الاسترة

[star national]

:mh92: :dj_17:

السلام عليكم يااعضاء ويا مشرفي منتديات الجلفة ان شاء الله منورين
عندي مشكلة في الاسترة في تفاعلها ممكن مساعدة
نكتبوا معادلة التفاعل الكحول الالي والثانوي يشاركوا ب H والثالثي ب oh بصح كيفاش

ممكن شرح ولوا بسيط
شكرا منتديات الجلفة
ان شاء الله باك 2011 ان شاء الله يارب
موفقون.

[star national]

مساعدة بلييز اين الردود محتاجةضروري

[تجويد]

http://www.4shared.com/file/ieA07ydg/Lesson.html
hadi ta3 astara

[مسلم أمره لله]

حمض + كحول = استر + ماء

الحمض يشارك بذرة هيروجين والكحول ب oh فيتشكل الماء
والي بقا يصبح استر

تسمية الاستر: الكانوات الالكيل
الشق الاول للحمض والشق الثاني للكحول
+ احذر من الجذور الالكيلية

[احساس2009]

الله يكثر من امثالك خويا وان شاءالله النجاح من نصيبك وبالتوفيق للجميع

[مناد بوفلجة]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الأسترة العضوية تنتج نتيجة تفاعل حمض كربوكسيلي بالشكل : R- cooh مع كحول

طبيعة الأستر الناتج ترتبط بطبيعة الكحول و هو تفاعل غير حراري أي لا يمتص و لا يعطي حرارة


يرتبط مردود الأستر الناتج بطبيعة الكحول , في حالة الكحول الأولي يكون المردود 67 بالمئة و الكحول الثنائي يكون المردود 60 بالمائة و في حالة الكحول الثلاثي يكون المردود ضعيف جدا و يساوي 5 بالمائة

تحول الأستر هو غير تام و بطيئ و دوما في نهاية التحول تبقى كمية من الكحول و الحمض ضمن المتفاعلات

تفاعل الأسترة يسيرفي الإتجاهين أي عندما تصل الجملة إلى حالة التوازن يكون التفاعل غير تام و يمكن للجملة العودة في الإتجاه المعاكس لهذا عندما نكتب معادلة كيميائية لتحول لأسترة عند حالة التوازن لا نضع السهم و لكن نضع (=) بين المتفاعلات و النواتج

يمكن إرجاع التحول في الإتجاه المعاكس فيصبح تحول إماهة .... إماهة أستر

العديد من الطلبة و حتى الأساتذة يرتكبون خطأ علمي و هو أنهم يعتقدون بأن تفاعل الأستر مثله مثل تفاعلات الأحماض و الأسس و في الحقيقة هناك فرق من حيث طريقة تشكيل الأستر أي :

أثناء تحول الأستر ماذا يعطي الحمض و ماذا يعطي الكحول ؟

سؤال قد يلزمك الكثير من البحث و قد تجد أخطاء لكنهم لم يركزوا عليه في درس تحولات الأسترة

لأنهم يطلبون المتفاعلات و النواتج بغض النظر عن ماذا يحدث أثناء التحول

العديد من المشاركات أعلاه ذكروا خطأ لا أدري من أين مصدره . هل من الأستاذ أم من الطالب

الفيزياء ليست مثل الرياضيات أو اللغة العربية أو التاريخ . الفيزياء هي أمور تجريبية تقنن و يوضع لها قوانين و يتم تكييف القوانين على حسب النتائج و ليس النتائج على حسب القوانين

لا يمكننا بالنسبة للأمور التي يمكن تجربتها أن نقول أن هذا هو المنطقي و هذا هو القانون فيجب تكييف التجربة على حسب القانون

بل

نلاحظ التجربة و نرى ماذا يحدث و نبحث عن قوانين تصلح لتلك النتائج التجريبية

لقد أطلت عليكم و المعذرة و ما أريد قوله هو :


أثناء تفاعلات الأسترة يفقد الكحول بروتون (شاردة هيدروجين + H ) و يفقد الحمض الكربوكسيلي شاردة هيدروكسيد (-OH)..
ليتشكل الأستر مع الماء.. (حالة كحول أولي أو ثنائي)

أي الماء المتشكل هو ناتج من ترابط البروتون المنفصل من الكحول مع شاردة الهيدروكسيد المنفصلة من الحمض الكربوكسيلي

و ليس العكس كما يعتقد الكثير من الطلبة و الأساتذة

يمكن الكشف عن هذه النتيجة تجريبيا عن طريق إستخدام حمض كربوكسيلي يحتوي على أوكسجين مشع .. في نهاية التفاعل نقوم بالكشف عن أوكسجين الماء الناتج لنستنتج أنه مشع و هذا دليل على أن مصدر الأوكسجين هو الحمض و ليس الكحول

نعم هي الحقيقة و عليكم بالبحث و التدقيق لتكتشفوا أن العديد من الطلبة يخطؤون بل و حتى الأساتذة

يمكنكم العودة للكتاب المدرسي في الصفحة 411 و التدقيق في الوثيقة 49 ..المنطقة الصفراء تمثل سلسلة الكحول و المنطقة الحمراء تمثل سلسلة الحمض ................ لتتأكدوا أن سلسلة الكحول فقدت بروتون (شاردة هيدروجين) و سلسلة الحمض فقدت شاردة هيدروكسيد

و يمكنكم البحث في النت لتتأكدوا ..... أليس كذلك

عليكم بالقراءة ثم القراءة ثم التدقيق ثم التدقيق ثم .... ثم التدقيق

ملاحظة : في تفاعلات الأسترة لا يتم التركيز على مصدر البروتون و شاردة الهيدروكسيد أثناء التمارين
بل يتم التركيز على الكتابة السليمة للمعادلة و نوع الكحول المستخدم إلى غير ذلك من التسميات و من العمليات الحسابية من أجل حساب نتائج (باش ما تتخلطوش) ..

سلااامي

[moh bara]

بارك الله فيك.......................................

[أميرة العرب]

السلام عليكم

بارك الله فيك

أميرة العرب

[مناد بوفلجة]

بالتوفيق لكم النجاح بإذن الله

[مناد بوفلجة]

السلام عليكم

أريد أن أضيف بأنه يجب عليكم عندما تقومون بشرح ظاهرة فيزيائية أن تحاولوا قدر الإمكان عدم إرتكاب أخطاء علمية قد تكون بسيطة و لكنها تؤدي لتغيير المعنى و النتيجة

فمثلا . هناك النوع الكيميائي و العنصر الكيميائي و الفرد الكيميائي

النوع الكيميائي هو عدد كبير جدا من الأفراد الكيميائية حتى تصبح ترى بالعين مثل الماء هو نوع كيميائي يتكون من عدد كبير جدا من جزيئات الماء و هو عياني أي يمكن رؤيته بالعين

الفرد الكيميائي و العنصر الكيميائي هي مجهرية أي لا ترى بالعين المجردة

الفرد الكيميائي يمكن أن يكون ذرة أو جزيئ أو شاردة أو نظير ما

بينما العنصر الكيميائي فهو جميع العناصر المذكورة في الجدول الدوري و يكفي أن يكون العدد الشحني لفردين كيميائيين من الجدول الدوري أو فردين مكوننين من ذرة واحدة , قلت يكفي أن يكون العدد الشحني متساوي حتى نقول أنهما ينتميان لنفس العنصر الكيميائي

مثلا . شاردة الهيدروجين و ذرة الهيدروجين و نظائر الهيدروجين تنتمي لفس العنصر الكيميائي (و هو الهيدروجين) لكنها أفراد كيميائية مختلفة

الخطأ الذي كثيرا ما يرتكب هو بالنسبة لشاردة الهيدروجين (التي يعطيها الحمض في تفاعلات الأحماض و الأسس ).. أو في تفاعلات الأستر

العديد عندما يتحدث عنها يقول ذرة هيدروجين أو يقول هيدروجين و هذا خطأ و المفروض أن يقول شاردة هيدروجين أو بروتون (لأن ذرة الهيدروجين تحتوي على بروتون واحد في النواة و إلكترون واحد يدور حولها و عندما تفقد الذرة ذاك الإلكترون تصبح تملك فقط بروتون في النواة لهذا نطلق على شاردة الهيدروجين إختصارا الإسم : بروتون)

شاردة الهيدروجين و ذرة الهيدروجين هما فردين كيميائيين مختلفين لكنهما ينتميان لنفس العنصر الكيميائي لأن لديهما نفس العدد الشحني z

أي لا نقول في تفاعلات الأسترة : هذا يفقد هيدروجين و هذا يكتسب هيدروجين بل نقول شاردة هيدروجين أو بروتون


مثلا في تغاعلات الأحماض و الأسس .. فالحمض هو القادر على فقدان بروتون أو شاردة هيدروجين و لا نقول القادر على فقدان هيدروجين .. في حالة تفعالات الأحماض و الأسس

بارك الله فيكم و وفقكم جميعا

[star national]

شكرررررررررررررررررررررررررا للجميع موفقون ان شاء الله

[مناد بوفلجة]

بالتوفيق و النجاح إن شاء الله