عبير ORAN
2011-05-21, 21:27
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم حبيت انزل لكم اسهل والذ وصفة لتحضير الدجاج بخلطة تستعملها امي و كل مرة تطلع الذ من قبل
المقادير
صدور او افخاذ دجاج
مايونيز
مكعب مرق دجاج
خردل
ملح
فلفل اسود
كاري دجاج
الطريقة
1_ حضروا الخلطة ( في وعاء حطوا ملعقتين كبيرة مايونيز + مكعبين مرق دجاج + ملعقة خردل + ملح + فلفل اسود + ملعقة كاري دجاج)
http://m.3bir.com/files/51467.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51467)
2_ غلفوا الدجاج بالخليط و اتركوه يتشرب الخلطة جيدا
http://m.3bir.com/files/51468.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51468)
3 _ حطوه في طنجرة الظغط على نار هادئة حوالي نصف ساعة و اثناء الطهي قلبوه حتى يتحمر جيدا من كل الجوانب
http://m.3bir.com/files/51469.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51469)
هذا شكله النهائي ( لذيذ جدا و سهل جدا)
http://m.3bir.com/files/51470.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51470)
ملاحظة ( المقادير تبقى نسبية يعني يمكن اضافة مقادير اخرها تجدونها مناسبة كما يمكن مضاعفة المقادير حسب كمية الدجاج)
اتمنى تجربوه
الف صحه وعافية
اليوم حبيت انزل لكم اسهل والذ وصفة لتحضير الدجاج بخلطة تستعملها امي و كل مرة تطلع الذ من قبل
المقادير
صدور او افخاذ دجاج
مايونيز
مكعب مرق دجاج
خردل
ملح
فلفل اسود
كاري دجاج
الطريقة
1_ حضروا الخلطة ( في وعاء حطوا ملعقتين كبيرة مايونيز + مكعبين مرق دجاج + ملعقة خردل + ملح + فلفل اسود + ملعقة كاري دجاج)
http://m.3bir.com/files/51467.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51467)
2_ غلفوا الدجاج بالخليط و اتركوه يتشرب الخلطة جيدا
http://m.3bir.com/files/51468.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51468)
3 _ حطوه في طنجرة الظغط على نار هادئة حوالي نصف ساعة و اثناء الطهي قلبوه حتى يتحمر جيدا من كل الجوانب
http://m.3bir.com/files/51469.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51469)
هذا شكله النهائي ( لذيذ جدا و سهل جدا)
http://m.3bir.com/files/51470.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=51470)
ملاحظة ( المقادير تبقى نسبية يعني يمكن اضافة مقادير اخرها تجدونها مناسبة كما يمكن مضاعفة المقادير حسب كمية الدجاج)
اتمنى تجربوه
الف صحه وعافية