المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكعبات الحليب بالتوفي خيال


ورود الشتاء
2011-06-01, 14:01
مكعبات الحليب بالتوفي خيال

مع الصور ..
http://www.muslmah.net/imgpost/11/bc44424a83125e4e650cbd89be72e02a.jpg

المقادير :


http://www.muslmah.net/imgpost/11/eb276c52ccc0a68cc3a7b770fd58a9f0.jpg

الطبقة ( 1 ) :

2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة

طبقة (2 ) :
بسكويت شاى

طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل


الطريقة:,

http://www.muslmah.net/imgpost/11/70a932c9a5a564a8d4e91d86a771e379.jpg


نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط

http://www.muslmah.net/imgpost/11/47f3a308f5fdb9b9f090cd004c678307.jpg

حتى يصير بهذا الشكل


http://www.muslmah.net/imgpost/11/05fbc095582a8d78ffb0c2c1a3ee0776.jpg

نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكويت الشاي

( بسكويت جاف طبعاً )




http://www.muslmah.net/imgpost/11/cdb0c80bd6f21d88025796a22e42dce8.jpg

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...



http://www.muslmah.net/imgpost/11/311093eaca51c3189e1b32896e1d126e.jpg


ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته

على النار شوي

http://www.muslmah.net/imgpost/11/8ab4f712ea1ac9c29313184e0c40248c.jpg

زمردة19
2011-06-02, 15:52
مشكورة اختي على الوصفة باينة تشهي يعطيك الصحة

OU SS AMA
2011-06-02, 17:13
بارك الله فيك اختي

lyna2007
2011-06-02, 21:24
اختي الكريمة شكرا لكي على الوصفة
لكن حاولي اعادة تنزيل الصور لانها لم تظهر

جزائرية
2011-06-03, 13:35
شكراااااااااااااااااااااا

arbkhay
2011-06-13, 14:25
شكرااااااااااااااا وصفة جميلة جدااااااااااا