ورود الشتاء
2011-06-01, 14:01
مكعبات الحليب بالتوفي خيال
مع الصور ..
http://www.muslmah.net/imgpost/11/bc44424a83125e4e650cbd89be72e02a.jpg
المقادير :
http://www.muslmah.net/imgpost/11/eb276c52ccc0a68cc3a7b770fd58a9f0.jpg
الطبقة ( 1 ) :
2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكويت شاى
طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة:,
http://www.muslmah.net/imgpost/11/70a932c9a5a564a8d4e91d86a771e379.jpg
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
http://www.muslmah.net/imgpost/11/47f3a308f5fdb9b9f090cd004c678307.jpg
حتى يصير بهذا الشكل
http://www.muslmah.net/imgpost/11/05fbc095582a8d78ffb0c2c1a3ee0776.jpg
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكويت الشاي
( بسكويت جاف طبعاً )
http://www.muslmah.net/imgpost/11/cdb0c80bd6f21d88025796a22e42dce8.jpg
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
http://www.muslmah.net/imgpost/11/311093eaca51c3189e1b32896e1d126e.jpg
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
http://www.muslmah.net/imgpost/11/8ab4f712ea1ac9c29313184e0c40248c.jpg
مع الصور ..
http://www.muslmah.net/imgpost/11/bc44424a83125e4e650cbd89be72e02a.jpg
المقادير :
http://www.muslmah.net/imgpost/11/eb276c52ccc0a68cc3a7b770fd58a9f0.jpg
الطبقة ( 1 ) :
2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكويت شاى
طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة:,
http://www.muslmah.net/imgpost/11/70a932c9a5a564a8d4e91d86a771e379.jpg
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
http://www.muslmah.net/imgpost/11/47f3a308f5fdb9b9f090cd004c678307.jpg
حتى يصير بهذا الشكل
http://www.muslmah.net/imgpost/11/05fbc095582a8d78ffb0c2c1a3ee0776.jpg
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكويت الشاي
( بسكويت جاف طبعاً )
http://www.muslmah.net/imgpost/11/cdb0c80bd6f21d88025796a22e42dce8.jpg
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
http://www.muslmah.net/imgpost/11/311093eaca51c3189e1b32896e1d126e.jpg
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
http://www.muslmah.net/imgpost/11/8ab4f712ea1ac9c29313184e0c40248c.jpg