المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عزومة من مطبخنا تفضلو


روضة من رياض الجنة
2011-05-25, 18:11
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

جاو عندنا ضياف و هذا واش طيبت انا و امي الله يحفظها
السلطات و المقبلات و الديسير و البرقوق عليا
والحريرة و الطواجن على امي الله يحفظها


اول شيء لي هي حاجة اساسية في طاولتنا


الحريرة
http://www.abc-recette.fr/IMG/arton396.jpg


المقبلات
فلفل + خبيزات بالكفة + ليشو بالطون و المايوينز و البيض + كورنيات بالكفتة الديك الرومي
http://www.mzaeen.net/upfiles/izo68447.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/zxt68150.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/4wh68335.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/cre68486.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/uf568535.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/k7h68548.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/bud68585.jpg


السلطات

http://www.mzaeen.net/upfiles/un168597.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/o4568627.jpg

الطواجين
دجاج محمر بالشمبينيو و طاجين اللوبيا باللحم و الكفتة و برقوق بالانانس معسلة
http://www.mzaeen.net/upfiles/bdp68663.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/0wn68675.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/8vh68729.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/9tu68767.jpg
نسيت مصورتش السمك مقلي و قدمتو بشرائح الليمون

الديسير
ديسر بالفراز و كريمة الليمون
http://www.mzaeen.net/upfiles/vgh68740.jpg
http://www.mzaeen.net/upfiles/mvv68811.jpg
صحن الفاكهة نسيت مصوتهش هو و المشروبات

أتمنى الأطباق تعجبكم
و اذا عجبتكم كاش حاجة نعيطكم الوصفات


فالعشية قدمنا القهوة و الاتاي و الحلويات
هذي الحلويات لي وجدنا

http://www.mzaeen.net/upfiles/w1b42275.jpg

الفستقية

http://www.mzaeen.net/upfiles/9ab42322.jpg

الصامصة

http://www.mzaeen.net/upfiles/5ov42286.jpg

التشاراك

http://www.mzaeen.net/upfiles/dta42340.jpg


و الحمد لله على نعمه التي لا تعد و لا تحصى
اللهم أدمها علينا نعمة و احفظها من الزوال

بسملة توحيد
2011-05-25, 18:40
ماشاء الله .كل شئ راااائع وخاصة الحريرة والمقبلات .وصراحة انا اريد الوصفات كلها لأنها عزومة مشرفة .شكرا لك

بنت تيبازة
2011-05-25, 18:56
مممممم يشهيو سلمت يداك ولو ممكن تعطينا وصفة حلوة الفستقية ومزيدا من التالق

smilingghost
2011-05-25, 19:04
يعطيك الصحة اختي انت و ماماك و الف شكر

pierre pearl
2011-05-25, 19:21
يعطيك الصحة يا احتي انت و ماماك ربي يحليهالك و يحفظها...لكن اريد الوصفة نتاع الكريم ديسار نتاع الفرولة

amouna-17
2011-05-25, 19:29
يعطيك الصحك يختي انتي ويماك ويخليهالك انشاء الله
لو تفضلتي يختي حطيلي الوصفات
انا نحب الكوزينا بزاف مزاني شوي جديدة فيها
وشكرا جزيلا اختي

F1984
2011-05-25, 20:09
يمممممممممممممممممممممم يم
يا اختي شهتينا الله يعطيك الصحة
اريد منك وصفة الديسير و الخبيزات بالكفتة والشو ومقادير تعميرة الكورنيات
وكيفاش درتي الدجاج مع الشومبينيو
واش كان قصدك الاناناس المعسل
تسلم يمناك اختي

merieme hassi
2011-05-26, 17:32
ما شاء الله
عزومة تهبل

البلبلة
2011-05-26, 17:41
بارك الله فيك أختي
أدعوكي للمشاركة معنا في الفعالية الثانية لمعرض المواهب النسائية لتشاركي معنا بابداعاتك
من هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=5960010)
بالتوفيق لك :)

BACHIRA2
2011-05-26, 17:53
ما شاء الله اللهم ادمها نعمة و احفظها من الزوال

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 17:56
ماشاء الله .كل شئ راااائع وخاصة الحريرة والمقبلات .وصراحة انا اريد الوصفات كلها لأنها عزومة مشرفة .شكرا لك

الله يسلمك اختي بارك الله فكي هذا من ذوقكي

المقبلات

خبيزات بالكفة

http://www.mzaeen.net/upfiles/cre68486.jpg

http://www.mzaeen.net/upfiles/zxt68150.jpg

المقادير :
300 غ فرينة
ملعقتين سكر
2 ملاعق كبار حليب غبرة استعملت حليب سائل
2 ملاعق صغار خميرة
حبة بيضة مضربة ندو النصف فقط ونخلو النصف الاخر
2 ملاعق كبار زبدة لينة
2 ملاعق صغار ملح
ماء دافىء حوالي 80-95 ملل باه نلمدو العجينة
طريقة التحضير:

نقوم بخلط جميع المقادير المدكورة الفرينة+سكر+لحظة+نصف الحبة بيض+زبدة+ملح+خميرة وماء يساعدنا باه نلمد العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ومبعد نشكلها حربوش ثم نثنيه لنتحصل على شكل ثمانية ونتركها ترتاح والصورة توضح اكثر


http://a21.idata.over-blog.com/555x444/2/42/48/75/API/2010-03/huit1_thumb.jpg
بعد ماترتاح العجينة ندهنها بالبيض الباقي ثم نقم بوضع الحشوة والحشوة كيما تحبي
الحشو لي ستعملتو كان كفتة قليتها في شوية زيت مع بصل و ملح و فلفل اسود و قرفة و خليتها على نار قليلة متزيديش الماء حتى لي طيب
الحشو لي كان في النات
الحشوة متكونة من طون+زيت زيتون+فرماج مقطع قطع صغيرة+بيض مغلي مقطع+شوية ملح+مايوناز ثم نقوم برشه من فوق بالسانوج وندخله الفرن عند الاحمرار نخرجة وبالصحة
http://a35.idata.over-blog.com/555x416/2/42/48/75/API/2010-03/huit-008_thumb.jpg
و الصراحة جات بنينة

*************

لي شو مالحين
http://www.mzaeen.net/upfiles/bud68585.jpg

هذا رابط للعجينة بالصور للاخت remadna الله يحفظها و يبارك فيها

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=559676

السر هو في طهييها لازم دخليهم في فرن مسخن من قبل على درجة 220 10د ثم تنقصي النار حتى 180 و تخليهم 20د او اكثر ملزمش تفتحي الفرن و كي طفي الفرن خليهم فيه حتى لي يبردو فتحي غير شوية الفرن و خليهم فيه
توجدي لي شو عاديني غير متزيديش السكر


العمارة

صفار بيض مغلي +مايوونيز+و طون تخلطيهم مليح تقدري تزيدي زيتون مقطع و ماييز نتاع السلطات

و تفتحي الشو في الوسط لازم تلقيها خاوية من داخل و تعمري بيها الشو


***************************

لي كورني بكفتة الديك الرومي

http://www.mzaeen.net/upfiles/uf568535.jpg

العجينة المورقة اذا حبيتي نعطيك طريقة صنعها صنعتها في البيت
هبرة الديك الرومي طحنتها غير شوية
و قليتها مع شوية زبدة و بصل و ملح + فلفل اسود+سكنجبير
حتى لي طاب + مغرف فرينة+ 2 مغارف حليب و خلطي مليح يعني تولي كيما البشاميل
زيدي حبة فرماج او 2 او فرماج رابي
و معدنوس مقطع رقيق خلطي و عمري بيهم لي كورني


هذي طريقة صنع الكورني اخدتها من النات
نقوم بطرح العجينة وتقطيعها مستطيل باجرارة نتاع القريوشة ونقوم بلفها على القالب ثم نقوم بدهنها بالبيض ورشها بالسانوج ونقوم بادخالها الفرن يكون ساخن مسبقا وعند احرارها نخرجها ونخليها تبرد ماتنحوش القالب حتى تبرد مليح ونحيها

انا بدلت الحشو و هي دايرة سانوج انا درت الجلجلان حتى نبدل في المعجانت الاخرى كنت درت السانوج
http://a21.idata.over-blog.com/2/42/48/75/API/2010-04/cornets2_23.jpg
http://a31.idata.over-blog.com/555x444/2/42/48/75/API/2010-04/cornets-1_thumb2.jpg



*************نكمل من بعد اي استفسار اطلبيه اختي

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:01
مممممم يشهيو سلمت يداك ولو ممكن تعطينا وصفة حلوة الفستقية ومزيدا من التالق


اهلا فيكي اختي تسلمي بارك الله فيكي نورتي الموضوع

هذي وصفة الفستقية

حلوة الفستقية

مصورتش الوصفات بصح اخدتهم من النات و هذي الطريقة

http://www.mzaeen.net/upfiles/9ab42322.jpg



*المقادير*
للعجينة
250غ فرينة
75غ زبدة طرية
رشةملح
نكهة البيستاش
ملون غذائي اخضر
ملعقة صغيرة فانيليا

ماء عادي+ماء الزهر


للحشو
500 غ لوز مطحون انا استعمل الكوكاو
250غ سكر قلاصي اذا استعملتي الكوكاو نقصي من السكر 175 غ
1مغرف صغيرة فاني
2حبات بيض
ملعقة صغيرة ماء الزهر

الطريقة

للحشو
نخلط اللوز والسكر والفاني والماء الزهر و نجمع بالبيض ونشكلها كرات بحجم حبة جوز

للعجينة
نخلط الفرينة والزبدة والملح والفاني و نخلط جيدا
نرشها بماء الزهر ونضيف نكهة البيستاش والملون الغذائي
نجمع العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10دقائق

نحل العجينة بواسطة الحلال ونقوم بتقطيعها مربعات كبار
نمررها في الة العجين في رقم 1 ثم 3 ثم 5 و في الاخير في رقم 7
نقطعها على شكل المول ومن الاحسن يكون الشكل مربع

نضع العجينة في المول ونضع في كل واحد كرة من الحشو وباليد نحاول نبسطها
نقوم بثقب السطح بواسطة عود ثقاب
العجينة الباقية نمررها في الالة في رقم 2 و4
نقصها شرائط ونحاول ندخلها في بعضها على شكل وردة ونضعها فوق الحلوى

انا قطعت دائر مشرشفة و طويتها على 2 و قعدت نستف فيها و من بعد برمتها من الاسفل و خرجتلي وردة

http://etudiantdz.net/vb/imgcache/13952.imgcache.jpg

http://etudiantdz.net/vb/imgcache/13953.imgcache.jpg

الجهة الاخرى نضع عليها بيستاش مجموع ببياض البيض

http://etudiantdz.net/vb/imgcache/13956.imgcache.jpg

ندخلها الفرن لمدة 20دقيقة و عند خروجها نتركها تبرد ثم نعسلها في عسل ساخن ونتركها مدة ونزيد نعسلها من فوق للحصول على لمعة

http://etudiantdz.net/vb/imgcache/13957.imgcache.jpg

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:02
يعطيك الصحة اختي انت و ماماك و الف شكر

اللهم امين اختي بارك الله فيكي تشرفت بحضوركي الطيب

المعلم78
2011-05-26, 18:08
ما شاء الله على هدى العزومةالمشرفة ربي يحفضلك يماك ومن فضلك المقادير لكل الانواع ومشكورة والله سخفتينا.

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:19
يعطيك الصحة يا احتي انت و ماماك ربي يحليهالك و يحفظها...لكن اريد الوصفة نتاع الكريم ديسار نتاع الفرولة

اللهم امين حنونتي تشرفت بحضوركي الطيب

تفضل وصفة كريم ديسير

http://www.mzaeen.net/upfiles/mvv68811.jpg


هذي المقادير جاتني تقريبا 12 كاس و بقاتلي الجينواز

اولا نحضر العجينة الجينواز

نضرب 4 بيضات و نضيف 150غرام من السكر و نضرب
و نضيف 150 غرام من الدقيق ( الفرينة
و1 خميرة الحلوى و القليل من الفانيلياو نخلط بالملعقة بحذر من فوق لتحت
و ندهن السنية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نفرغ العجينة بداخلها و ندخلها الى الفرن متوسط 160 درجة لمدة نصف ساعة
و عندما تبرد نقطعها إلى قطع صغيرة و سقيها بعصير كوكتيل الفواكه

أو أي عصير تفضلينه


انا أفضل العصير الموجود في الصورة يعطي نكهة راااائعة و لذيذة
http://www.mzaeen.net/upfiles/p2a29712.jpg

ثانيا نحضر كريمة الليمون
غلي نصف لتر حليب
ضربي 2 بيضات مع 80 غ سكر حتى يولي الخليط ابيض ضيفيلو الحيب المغلي و ضربي ثم رجعيه في كسرونة و حطيف فوق نار هادية و بقي تخلطي حتى يثقال شوية ملزمش تنسيه
عصري 2 حبات ليمون و زازت نتاعهم كي تعقد الكيمة زيديهم ليها مع شوية فاني و رجعيها غير شوية فوق النار و خليها تبرد

http://www.mzaeen.net/upfiles/ftd29907.jpg

3/ نحضر الكريم شانتيي

نضع في صحن عميق 50 غرام من بودرة الكريمة
+ 125 مليلتر حليب بارد و نخلط الباتور الكهربائي

حتى يتضاعف حجمها و نضعها جانبا .

http://www.mzaeen.net/upfiles/ywp29963.jpg
قطعي الفراز الى قطع صغيرة و الانناس تاني او اي فاكهة و يمكنكي الاكتفاء بالفراز لوحدو
http://www.mzaeen.net/upfiles/76l30030.jpg
نأخذ الكأس نضع ملعقة كريمة الليمون نضيف الجينواز
ثم الكريم شانتييي ثم القليل من الفريز و الانانس
ثم الجينواز ثم كريم الليمون ثم الفريز المقطعة ثم الشانتييي
تم الفريز المقطعةممكن ضيفي الجولي و تزيني بالفراز



الوصفة تاني هذي اخدتها من النات بصح بدلت فيها شوية انا استغنيت على كريم باتسيير لضيق الوقت وزدت الانانس و بدلت كريمة الليمون
بصح كان طعمها رائع الوحيدة لي ما رجعتش من العزمة
هذطي لي كانت من النات

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/rda08767.gif
على هذا الرابطhttp://forum.sedty.com/t428247.html

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:22
يعطيك الصحك يختي انتي ويماك ويخليهالك انشاء الله
لو تفضلتي يختي حطيلي الوصفات
انا نحب الكوزينا بزاف مزاني شوي جديدة فيها
وشكرا جزيلا اختي

اهلا وسهلا بكي حنونتي الله يبارك فيكي و يهنبك تشرفت بحضوركي الرائع

راني حطيت وصفات المقبلات و الديسير من فوق و راح نحط البقية تابعيني و اذا حبيتي اي حاجة اسئلي اخيتي

omo mazen
2011-05-26, 18:33
http://www.muslmah.net/imgpost/11/4dc3ac97805ce11faf58cc1008b5b619.jpg

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:35
يمممممممممممممممممممممم يم
يا اختي شهتينا الله يعطيك الصحة
اريد منك وصفة الديسير و الخبيزات بالكفتة والشو ومقادير تعميرة الكورنيات
وكيفاش درتي الدجاج مع الشومبينيو
واش كان قصدك الاناناس المعسل
تسلم يمناك اختي


الله يسلك حنونتي بارك الله فيكي تشرفت بحضوركي

وصفة الديسير و المقبلات راني حطيتهم فوق

و بالنسبة للدجاج بالشومبينيو
http://www.mzaeen.net/upfiles/bdp68663.jpg

انا وجدت في ليلة من قبل

تنقي الدجاج مليح

في ايناء كبير ديري شوية زيت شوية ماء بصلتين رابي و سنينات ثوم ملح فلفل زعفرا سكنجبير و خرقوم ووريقة رند و مسحي مليح ادجاج من الداخل و من برا و غطيهم و خليهم في الثلاجة

في الصباح حطيهم في كوكوت مع شوية زبدة و على نار مهيلة خليهم يطيبو قلبيهم مرة على مرة

طيبيهم نصف طياب خلي المرق في الكوكوت باش طيبي الشمبينيو

نرجعو لدجاج وجدي شوية زبدة مع موتارد و طلي بيه كل الدجاج ثم غطيه بورق اليميوم و دخليه الفرن حتى لي يطيب نحي الايمينيوم و حمريهم

في المرق لي بقالك ديري شوية شومبينيو و شوية ثوم و حطي الشمبينيو فيه خليه يطيب تقريبا 10د او ربع ساعة مشي بزاف

و بالصحة عليك اذا مفهمتيش كاس حاجة قوليلي


*************بالنسبة للبرقوق درنها ديسير برك بدون لحم

http://www.mzaeen.net/upfiles/9tu68767.jpg

غلي البرقوق في شوية ماء و عود قرفة وشوية ماء الزهر حتى لي يطيب شوية زيدي سكر و خليه يتعسل
المشماش تاني نفس الشيء بصح كا واحد لوحدة
حمرت اللوز و في شوية زبدة و زيت
الانانس ديريها في مقلاة لي حمرتيفيها اللوز و خليها تتحمر شوية بقي تقلبي فيها من بعد زيدي شوية من عصير نتاعها و السكر و خليها تتعسل

و الديكور فوق حبة الاناناس حطي مشمش و اللوز كاين لي يحط قرقاع يجي منظر زوين

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:38
ما شاء الله
عزومة تهبل
الله يسلمك حنونتي بارك الله فيكي و اهلا و سهلا

بارك الله فيك أختي
أدعوكي للمشاركة معنا في الفعالية الثانية لمعرض المواهب النسائية لتشاركي معنا بابداعاتك
من هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=5960010)
بالتوفيق لك :)

ان شاء الله اختي راح حاول ادخا عندكم بارك الله فيكي

ما شاء الله اللهم ادمها نعمة و احفظها من الزوال

اللهم امين اختي بارك الله فيكي شاكرة حضوركي الطيب

ما شاء الله على هدى العزومةالمشرفة ربي يحفضلك يماك ومن فضلك المقادير لكل الانواع ومشكورة والله سخفتينا.

اهلا و سهلا الله يزيد فضلك تقريبا وضعت كل المقادر فوق نتمنى تجربوهم شكرا على الحضور
وذا احتجيتو اي حاجة اطلبوها

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 18:39
http://www.muslmah.net/imgpost/11/4dc3ac97805ce11faf58cc1008b5b619.jpg

وفيكي ركة شاكرة مروركي الطيب

*أم كوثر*
2011-05-26, 19:10
بارك الله فيك و اطعمكم الله من طعام الجنة

روضة من رياض الجنة
2011-05-26, 19:19
اللهم امين اختي ام كوثر و لكي بالمثل بارك الله فيكي و شاكرة حضوركي الطيب

رشيدة بن
2011-05-27, 14:26
بارك الله فيك

أمل العرب
2011-05-27, 16:53
http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.come843f1dc63.gif

روضة من رياض الجنة
2011-05-27, 20:34
بارك الله فيك

وفيكي بركة اختي اهلا و سهلا

http://www.uaesheep.com/upload/uploads/images/uaesheep.come843f1dc63.gif

بارك الله فيكي شكرا لمروركي اخيتي

imad.gatel
2011-05-29, 10:08
مممممم يشهيو سلمت يداك ولو ممكن تعطينا وصفة حلوة الفستقية ومزيدا من التالق

ربي يحفظ أباك

moslihe29
2011-05-29, 11:07
:19::19::19:الله يعطيك الصحة اختي الحبيبةالعزومة روعععععععععععععة الله يديمها نعمة :19::19::19::19::19::19:

*سماح 94*
2011-05-29, 12:27
عزومة تحمر الوجه ..............انا ثاني لازم تعرضونيhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh47.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh47.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh04.gif

روضة من رياض الجنة
2011-05-29, 15:53
ربي يحفظ أباك

اللهم امين

:19::19::19:الله يعطيك الصحة اختي الحبيبةالعزومة روعععععععععععععة الله يديمها نعمة :19::19::19::19::19::19:

اللهم امين تشرفت بتواجدكي الطيب اختي
عزومة تحمر الوجه ..............انا ثاني لازم تعرضونيhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh47.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh47.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh04.gif

اهلا و سهلا بكي حنونتي تشرفينا في اي وقت الله يبارك فيكي تفضلي لعندنا

هاجر09
2011-05-29, 16:19
يعطيك الصحة

ام رنا
2011-05-30, 08:49
الله يبارك ماشاء الله تبارك الرحمن عزومة وعليها الكلام ماشاء الله
يعطيكم الصحة

روضة من رياض الجنة
2011-05-30, 15:24
يعطيك الصحة

اللهم امين اختي بارك الله فيكي

الله يبارك ماشاء الله تبارك الرحمن عزومة وعليها الكلام ماشاء الله
يعطيكم الصحة

تسلميلي اخيتي الله يبارك فيكي تشرفت بحضوركي الطيب

نانازيار
2011-05-30, 19:48
يعطيكم الصحة هايلين قوليلي كيفاش طيبتي اللوبيا

ميمنة الجزائر
2011-05-30, 21:18
اطعمك الله من اطباق الجنة
يعطيك الف عافية انت وامك
جاتك هايلة

mimicha1977
2011-05-31, 12:36
يعطيكم الصحة ماشاء الله هايلين

zakiamin
2011-06-03, 09:19
ما شاء الله كل الوصفات روووووووووووووووووووووووعة اتمنى وصفات اخرى للاستفادة و افكار جديدة

روضة من رياض الجنة
2011-06-08, 19:41
يعطيكم الصحة هايلين قوليلي كيفاش طيبتي اللوبيا

الله يسلمك اخيتي بارك الله فيكي

بالنسبة للوبيا بعد ما تنقيها و تغسليها فوريها في كسكاس
و اللحم طيبيه في كوكت مع شوية زيت و زبدة و بصل و ثوم و ملح و فلفل و سكنجبر و قرفة قليهم من بعد مرقي بشوية ماء حتى يطيب اللحم
و كي طيب اللوبيا اقليها في شوية زيت و زبدة و توم و ملح و فلفل غير شوية و من بعد زيدي شوية من مرق اللحم عليها و خليها تغلي 3دقايق ثم ضيفي معدنوس مقطع رقيق من فوق و طفي النار و تحطيها في صحن و من فوق اللحم

اطعمك الله من اطباق الجنة
يعطيك الف عافية انت وامك
جاتك هايلة

اللهم امين اختي و لكي بالمثل شكرا على تشريفيكي

يعطيكم الصحة ماشاء الله هايلين
اللهم امين الله يسلمك حنونتي بارك الله فيكي
ما شاء الله كل الوصفات روووووووووووووووووووووووعة اتمنى وصفات اخرى للاستفادة و افكار جديدة

ان شاء الله اختي الله يبارك فيكي و نورتي الموضوع يالغالية

روان92
2011-06-08, 20:53
الله يبارك كلش هايل يعطيكم الصحة يا لفحلات

zoubidaas
2011-06-09, 17:11
بارك الله فيكم و يعطيكم الصحة و كلهم روعة و ياريت طاجين اللوبيا باللحم و الكفتة

بيان 5
2011-06-09, 17:21
الله يبارك ما شاء الله
ربي يحفظك

soussou_saida
2011-06-10, 17:31
allah yatikoum saha

روضة من رياض الجنة
2011-06-13, 20:49
الله يبارك كلش هايل يعطيكم الصحة يا لفحلات

الله يبارك فيكي حنونتي شكرا على حضوركي الجميل بارك الله فيكي

بارك الله فيكم و يعطيكم الصحة و كلهم روعة و ياريت طاجين اللوبيا باللحم و الكفتة

اهلا فيكي اختي العزيزة بارك الله فيكي نورتي الموضوع

تفضلي طاجين اللوبيا

بالنسبة للوبيا بعد ما تنقيها و تغسليها فوريها في كسكاس
و اللحم طيبيه في كوكت مع شوية زيت و زبدة و بصل و ثوم و ملح و فلفل و سكنجبر و قرفة قليهم من بعد مرقي بشوية ماء حتى يطيب اللحم
و كي طيب اللوبيا اقليها في شوية زيت و زبدة و توم و ملح و فلفل غير شوية و من بعد زيدي شوية من مرق اللحم عليها و خليها تغلي 3دقايق ثم ضيفي معدنوس مقطع رقيق من فوق و طفي النار و تحطيها في صحن و من فوق اللحم

الله يبارك ما شاء الله
ربي يحفظك
اللهم امين حنونتي مشكورة على حضوركي الجميل

allah yatikoum saha

اللهم امين حنونتي بارك الله فيكم نورتي الموضوع

ام شرفو
2011-06-13, 22:47
ماشاء الله اطعمك الله من اطباق الجنة
انا حبا نعرف كيفاش نظمتو وقتكم اسمحيلي على الفضول انا وحدانية و كي ندير عزومة مضارية نكثر في الكمية و ما نكثرش في الانواع
حابة نعرف تسلسل التحضيرات لان عزومتكم عجبتني
وشكرا مقدما

f_ati
2011-06-14, 11:42
http://files2.fatakat.com/2010/9/1284619940.gif (http://forums.fatakat.com/thread1184656)

طالبة رضى الله
2011-06-14, 14:39
كل الأنواع مليحة بارك الله فيك

روضة من رياض الجنة
2011-06-18, 15:27
كل الأنواع مليحة بارك الله فيك

وفيكي بركة اخيتي شاكرة تواجدكي الطيب
http://files2.fatakat.com/2010/9/1284619940.gif (http://forums.fatakat.com/thread1184656)
شكرا على مروركم بارك الله فيكم

ماشاء الله اطعمك الله من اطباق الجنة
انا حبا نعرف كيفاش نظمتو وقتكم اسمحيلي على الفضول انا وحدانية و كي ندير عزومة مضارية نكثر في الكمية و ما نكثرش في الانواع
حابة نعرف تسلسل التحضيرات لان عزومتكم عجبتني
وشكرا مقدما


اللهم امين اختي و لكي بالمثل
معليش اختي عندك صح كي يكون الواحد لوحدو ميكفيش الوقت
انا وجدت باليلة من قبل
بالنسبة للحلويات وجدتهم من قبل ب3 ايام من العزومة
و ليلة العزومة وجدت الجينواز نتاع الديسر
وجدت الكورنيات و لي شو بصح معمرتهمش حتى يوم العزومة و الفلفل تاني شويناه من قبل
و الدجاج تاني نقيناه و رقدناه في اليل وديريه في الثلاجة فالصباح غير طيبناه

نتمنى نكون افدتكم اختي

horae
2011-06-20, 13:04
يعطيكم الصحة و في ميزان الحسنات ان شاء الله
انا تاني عجبتني العزومة و حطيتها في المفضلة باش نطبقها كي تجي لوستي من فرنسا في رمضان

ام شرفو
2011-06-20, 17:06
وفيكي بركة اخيتي شاكرة تواجدكي الطيب

شكرا على مروركم بارك الله فيكم




اللهم امين اختي و لكي بالمثل
معليش اختي عندك صح كي يكون الواحد لوحدو ميكفيش الوقت
انا وجدت باليلة من قبل
بالنسبة للحلويات وجدتهم من قبل ب3 ايام من العزومة
و ليلة العزومة وجدت الجينواز نتاع الديسر
وجدت الكورنيات و لي شو بصح معمرتهمش حتى يوم العزومة و الفلفل تاني شويناه من قبل
و الدجاج تاني نقيناه و رقدناه في اليل وديريه في الثلاجة فالصباح غير طيبناه

نتمنى نكون افدتكم اختي

شكرا جزيلا

المحتسبة لله
2011-06-21, 14:02
هكا العرضية ولا طيش ابدعت فعلا سلمت اناملك بوركت على المجهود~

* زهرة البنفسج *
2011-06-21, 14:06
يعطيك الصحة فحلة بنت فحلة٠٠٠والله شهيتينا

دبروها المعروضين تمتعوا


بارك الله فيك على التوضيح٠

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTiWY4ZxtjDqMLwh-wgi88Ica_gNIiRhxAe-LgbhV370Yk-FAcn3g

الواثقة بالله 23
2012-05-23, 18:38
الله يبارك عليك و على الوالدة شاطرات

ووصفاتك هايلين بارك الله فيك

حب ربي*ملأ قلبي
2012-05-23, 23:16
سلمت أناملكن فنانات ما شاء الله

ام لين
2012-05-23, 23:24
tatbike haaaaaaaaaaaaaaaaaayle mida batbaa ki ma yhibha lkhatre

soussoudarine
2012-05-23, 23:56
الله يبارك فيك وفي والدتك الكريمة عزومة هايلة واطباق تحفة وتشهي يعطيك الصحة ولك الف شكر لانك شاركتينا هذه الاطباق الرائعة مع وصفاتها

أم عبد الناصر
2012-07-29, 15:10
تبارك الله عيك اختي حادقة
ربي يبارك وزيد
اختي لو تكرمتي مقادير الصامصة
الله يحفظك

oum ayyoub
2012-07-30, 20:01
الله يعطيكم الصحة اختي جا كل شي شباب ماشاء الله

meryem hyd
2012-07-31, 10:22
يعطيك الصحة يا شطورة
كلش هايل

bouchra1606
2012-08-01, 18:19
مممممممممممم روعة انا لا طحت على هاد الطابلة منوضش ههههههه :1: يعطيك الصحة وتاكلو بالصحة والهنا و صح رمضانكم

nina.16
2012-08-02, 12:43
هادو ما يكونوا غير خطابين هههههههه
فووووووووووووووور
والله الصفرة تشهييييييي
شكراااااااااااااا

{ توبة }
2012-08-02, 13:16
مَآ شَآءَ الله مَآ خَليتو مَآ بَقيتو ،
أَطْبـَآق " رَآئعة "
+ عَجبتني بزآآفْ .
[ شُكْرًآ ] عَلَى المَوضوع الرَآئع .. ~

Crazy lazy Girl
2012-08-02, 14:09
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااائع شكرا على الوصفات

اللؤلؤة مريم
2012-08-02, 14:24
بارك الله فيك

azade
2012-08-02, 17:53
الله يبارك عزومة ترفع الرأس ربى يحفضك شكراااااااااااااااا وصح فطورك

شمس 15
2012-08-02, 18:06
ما شاء الله ربي يدومها

ziassia
2012-08-02, 18:38
اولا يعطيكم الصحة أطبااق تشهييي الله يبارك
قوليلي تعييشي
هذوك الخبيزات لي درتوهم راكي حاشيتهم بالفرماج يعني كي تشكلي الحربوش اديريلو الفرماج اوملعد اديريه على شكل 8
وو هذاك الحشو كي راكي دايراتو من الفوق شد روحو نورمال مسالكش راني خايفة انديرو و مسشدش ياااااريت توضحيلي اكثر لو سمحتي

مونيا غنية
2012-08-02, 19:45
روووووووووووووووووووووووووووعة ربي يحفظك

ورد21
2012-10-15, 14:17
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الأمنيات
2012-10-15, 14:48
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif

serine31
2012-10-15, 16:26
الله يبارك و يعطيك الصحة يا الفحلة راكي قايما بها

احلام غايتي الجنة
2012-10-15, 18:20
allah ybarek kolchi betba3 wchan netmenaw ta3tina wasafat w bsaraha 3ouzouma chic hayla sakheftina

fafou12
2012-10-15, 22:17
الله الله عرضية و عليها الكلام عجبتنا كامل و هدا واضح من الردود انا تاني عنديعرضية هذ ليمات و راني هزيت وصفات المقبلات اللي درتيهم هايلين راح نديرهم ان شاء الله و بالنسبة لعجينة الكورنيات شريتيها و الا عملتيها في الدار و الا عملتيها قليلي الطريقة الا كان فيها شيء جديد و اشكرك مرة اخرى و بارك الله فيك انت و الوالدة

sana04
2012-10-16, 08:47
جزاكي الله خيراااااااااااااااااااااا

tip_top
2012-10-24, 13:59
يعطيك الصحة اختي
ممكن كيفية العجينة المورقة نتاع لي كورني؟؟؟؟

الوهرانية 1
2012-10-24, 14:21
الله يبارك

doudou belle
2012-10-24, 14:53
ممممممممممممممممم يعطيكم الصحة عرضة فوووووووووووور الله يبارك كاش نهار اعرضوني و ديرولي كاش ماكلة هكا الله يبارك تشهي هههههههههه

naughty13
2012-10-24, 15:23
ya3tik sa7a okhti mra w nos

samasima
2012-12-13, 09:55
واووووووووووووو يعطيكم الصحة

RANIA32
2012-12-16, 21:23
يعطيك الصحة روووووووووووووووووووووعة

cherinou
2012-12-23, 01:03
يعطيك الصحة وربي يخليلك ميمتك آمين يارب العالمين

gazala-dz
2012-12-23, 13:25
يعطيك الصحة اختي ربي يجازييييييييييييك على الافادة

rose11
2012-12-23, 23:27
بارك الله فيك

sarra5
2012-12-24, 10:17
allah allah

sarra5
2013-04-06, 12:44
uuuuuuuu^ppp

مريم الوادي
2014-12-14, 20:33
روعة بصحتهم

hayette82
2015-04-14, 14:24
والله روعة ماشاء الله ساخفة نتعرض حتى انا بعرضة كيما هكا كون غير جيت نعرفكم راني حتى تعلمت منكم حوايح ماشاء الله

روضة من رياض الجنة
2015-04-14, 18:55
والله روعة ماشاء الله ساخفة نتعرض حتى انا بعرضة كيما هكا كون غير جيت نعرفكم راني حتى تعلمت منكم حوايح ماشاء الله
مرحبا بيك اختي عندنا ونعودلك كلشي واذا حبا كاش حاجة تفضلي سالي ونجاوبك اصلا كلشي خديناه من نت حتى حنا تعلمنا من عند الاخوات بزاف صوالح
روعة بصحتهم
يسلمك اختي
uuuuuuuu^ppp
شكرا
allah allah
الله يبارك فيك
بارك الله فيك
وفيك برك
يعطيك الصحة اختي ربي يجازييييييييييييك على الافادة
بلاجميل اختي رانا حنا باش نفيدو ونستفادو
يعطيك الصحة وربي يخليلك ميمتك آمين يارب العالمين
امين يارب
يعطيك الصحة روووووووووووووووووووووعة
وانت اروع
واووووووووووووو يعطيكم الصحة
شكرا لك
ya3tik sa7a okhti mra w nos

شكرا هذا من دوقك

oum rania
2015-04-15, 07:47
اممم عزومة تحمرالوجه بصحتكم

*صفية أم براء*
2015-04-15, 10:21
ككلشي هاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل يعطيكم الصحة

ام محمد اسلام الله
2015-04-15, 19:44
يعطيكم الصحة

رندة نهاد
2015-04-16, 06:03
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRyIjv2qGva2pB6lRckrGYVmbSDESH8i dh7_3z3wcbOag9HTzhFEQ

idron0
2015-04-16, 06:28
الله يبارك يعطيك الصحة

أم رقية نسرين
2015-04-16, 12:51
اممممممممم ما شاء الله
راني جاية عندكم نضايف

nadiatlemcenia
2015-04-16, 13:48
ماشاء الله روووووووووعة يعطيكم الصحة

القرآن راحتي
2015-04-16, 13:57
تبارك الله
ماشاء الله كلش يشهي :-)

couture
2015-04-17, 17:15
الله الله ..............عزووووووووووومة و عليها الكلام
ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يعطيكم الصحة و شكرا على الوصفات الله يبارك فيك حبيبتي

couture
2015-04-17, 18:13
الله يخليك ختي عجبتني الشوفة نتاع حريرتكم ممكن تفاصيل طريقة عملها الله يبارك فيك

soussou5552
2015-04-17, 19:50
الله يبارك ويزيد ان شاء الله ويعطيكم الصحة

أم نهال
2015-04-17, 20:11
يعطيكم الصحة والعافية عزومة تشرف كل شئ تبارك الله عليكم.

ام رضوان
2015-04-23, 20:37
بارك الله فيك وربي يعيشلك امك ويعطيها صحتها

khalil66
2015-04-23, 21:39
الصامصة من فضلك انا خدتها مرة بديول و الحشو بالفواكه بصح غدوة صباح تعجنتلي وحشمتني من فضلك نحب الوصفة باتفصيل الممل نححبها بزاف وخسارة مانعرفش نخدمها

روضة من رياض الجنة
2015-04-24, 17:35
الصامصة من فضلك انا خدتها مرة بديول و الحشو بالفواكه بصح غدوة صباح تعجنتلي وحشمتني من فضلك نحب الوصفة باتفصيل الممل نححبها بزاف وخسارة مانعرفش نخدمها

حبيبتي انا عملتها بحشوة الكوكاو وتقدري تعمليها بالوز وانا عملت عجينة وكنت حطيتها العام الماضي في قسم الحلويات بعض الصور راحو وبعضهم بقاو وهاهو الرابط

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1582358

روضة من رياض الجنة
2015-04-24, 20:05
الصامصة من فضلك انا خدتها مرة بديول و الحشو بالفواكه بصح غدوة صباح تعجنتلي وحشمتني من فضلك نحب الوصفة باتفصيل الممل نححبها بزاف وخسارة مانعرفش نخدمها

الله يبارك يعطيك الصحة
يبارك فيك
اممممممممم ما شاء الله
راني جاية عندكم نضايف
مرحبا بيك
ماشاء الله روووووووووعة يعطيكم الصحة
شكرا لك
تبارك الله
ماشاء الله كلش يشهي :-)
شرفتي حبيبتي
الله الله ..............عزووووووووووومة و عليها الكلام
ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يعطيكم الصحة و شكرا على الوصفات الله يبارك فيك حبيبتي
مشكورة على كلامك الطيب
الله يخليك ختي عجبتني الشوفة نتاع حريرتكم ممكن تفاصيل طريقة عملها الله يبارك فيك
هدي حريرة تع الغرب حنا نديرو بصلة مقطعة تتقلى مع اللحم نزيدو الجزر واللفت وطماطم تع الحبة والمصبرة نعملو الملح الحرور والقرفة وسكنجبير والكروية الخرقوم وشوية فلفة حمرة وقصبر اكيد ادا حبيتي تزيدي كرافس ومعدنوس بلا متكتري كلشي يتقلى عل نار هادية مرقي بنص الماء ولما يغلي زيدي النصف الاخر لي يكون فوق القدرة
وتركي كلشي فوق النار لمل تغلي القدر بشوية ضفي التشيشة ولما يطيب كلشي طحني الخضر ونحي الحشيش وذوقي وشوفي واش يخص في بعض الاحيان نزيد الكروية وراس الحانوت واذا تحبي بنة تع السكنجبير ضفي شوية وزيدي شوية قصبر ان شاء الله نكون افدتك
الله يبارك ويزيد ان شاء الله ويعطيكم الصحة
شكرا لك
يعطيكم الصحة والعافية عزومة تشرف كل شئ تبارك الله عليكم.
شكرا لك
بارك الله فيك وربي يعيشلك امك ويعطيها صحتها
امين يارب ان شاء الله ربي يحفضلي امي ويشافيها

ام ايمان16
2015-05-04, 18:54
يعطيك الصحة

khalil66
2015-05-04, 20:46
teslem idek ya3tik saha nti wmamak merci 3la la recette

oum imane83
2015-05-05, 11:43
ما شاء الله... وبصحتهم للضياف....

أمنية غفران
2015-05-06, 08:08
ما شاء الله و تبارك الله كل شيء متحوف و مزيان

بارك الله فيكم

صحيتي

أم محمدين
2015-05-07, 15:06
يعطيك الصحة عرضة بالطبع

ام هاديل وياسين
2015-05-07, 17:11
يعطيك الصحة كلشي روووعة. وشكرا على الوصفت كنت رايحة نطلب االكورنيات

ولقيتك حاطة الوصفة بارك الله فيك

rose2013
2015-05-08, 21:28
الله يبارك في لمتكم,اطباق شهية الله يديم النعمة.

hamidanad
2015-05-09, 11:16
من فضلك العجينة المورقة

mariamalak
2016-07-23, 23:25
بارك الله فيك

OM DHOHA ANES
2016-07-24, 09:37
Baraka llaho fiki wa fi lwalida lkarima abda3ti habibati ya rit law to3idin tahmil sowar hata netamete3 biha akthar wa akthar

OM DHOHA ANES
2016-07-24, 09:39
Bourikti habjbati

حياتي جنة
2016-07-24, 17:04
يعطيك الصحة شحال بنينة

mariamalak
2016-07-24, 21:08
بارك الله فيك

melissat
2016-07-26, 16:37
عرضة وعليها الكلام بصح ولا صورة ضهرتلي ..???،،،

sousou 16
2016-11-28, 10:20
ماشااااء الله

ام ريماس
2016-11-28, 23:03
فحلة الله يبارك اممممم كل حاجة تشهي

nariman155
2016-12-08, 19:36
merciiiiiiiiiiiii

zinna
2017-02-14, 00:13
عفوا ما خرجوليش التصاور بالصح شكرا

سمية 61
2017-02-14, 14:47
ما خرجتليش الصور