تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شاورما شهية

جومانة09
2011-05-31, 18:16
شاورما سريعةhttp://69.59.144.138/icon.aspx?s=food/breadمن اختراعي
نصف كلغ صدر دجاج او ديك رومي
ليمونة حامضة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 جوزة الطيب
(ملعقة صغيرة حب الهيل + 6 حبات قرنفل + نصف جوز الطيب تطحن في ساعتها)
ملح ، ابزار ، كمون
3 جزرات محكوكات من جهة متوسطة يتشحرو في مقلاة مع ملعقة صغيرة سكر + ملعقة صغيرة خل مدة 5 دقائق فقط
3 طماطم مقطعة شرائح رقيقة
كورنيشون مقطع شرائح
يقطع صدر الدجاج شرائح طويلة ثم مربعات
تخلط بالمقادير المذكورة وتعرك باليد جيدا وتترك تتشرب نصف ساعة في ثلاجة
تطهى في مقلاة مع التحريك ربع ساعة ويضاف كاس ماء ويترك على النار الى ان يجف ونبدا بالتحريك بملعقة خشبية الى ان يجف المرق ويصبح لون الشاورما اسمرا
ابدا بملا الرغيف العربي او الخبز طويل عادي بالحشوة ثم شرائح الطماطم ثم الجزر المبشور ثم الكورنيشون
OU SS AMA
2011-06-03, 00:46
بارك الله فيك اختي
أريج ماريا
2011-06-03, 14:43
بوووووووركت حبيبتي
فالوصفة تبدو سهلة وانا احب اكل الشوارما كثيرا
remadna
2011-06-06, 18:47
بارك الله فيك على الطريقة
نفس طريقتي و تقريب نفس التوابل استعملها و اضيف الموطارد لكن بدون طماطم و لا جزر ، و عندما يطهى اخلطه مع فلفل و بصل و طماطم لك واحدة ومطبوخة وحدها و تحشى في الخبز أو خبيزات همبرغر
fatimazahra2011
2011-06-26, 20:50
http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991880871.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

http://dc05.arabsh.com/i/00952/35ceukuyl160.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)http://dc05.arabsh.com/i/00952/b5b02kife019.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)



(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)http://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-cf85c187ee.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)
http://dc05.arabsh.com/i/00952/ul6xwbf2o26o.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)http://dc05.arabsh.com/i/00952/yc5ywckos6qb.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)
(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif


http://www.noorfatema.net/up/uploads/12991880332.gif


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat939712908e.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927) http://hani.mnshi.googlepages.com/thiatyall.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927) http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat939712908e.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)


http://i29.tinypic.com/909ldu.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)
rachidmath
2011-06-30, 12:28
شكرااااااااااااا
rachidmath
2011-06-30, 12:29
شكراااااااااااااااااااااااا
miri_27
2012-01-28, 20:38
يسلمووووووووووووووووووووووووو