جومانة09
2011-05-31, 17:57
المقادير
- طحين حسب الحاجة
-كوب نشاء
-كوب سكر مسحوق
-كوب زبدة ذائبة
-فانيليا
٤ صفار بيض
-التحضير
-١-نخلط السكر+زبدة جيدا
-٢-نضيف البيض+النشاء+الفانيليا
-٣-نضيف الطحين تدريجيا لنحصل على عجينة طرية
-٤-نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها فالقوالب الخاصة -٥-ندخلها الفرن ١٦٠ْ -١٥د
http://www.muslmah.net/imgpost/11/c6414cdc0fde7f8e179c6c87f5711234.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)
-٥-نتركها تبرد و نحظر الحشو-٢-كوب لوز محمص و مطحون جيدا-مربى المشمش-نخلط الحشو جيدا
نضع ملعقة صغيرة في وسط كل حلوة بعد نزعها من القوالب طبعا ثم نلسق الحلوة ١/١ثم نزين الاطراف بالمربى و البندق المهروش تقدم في حاويات
http://www.muslmah.net/imgpost/11/5440f6ecdf9cddd4629e0a41b0fb02f3.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)
- طحين حسب الحاجة
-كوب نشاء
-كوب سكر مسحوق
-كوب زبدة ذائبة
-فانيليا
٤ صفار بيض
-التحضير
-١-نخلط السكر+زبدة جيدا
-٢-نضيف البيض+النشاء+الفانيليا
-٣-نضيف الطحين تدريجيا لنحصل على عجينة طرية
-٤-نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها فالقوالب الخاصة -٥-ندخلها الفرن ١٦٠ْ -١٥د
http://www.muslmah.net/imgpost/11/c6414cdc0fde7f8e179c6c87f5711234.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)
-٥-نتركها تبرد و نحظر الحشو-٢-كوب لوز محمص و مطحون جيدا-مربى المشمش-نخلط الحشو جيدا
نضع ملعقة صغيرة في وسط كل حلوة بعد نزعها من القوالب طبعا ثم نلسق الحلوة ١/١ثم نزين الاطراف بالمربى و البندق المهروش تقدم في حاويات
http://www.muslmah.net/imgpost/11/5440f6ecdf9cddd4629e0a41b0fb02f3.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)