ghorba
2011-05-23, 17:11
http://www9.0zz0.com/2011/04/13/22/688648637.jpg
نصف لتر حليب
ربع كيلو فريز
ونصف لتر عصير الليمون
وبكية مايزينا
السكر حسب الذوق
ناخدو عصير الليمون ونزيدو ليه 2 معالق كبار ديال مايزينا وسنيدة حسب الذوق ونحركهوم مزيان ونديروهم على نار هادية بزاف وبلا منتوقفو على التحريك حتى يبدا يعقد ونحيدوه ونصبوه فكيسان ديال الزاج كل كاس نكبو فيه شوية ونحطهوم فالثلاجة ونرجعو للحليب ...نفس الطريقة 2معالق مايزينا وسنيدة ونديره على نار هادية حتى يبدا يعقد شوية ونحيدوه من النار ونضيفوه فوق العصير ديال اللليمون الي فالكيسان واخيرا الفريز نغسلوه ونطحنوه مع نص كاس ديال الماء صغير ونزيدو ليه سنيدة ومعلقة كبيرة مايزينا ونطيبوه بنفس الطريقة ثم نضيفوه فوق الطبقة الثانية ونحطوه فالثلاجة حتى يبردوممكن نحطوا فيه كزواق وراق النعناع او فرمسيل ملون او كركاع دكشي حسب شنو موجود فالبيت غير جربوه مغاديينش تندمو وردو عليا الخبار
نصف لتر حليب
ربع كيلو فريز
ونصف لتر عصير الليمون
وبكية مايزينا
السكر حسب الذوق
ناخدو عصير الليمون ونزيدو ليه 2 معالق كبار ديال مايزينا وسنيدة حسب الذوق ونحركهوم مزيان ونديروهم على نار هادية بزاف وبلا منتوقفو على التحريك حتى يبدا يعقد ونحيدوه ونصبوه فكيسان ديال الزاج كل كاس نكبو فيه شوية ونحطهوم فالثلاجة ونرجعو للحليب ...نفس الطريقة 2معالق مايزينا وسنيدة ونديره على نار هادية حتى يبدا يعقد شوية ونحيدوه من النار ونضيفوه فوق العصير ديال اللليمون الي فالكيسان واخيرا الفريز نغسلوه ونطحنوه مع نص كاس ديال الماء صغير ونزيدو ليه سنيدة ومعلقة كبيرة مايزينا ونطيبوه بنفس الطريقة ثم نضيفوه فوق الطبقة الثانية ونحطوه فالثلاجة حتى يبردوممكن نحطوا فيه كزواق وراق النعناع او فرمسيل ملون او كركاع دكشي حسب شنو موجود فالبيت غير جربوه مغاديينش تندمو وردو عليا الخبار