rachidmath
2011-06-07, 14:09
وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/919a328e52029372bc3c975089a13886.jpg (http://forum.sedty.com/)
المقادير...
لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/d0e55fa92b692fbdd53d3ad9744e4e62.jpg (http://forum.sedty.com/)
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/6c3b22026b804cb89ca5c42c0ed34dd8.jpg (http://forum.sedty.com/)
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/86e7a26e79f792b11e67cc5b2de3eec7.jpg (http://forum.sedty.com/)
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQpzSd3EdeUMwiBMuNEhx9Hoy4qQT74p F2u6Pr4qqoiaXNkIGeq (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/919a328e52029372bc3c975089a13886.jpg&imgrefurl=http://forum.sedty.com/t118743.html&usg=__6sjfLi3TpyHuxwp78Y3FM9cxOJA=&h=381&w=506&sz=47&hl=en&start=14&zoom=1&tbnid=RYRG7amBOd6SNM:&tbnh=99&tbnw=131&ei=wx_uTdHmIImr8AOQ_eyoCQ&prev=/search%3Fq%3D%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2 58A%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25A8%25D8%25AF%25D 9%2588%25D9%2586%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6% 26hl%3Den%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26biw%3D1152%26bih%3D674%26gbv%3D2%26t bm%3Disch&itbs=1&biw=1152&bih=674)
‑
وهذي الصورة
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/919a328e52029372bc3c975089a13886.jpg (http://forum.sedty.com/)
المقادير...
لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/d0e55fa92b692fbdd53d3ad9744e4e62.jpg (http://forum.sedty.com/)
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/6c3b22026b804cb89ca5c42c0ed34dd8.jpg (http://forum.sedty.com/)
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/86e7a26e79f792b11e67cc5b2de3eec7.jpg (http://forum.sedty.com/)
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQpzSd3EdeUMwiBMuNEhx9Hoy4qQT74p F2u6Pr4qqoiaXNkIGeq (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/919a328e52029372bc3c975089a13886.jpg&imgrefurl=http://forum.sedty.com/t118743.html&usg=__6sjfLi3TpyHuxwp78Y3FM9cxOJA=&h=381&w=506&sz=47&hl=en&start=14&zoom=1&tbnid=RYRG7amBOd6SNM:&tbnh=99&tbnw=131&ei=wx_uTdHmIImr8AOQ_eyoCQ&prev=/search%3Fq%3D%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2 58A%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25A8%25D8%25AF%25D 9%2588%25D9%2586%2B%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6% 26hl%3Den%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26biw%3D1152%26bih%3D674%26gbv%3D2%26t bm%3Disch&itbs=1&biw=1152&bih=674)
‑
وهذي الصورة