المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السلق

توتة2008
2011-05-28, 18:09
السلام عليكم
اخواتي من فضلكن اريد طرق جديدة ل :السلق
zoubidaas
2011-05-28, 22:11
اسمحيلي ولكن انا مارانيش كامل نطيب في السلق
*بيتي مملكتي*
2011-05-29, 09:44
السلام عليكم
اخواتي من فضلكن اريد طرق جديدة ل :السلق

هذه إحدى الطرق

الكميات حسب كمية السلق

شوية يصل مقطع رقيق-سنينة ثوم مرحية- حبة طماطم مرحية - شوية كسبر يابس مطحون-ملح- فلفل أسود -بيض

ضعي البصل و الثوم و الملح و التوابل مع 2 ملاعق زيت يتقلاو مليح ضيفي الطماطم و خليها تطيب نص طياب و من بعد زيديلها السلق المغسول و المقطع قطع متوسطة خليه يذبل شوية ثم ضيفيلو البيض المخفوق خلطي مرة وحدة و خليه حتان يطيب البيض زينيه بشوية كسبرة خضرا و شرائح ليمون
توتة2008
2011-06-01, 15:14
الف شكر حنونتي
بنت اولاد نايل
2011-06-01, 15:22
تغلى السلق
وبعد مايغلى قطري مليح من الماء تحطيه فى مقلى
مع شوي زيت+راس الحانوت+كمون+
بعد يتخلط مليح جيبي البيض+حطي عليه
ملح+فلفل+كمون+معدنوس مقطع
وخلطىي وصبيهم على سلق
جيبي مول الفرن اقسمى سلق على اثنين
حطي الجزء اول فى المول وطبقة بطاطا
مقلية دوائر زيدي طبقة ثانية نتاع سلق
وحطيهم فى الفرن كي تنشف وتعرفي البيض
طاب خرجيه من الفرن
ملاحظة البيض حطي على حسب السلق
يكون البيض يبان ياسر
صحة وعافية