كرام ديسار بالشوكولا (( وصفة مجربة )) [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

yaya96

2011-05-25, 18:46

المكونات

150 غ شيكولا نوار
1/2 لتر حليب
2 مغارف اكل سكر
مغرف ونص اكل نشاء

للتزيين
شانتيي
2 مغارف صغار شيكولة ذايبة

الطريقة

نذوب النشاء في شوية حليب ونخلط حتى يذوب

باقي الحليب نحطو في كسرونة على النار مع السكر
http://img104.herosh.com/2010/04/14/103791011.jpg
نتركه حتى يصل الى درجة الغليان
ثم نبعده عن النار ونضيف له كمية الشيكولا المقطعة الى حبات
ونخلط جيدا حتى تذوب
http://img102.herosh.com/2010/04/14/458625524.jpg
ومن بعد نضيف اليها كمية النشاء المذابة في الحليب
ونعاود نحطها على النار مع الخلط المستمر حتى تتكاثف
نصبها في اوعية التقديم

http://img105.herosh.com/2010/04/14/808544753.jpg
ثم نخفق بودرة الشانتيي مع شوية حليب حتى نتحصل على كريمة.نضيف لها شيكولة ذايبة ونواصل المزج
ونزينها
http://img102.herosh.com/2010/04/14/288791775.jpg
ونحطها تبرد في الثلاجة وتقدم
http://img104.herosh.com/2010/04/14/397578313.jpg

وان شاء الله تجربوها وتعجبكم