو سبب الكتل التي تتكون عند صنعها

natacabell

2013-02-10, 14:03

choukran laki hata ana ndirha b had etarika machkoura hanouna bark mandirelhach jouzete atibe mara el jaya ndirelha akid rah tati bena mliha lah yahafdak okhti