تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلوة الشمعة

مانينة
2011-06-02, 12:12
مقادير العجينة 500غ دقيق


ملعقتان زبدة


ملعقتان سكر صقيل


ماء الزهر


ملعقتان يت المائدة



مقادير العقدة


غ 500 لوز مسلوق و منقي


250غ سكر,مسكة حرة مدقوقة


ملعقة زبدة


ماء الزهر



للتزيين


ابيض البيض


الزنجلان


رقائق اللوز


عسل




طريقةالتحضير



نخلط مقادير العجين حتى

الحصول على عجينة متماسكة و نتركها ترتاح قليلا


ندلكها جيدا بالمدلك او نمررها في الالة الخاصة بالقريوش


نقطعها اقراص صغيرة و متساوية و نتركها جانبا



نطحن اللوز مع السكر و نضيف اليه الزبدة، المسكة و ماء الزهر



نعمله على شكل حرابيش، ندهنها بابيض البيض و نلف عليها الزنجلان


نقطعها قطع متوسطة الحجم و متساوية


نضغطها قليلا


نضع فوقها قرص العجين المحضر سابقا و نضغط بمهل


ننقشها بالمنقاش المحدب نزينها برقائق اللوز و ندخلها الفرن

بعد الطهي نغمسها في العسل و نصففها في الكيسات
bessaden
2011-06-02, 16:37
شكرا اختي على الوصفة القيمة :mh31:
عبير3
2011-06-02, 16:45
بارك الله فيك على الوصفة
rachidmath
2011-06-02, 17:01
يامي لذيذة شكراااااااااااااااااااااااااااااااا
mimicha1977
2011-06-02, 19:59
بارك الله فيك على الوصفة
امال7
2011-06-02, 20:16
تسلم الأيادي
*بيتي مملكتي*
2011-06-03, 11:54
شكرا الله يبارك جاوك روعة
جزائرية
2011-06-03, 13:53
باينة وصفة روعة نجربها ونقولك
zoubidaas
2011-06-03, 14:36
تهبل والله باينة بنينة
بشرى2008
2011-06-03, 15:31
بوركت على الوصفة
fatma81
2011-06-03, 17:33
شكرا اختي على الوصفة
meriem.213
2011-06-04, 13:53
merçi :19:
jazak allah kol khayr
inchallah nanja7 fiha
مانينة
2011-06-04, 13:58
:19:شكرا :19:لكل ا:19:لاخوات :19:على التقييم,خجلتوني:o بكلامكم :oالجميل